Almanca sözlükte "Orangeat" sözcüğünün anlamı

ORANGEAT SÖZCÜĞÜNÜN KÖKEN BİLGİSİ

französisch orangeat.

Köken Bilgisi, sözcüklerini kökenlerini ve yapılarında meydana gelen değişiklikler ile önemini araştırır.

ALMANCA DİLİNDE ORANGEAT SÖZCÜĞÜNÜN OKUNUŞU

Orangeat  […ˈʒaːt] 

ORANGEAT SÖZCÜĞÜ ALMANCA DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?

şekerli soyma

Orangeat

Avusturya'daki Aranzini adı verilen Orangeat, acı-havlamış portakal kabuğunun şekillendirilmesi ile elde edilir. Pomerani'lerin diğer turuncu çeşitlerden çok daha kalın bir kabuğu var. Uçucu yağların yüksek içeriğinden dolayı, çanak yoğun acı tadına sahiptir. Portakalınatın şeker içeriği en az% 65'dir ve pişirme tuzu ve sülfürik asit izleri de mevcuttur. Diğer bileşen sitrik asit olabilir. Orangeat, örneğin Noel fırınında pişirme baharatı olarak kullanılır. Belli bir limon türünün benzer bir ürünü citron'dur. DDR'da, portakal yetersizliğinden havuçtan "Kandinat" adı verilen bir yedek geliştirildi.

Orangeat, in Österreich Aranzini genannt, wird durch das Kandieren der von der weißen Haut befreiten Schalen von Bitterorangen gewonnen. Pomeranzen haben eine wesentlich dickere Schale als andere Orangenarten. Die Schale hat aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen einen intensiven bittersüßen Geschmack. Der Zuckergehalt von Orangeat beträgt mindestens 65 Prozent, ferner kommen Spuren von Kochsalz und Schwefliger Säure vor. Weiterer Bestandteil kann Zitronensäure sein. Orangeat findet als Backgewürz Verwendung, beispielsweise in der Weihnachtsbäckerei. Ein ähnliches Produkt aus einer speziellen Zitronenart ist Zitronat. In der DDR wurde mangels Verfügbarkeit von Orangen ein Ersatz namens „Kandinat“ aus Möhren entwickelt.

Almanca sözlükte Orangeat sözcüğünün tanımı

şekerli portakal kabuğu.

kandierte Orangenschale.

ORANGEAT SÖZCÜĞÜNÜN ÇEVİRİSİ

Çok dilli Almanca çevirmenimiz ile Orangeat sözcüğünün 25 dile çevirisini bulun.

Bu bölümde verilen Orangeat sözcüğünün Almanca dilinden diğer dillere çevirisi otomatik istatistiksel çeviri ile elde edilmiştir ve temel alınan çeviri birimi Almanca dilindeki «Orangeat» sözcüğüdür.

• Almanca - Çince Çevirmen: 蜜饯果皮
• Almanca - İspanyolca Çevirmen: cáscara confitada
• Almanca - İngilizce Çevirmen: candied peel
• Almanca - Hintçe Çevirmen: कैंडीड पील
• Almanca - Arapça Çevirmen: قشر ملبس
• Almanca - Rusça Çevirmen: цукаты
• Almanca - Portekizce Çevirmen: cascas cristalizadas
• Almanca - Bengalce Çevirmen: তোষামোদকারী ছুলা
• Almanca - Fransızca Çevirmen: écorces confites
• Almanca - Malezya Dili Çevirmen: halwa kulit
• Almanca: Orangeat
• Almanca - Japonca Çevirmen: 砂糖漬けの果皮
• Almanca - Korece Çevirmen: 설탕에 절인 껍질
• Almanca - Cava Dili Çevirmen: candied pil
• Almanca - Vietnamca Çevirmen: vỏ kẹo
• Almanca - Tamil Çevirmen: கேண்டி பீல்
• Almanca - Marathi Çevirmen: शर्करावगुंठित फळाची साल
• Almanca - Türkçe Çevirmen: şekerli soyma
• Almanca - İtalyanca Çevirmen: canditi
• Almanca - Lehçe Çevirmen: kandyzowane skórki
• Almanca - Ukraynaca Çevirmen: цукати
• Almanca - Romence Çevirmen: coji de fructe confiate
• Almanca - Yunanca Çevirmen: ζαχαρωμένα φλούδα
• Almanca - Afrika Dili Çevirmen: sukade
• Almanca - İsveççe Çevirmen: kanderad peel
• Almanca - Norveççe Çevirmen: sukat

«ORANGEAT» İLE İLİŞKİLİ ALMANCA KİTAPLAR

Orangeat sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin. Orangeat ile ilişkili kitaplar ve Almanca edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.

