BIRNWEGGEN SÖZCÜĞÜ ALMANCA DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?
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Birnbrot
Birnbrot
Birnbrot ve Birnweggen, kurutulmuş armut dolgusu ile İsviçre Alpleri ve Voralpen bölgesinden geleneksel bir pastacılık türüdür. Bilinen kalıpları Buendner Birnbrot, Toggenburger Birnbrot ve Luzern dryed Glarner Birnbrot vardır. armut üzüm dolum yanında, ceviz genellikle incir ve kurak elma dilimleri içerir ve. portakal kabuğu, limon kabuğu, kişniş, tarçın, yıldız anason, anason ve karanfil gibi hamuru, vişne veya şarap ile tatlandırılmış. Birnbrot ve kurutuldu hazırlık farklılık ve coğrafi dağılımı: Birnbrot armut dolum Ruchmehl gelen ekmek hamuru ile karıştırılır ve ince haddelenmiş hamurun üzerine dryed ve daha sonra bir roulade gibi toplu zaman silinirken hamur ince bir tabaka içine zaman. Birnbug, Orta İsviçre'de yaygınken, Birnbrot Alplerin ve Alplerin doğu Alpleri'nde bulunur. Başlangıçta Birnbrot ağırlıklı hayvancılık Alpine ve Alp eteklerinde, kurutulmuş meyve ile ovalardan pahalı ekmek tahıldan yaşam içinde uzanmış yoksul insanların bir ekmek çeşidi idi. Birnbrot und Birnweggen sind ein traditionelles Gebäck aus dem Schweizer Alpen- und Voralpenraum mit einer Füllung aus gedörrten Birnen. Bekannte Formen sind das Bündner Birnbrot, das Glarner Birnbrot, das Toggenburger Birnbrot und der Luzerner Birnweggen. Neben Birnen enthält die Füllung Sultaninen, Baumnüsse, und oft auch Feigen und gedörrte Apfelschnitze. Gewürzt wird mit Orangeat, Zitronat, Koriander, Zimt, Sternanis, Anis und Nelken, sowie mit Trester, Kirsch oder Wein. Birnbrot und Birnweggen unterscheiden sich durch die Zubereitung und die geographische Verbreitung: Beim Birnbrot wird die Birnenfüllung mit Brotteig aus Ruchmehl gemischt und einer dünnen Schicht Hefeteig umschlossen, während sie beim Birnweggen auf den dünn ausgerollten Hefeteig gestrichen und dann wie eine Roulade aufgerollt wird. Birnweggen sind in der Zentralschweiz verbreitet, Birnbrot dagegen im Ostschweizer Alpen- und Voralpenraum. Ursprünglich war Birnbrot eine Brotvariante von armen Leuten, die im hauptsächlich von Viehwirtschaft lebenden Alpen- und Voralpengebiet das teure Brotgetreide aus dem Unterland mit Dörrfrüchten streckten.
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Birnweggen sözcüğünün Almanca edebiyat, alıntılar ve haberlerde kullanım örnekleri
ÖRNEKLER
«BIRNWEGGEN» İLE İLİŞKİLİ ALMANCA KİTAPLAR
Birnweggen sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin. Birnweggen ile ilişkili kitaplar ve Almanca edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
Eine Kindheit lang: Geschichten einer Jugend auf dem Lande ...
hinabstapften, brachte Mutter die selbstgebackenen Birnweggen auf den Tisch.
Diese waren denn auch vom Besten, was Mutter sonst noch an Backkünsten auf
Lager hatte. Nur schon die vielen Arbeitsgänge für solche Birnweggen, waren ...
Gret Künzler-Weber, 2013
2
Variantenwörterbuch des Deutschen: Die Standardsprache in ...
... Bauernhauses in Kleinwangen, zum Luzerner Kaffee werden selbst gemachte
Birnenweggen und zwei Kuchensorten serviert (NLZ 19. 11. 2000, Internet) —
Auch in der Form Birnweggen. Vgl. Weggen Birnweggen siehe Birnenweggen ...
Ulrich Ammon, Hans Bickel, Jakob Ebner, 2004
3
Schweizerisches Idiotikon. W?rterbuch der schweizerdeutschen ...
Wird 111 den Gärten gepflanzt; die Früchte nis Gewürz den ,Birnweggen', dem
Branntwcin usw. heigcmengt. nach sur Erlangung einer guten Stimme gegessen
und 111 Hustenthee benutzt. — Mind. 111112111. and. Janne-lm?. Багет: ehenf.
F. Staub
4
Schweizerisches Idiotikon
... wilder fiinlrel.i Fers.; M11.. Wird in den Gärten gepflanzt; die Früchte als
Gewürz den ,Birnweggen', dern Branntwein new. beigemengt, auch :nr
Erlangung einer guten Stimme gegessen und zn Hnstenthee benutzt. — th. mehr,
дм. ßnnícßal.
Friedrich Staub
«BIRNWEGGEN» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve Birnweggen teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
1
Über 200 Kunden nahmen am Wettbewerb teil
Generation hatte die Bäckerei-Confiserie Böhli AG nicht nur über 1000 Birnweggen an Kunden verschenkt, sondern auch eine Kundenkarten-Aktion gestartet ... «Appenzell24, Oca 15»
2
Freizeit lockt: In der Beiz wird gern das Tanzbein geschwungen
Allerlei Besuch kam, die Frauen sotten Schinken, backten Butter- und Birnweggen — die Stimmung war fröhlich und ausgelassen. Das Kommen und Gehen in ... «az Limmattaler zeitung, Ağu 14»
3
Adventsstimmung auch ohne Schnee
Frische Zöpfe, Kuchen, Birnweggen, Guetzli und Confituere lockten. Zum Kaffee gabs auch feine Torten. Warme Socken – auch heute noch heissbegehrt - und ... «infoWILplus, Kas 11»
4
The Swiss scene
Hotel Adler's Haus Bakerei is a popular stop for freshly baked treats like birnebrot or birnweggen (pear bread), biberlis (gingerbread filled with marzipan), ... «Attleboro Sun Chronicle, Eki 10»
REFERANS
« EDUCALINGO. Birnweggen [çevrimiçi]. Bulunduğu yer: <https://educalingo.com/tr/dic-de/birnweggen>. May 2024 ».
