remoulade
Lemuedad பல ஆதாரங்களில் இருந்து ஒரு பிரஞ்சு சாஸ் உள்ளது. இது ஆங்கில மொழி பேசும் நாடுகளில் உள்ள டார்ட்டர் சாஸுடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, மேலும் மயோனைசேவை அடிப்படையாகக் கொண்டது. Lemuredrad ஒரு மஞ்சள், சில நேரங்களில் கறி சுவையை, இறுதியாக பருப்பு pickle, பிஸ்கா லில்லி, Paprika, anchovy, மற்றும் மேற்கத்திய பாணி பொருட்களை கொண்டுள்ளது. இந்த சாஸ் அநேகமாக இறைச்சியுடன் பரிமாறப்படும். இன்று, லெமெரெரட்ராவுடன் கடலோர உணவு வகைகளாலும், குறிப்பாக மாவு அல்லது தடிமனாகவும், கொந்தளிப்பு அல்லது கடற்பாசியில் புதைக்கப்பட்டிருக்கும். பிரான்ஸ், டென்மார்க் மற்றும் அமெரிக்காவில் உள்ள லூசியோ கிரியோல் உணவு வகைகளில் லேமேகிரட்ட் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இந்த ஆதாரம் நாட்டிலிருந்து நாட்டிலிருந்து மாறுபட்டு, பிரதானமாக இருந்து இனிப்பு வரை, மற்றும் வறுக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மேல் அல்லது ஹாட் டாக்ஸில் ஒரு மசாலாப் பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.