«貊盘» தொடர்புடைய சீனம் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
貊盘 இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
貊盘 தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் சீனம் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
顾以这些记述来判定貊族的文化程度低下,是站不住脚的。事实恰恰相反,貊族虽然居住在北地,生存环境比较恶劣,但其民族却不畏艰苦,创造了独具特色的民族文化,貊炙和貊盘即为其中的代表。《释名,释饮食》: "貊炙,全体炙之,各自以刀割,出于胡貊之为也 ...
2
Shen Congwen quan ji: Wen shi yan jiu bi xu jie he wen wu - 第 150 页
貊盘"则和中国人饮食习惯发生联系。"羌煮貊炙"在当时社会虽流行,吃的究竟是些什么东西?我们知识可并不多。"羌煮"可能和"束皙饼赋"吴均"饼说"提及的"馄饨"、"烨罗"、"水引饼"、"汤饼"、"牢丸"面食有关。是中原人民生活采用面食为主食的发轫。"貊炙" ...
这里面没有"高句丽"的内涵, "貊炙"、"貊盘"中的"貊"只是泛称,而非专指。更何况《搜神记》、《晋书》、《宋书》中的"貊盘" ,在《通典》,中就变成了"蛮盘" ,这种替代也无疑反映了貊"、"蛮"都是泛指。最早记录且解释"貊炙"的是刘熙,他在《释名》中也是认为这种饮食 ...
近世流行於南北之烤乳豬或也源於貊炙。貊炙流行於漢人社會後,爲示文雅,又發展出專爲放置經貊炎切割後肉塊之盤,稱之爲「貊盤」,如肉塊過大則其汁必多,則以「大函」盛之,因此「貊盤大函」遂成爲享用貊炙之必備器皿。另據「北堂書鈔」卷一四六引「博物 ...
到十六国时,北部大半中国到处都有羌胡,很自然胡服、胡帐、胡床、胡坐、胡饭、貊盘、羌煮、貊災、毡纟白头、毡络带、毡裤口、胡空侯、胡笛、胡舞之类当在中原地区汉人中普遍流行。其中胡服、胡床、胡饼及乐器等影响最大。中原古代人衣服上为衣下为 ...
6
二十四史全譯: 宋書(no.1-3) - 第 737 页
晋武帝秦始後,中國相尚用胡床、貊盤,及為羌煮、貊炙。贵人富室,必置其器,吉享嘉會,皆此為先。^中,天下又以 II 篇铂頭及絡華、衿口。百姓相戲曰,中國必篇^所破也。耗產於胡,而天下以篇铂頭、華身、衿口,胡既三制之矣,能无敗乎。± 1 曰: " ^中, ^、|&反, ...
7
傳世藏書: 宋书, 南齐书, 陈书 - 第 252 页
干宝曰: "及晋之祸,天子失抦,权制宠臣,下掩上之应也。永嘉末,六宫才人,流徙戎、翟,内出外之应也。及天下乱扰,宰辅方伯,多负其任,又数改易,不崇实之应也。"晋武帝泰始后,中国相尚用胡床、貊盘,及为羌煮、貊炙。贵人富室,必置其器,吉享嘉会,皆此为先。
然北江再次支分,也有江、沱之别。究竟何支为江,何汊属沱?则尚须作过详细的分析,始能判定。《水经,江水注》谓桓玄奔故乡洲, "毛祐之射玄于此洲" , "冯迁斩玄于此洲"。但《晋书'桓玄传》却谓射玄与斩玄均在枚回洲,《晋书'安帝纪》则谓斩玄于貊盘洲。
到元康末年,女人把背心穿在外面,加在有领的衣服上,这是内装穿到了外装上。那时做车子的,草率地迎合世俗而崇尚轻小,又屡次改变它的形状,都用白色的竹蔑为镶边,这是古代灵车留下来的形制。这些都是晋朝将要遭受灾难的征兆。马札、貊盘,是北狄的 ...
10
晋書 - 第 5 卷，第 1 部分 - 第 184 页
壬午,督護馮遷斬桓玄於貊盤洲。乘輿反正于^。甲申,詔曰: "奸凶篡逆,自古有之。朕不能式遏杜渐,以致播越。賴鎮軍將軍埜英略奮發,忠勇絶世,冠軍將軍墼等誠心宿著,協同嘉煤。義聲既振,士庶效節,社稷載安,四海齊慶。其大赦,凡諸畏逼事屈逆命者,一無所 ...
«貊盘» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்
பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில்
貊盘 என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
2011亚洲食学论坛述评
兰州商学院高启安《貊盘考》系统考释了丝绸之路上的重要饮食名物，认为“貊盘”是“胡风饮食”浸润中原的标志性餐具。浙江大学计翔翔、吴倩华《明清之际入华传教士 ... «光明网, ஆகஸ்ட் 11»
