உக்ரைனியன்இல் БЕКМЕС இன் அர்த்தம் என்ன?
உக்ரைனியன் அகராதியில் «бекмес» இன்
அசல் வரையறையைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்.
தமிழ் இல் வரையறையின்
தானியங்கு மொழிபெயர்ப்பைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்
உக்ரைனியன் அகராதியில் бекмес இன் வரையறை
முதுகெலும்புகள், u, h. இனிப்பு பழங்கள் அல்லது காய்கறிகள் சுருக்கப்பட்ட சாறு; செயற்கை தேன் பிளம், திராட்சை போன்ற சில சர்க்கரை நிறைந்த சாற்றில் பின்னி (உக்ரேனிய உணவுகள், 1957, 298) என்று அழைக்கப்படுகின்றன. бекмес, у, ч. Згущений сік солодких фруктів або овочів; штучний мед. Деякі багаті на цукор екстракти, наприклад сливовий, виноградний, називаються бекмесами (Укр. страви, 1957, 298).
உக்ரைனியன் அகராதியில் «бекмес» இன்
அசல் வரையறையைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்.
தமிழ் இல் வரையறையின்
தானியங்கு மொழிபெயர்ப்பைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்
«БЕКМЕС» தொடர்புடைய உக்ரைனியன் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
бекмес இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
бекмес தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் உக்ரைனியன் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
1
Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и ...
Бекмес (древнетюрк. bekmez – «виноградный сок») – вкусное восточное блюдо, представляющее собой сгущенный сок фруктов, ягод или овощей, приготовленный без добавления сахара. Последнее отличает бекмесот киемов.
2
Домашние заготовки без соли и сахара: - Сторінка 113
Плотникова Татьяна Викторовна. шения в объеме в 5—6 раздо состояния густой патоки. Переложить готовый бекмес в сухие теплые банки, герметически закрыть крышками.
Плотникова Татьяна Викторовна, 2015
3
Хранение и переработка плодов и овощей - Сторінка 419
Это так называемый котловой бекмес. Несколько светлее по окраске и с меньшим привкусом горечи получается бекмес, уваренный в плоских тазах на конфорках, — это тазовый бекмес. Еще лучшего качества бекмес выходит в ...
Николай Владимирович Сабуров, Михаил Васильевич Антонов, 1963
4
Бухара; воспоминаня. Перевод с таджикского Сергея Бородина
Старик принялся переливать бекмес в бурдюк. Едва бурдюк наполнялся, старик завязывал горло и прислонял полный бурдюк к стене, а махдум взамен подавал пустой. Тем временем двое других юношей приносили на вилах ...
5
Здоровые десерты: с натуральными заменителями сахара
Поставить бекмес на очаг для кипячения. Перемешать крахмал с водойи добавитьв бекмес. Чтобыкрахмал не сбивался в комки, постоянно размешивать. При достижении бекмесом нужной густоты, выключить огонь. Приготовить ...
6
Kratkiĭ tekhnicheskiĭ spravochnik vinodela - Сторінка 20
Виноградные концентраты (бекмес, вакуум-сусло) Бекмес. Бекмесом принято называть уваренный в открытых котлах при обычном давлении виноградный сок, концентрация сахара в котором обычно достигает 45 — 65%. Перед ...
7
От античности до наших дней: избранные работы по ...
а мед бекмес - сгущенный виноградный сок, который действительно хранили в бутылках, потому что он не засахаривается. Чтобы получить бекмес, виноградный сок уваривали на медленном огне до четверти его ...
Владимир Павлович Казарин, 2004
8
Ваш домашний урожайник. Умный виноградник для начинающих:
Бекмес. из. винограда. 1 кг винограда вымыть, высушить. Приготовить из подготовленного винограда сок,какописанов рецепте «Виноградный сок». Уварить натуральный виноградный сок на открытом огне в медном луженом ...
Екатерина Васильевна Животовская, 2013
9
Працы ... - Томи 8 – 13 - Сторінка 48
1), коли температура приміщення підвищувалася, поступово починали бродити, не зважаючи на дуже великі кількості сульфітної кислоти; не починав бродити лише бекмес No 27. Явище заброджування почасти можна пояснити ...
Киев (Украине) Украïнсʾкии науково-дослидний институт винограднитства им. В. Е. Таирова, 1936
10
Труды ... - Томи 9 – 10 - Сторінка 62
Таблица $ Дрожжи Бекмес крымский Бекмес бакинский число колоний после засева на 3-й сутки на 12-е сутки после засева на 3-й сутки на 12-е сутки Штейнберг 1892 г. . . . Шампань Аи Рислинг No 24 (Анапа) . . Рислинг А Мускат ...
Ленинград (Р.С.Ф.С.Р.) Институт сельскохозяй ственной микробиологии, 1938
«БЕКМЕС» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்
பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில்
бекмес என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
Переселенец из Баку основал в Карабахе консервный завод
На следующий год у фермеров стали принимать и тутовую ягоду и производить дошаб (бекмес). А в 2013 г у компании появился партнер в России, ... «Новости Армении, அக்டோபர் 14»
Чибирек, шорба, айран: история и немного фактов о …
... похожий на мед навар (бекмес). В горных и предгорных районах особенно широко употреблялись лесные орехи (фындыкъ), грецкие орехи (джевиз), ... «В городе, ஏப்ரல் 14»
Нардек: варим арбузный мед
В самой близкой родне у нардека находятся бекмес (виноградный мед), ирчал (бекмес с ягодами) и кием (мед из фруктов с сахаром). Слово нардек ... «bigmir)net, ஆகஸ்ட் 11»
МЕД (разновидности и сорта)
Ко второму – сахарный, паточный, мед из сладких фруктов и овощей (бекмес), искусственный мед. Кроме того, существует два типа классификации ... «Официальный сайт газеты, ஆகஸ்ட் 11»
Не Шамаханская, но царица
В старину, отправляясь в путь, обязательно брали с собой дыню, её вялили, сушили, варили из неё дынный мёд - бекмес, делали цукаты. «myCharm.Ru, அக்டோபர் 10»
Заготовка блюд из винограда впрок
Виноград — превосходное сырье для сока, морса, компота, варенья, мармелада, желе, для вин и коньяка. Из сусла получают виноградный мед бекмес. «Великая Эпоха, செப்டம்பர் 10»
இல் உள்ள வார்த்தைகளில் மறைக்கப்பட்டிருக்கும் எல்லாவற்றையும் கண்டறியுங்கள் 