Lernfelder der Bäckerei - Produktion: ...

Kandierte Zitrusschalen sind hornartig-fest und von durchscheinender Farbe links: Zitronat (Sukkade) mit grünlicher Färbung rechts: Orangeat mit goldgelber Färbung Hinweise Kandierte Fruchtschalen werden als Halbschalen oder gewürfelt ...

Claus Schünemann, 2005

Technologie der Backwarenherstellung: fachkundliches ...

Als Dekormaterial für Torten und Desserts dienen Belegkirschen, zum Teil auch Zitronat und Orangeat. Kandierte Früchte sind verzuckerte ganze Früchte oder Fruchtschalen. Zitronat wird aus der dicken Schale der großen Zedratfrüchte ...

Claus Schünemann, Günter Treu, 1999

Plätzchen & Stollen: (mit Cupcakes, Früchtebrot und Lebkuchen)

200 g zimmerwarme Butter * 150 g Puderzucker * 2 zimmerwarme Eigelb ( GrößeM) * 1 Prise Salz * 1 Prise Zimt * abgeriebene Schalevon1⁄2 Zitrone * 65 g gemahlene Mandeln * 55 g sehr feingehacktes Orangeat * 250 g Weizenmehl Type ...

Bernd Neuner, 2014

Brunch & Büfett

280 kcal Für 4 Personen 2 1/2 EL gewürfeltes Orangeat oder 2 kandierte Orangenscheiben 1 Bio-Orange 3 EL Orangenlikör (z. B. Grand Marnier) oder frisch gepresster Orangensaft 125 g Butter 2 EL Puderzucker 1 Prise Zimtpulver 1 Das ...

Tanja Dusy, 2012

德語易混淆詞辭典

Opportunistisch ad; tun/opportunistisch Orangeade/ Orangeat Orangeade W Orangeat ?" (Orange), Orangeade [orä'ja:da] /-,-n ein Glas - — fr-4*f->t Orangeat [ orä'san] n -s, -e [S]gSSto:f&, Sie ißt besonders gern ~ . Orangeat [orä'sart] n -s,-e  ...

吳永年, 1996

Backvergnügen wie noch nie

Orangeat: Die kandierte Schale der Pomeranze oder der Orange wird kleingewiegt für Rührkuchen, Hefeteig und für Honigkuchen verwendet. Orangeat wird in großen Stücken oder in Würfeln angeboten. Größere Stücke von Orangeat ...

Annette Wolter, Christian Teubner, 2012

Die Nürnberger Lebkuchen

hältniss zu den anderen Lebkuchen im Teig dicker gehalten bezw. im Verhältniss zu den anderen Lebkuchen kleiner gemacht, ebenso darf Gitronat und Orangeat etwas gröber gehackt sein, es gibt dies den Kuchen beim durchschneiden ein ...

Jakob Braun, 2012

Rohkost statt Fasten: Teil 2: Rezepte für ein Rohkostjahr

Schokoorangen-Kekse • 35 g Kokosöl • 45 g Kakaobutter • 50 g Kakaonibs • 100 g Hirse • 150 g Mandeln • 95 g Honig • 30 g Macapulver • 20 g Carob • 20 g Orangeat Kokosöl und Kakaobutter bei 37 °C in einer kleinen Pfanne auf der ...

Ute-Marion Wilkesmann, 2012

Brötchen statt Brot: von Rohkost über vegan bis vollwertig ...

50 g Orangeat (s. S. 70) 90 g Mehl mit dem Hefewasser zu einem Brei verrühren (Vorteig) und in eine Plastiktüte eingepackt 15 Minuten gehen lassen. Restmehl mit Salz und Orangenschale mischen. Safran in Sahne verrühren. Orange im ...

Ute-Marion Wilkesmann, 2012

Die Kunst des preiswerten Kochens

Möhren-Orangen-Pfannküchlein Möhren harmonieren sehr gut mit Orangen. Hier werden sie mit O-Saft und Orangeat (kandierte Orangenschalen = Backzutat) kombiniert. 1 Ei, 100 g Mehl, 100 g Möhren 1⁄4 l Orangensaft, 20 g Orangeat, 1 1⁄ 2 ...

Helga Schmidt, 2010

«ORANGEAT» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER

Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve Orangeat teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.

Wo der Stollen neu erfunden wird

In den Christstollen gehören nicht unbedingt Zitronat und Orangeat: Zu den kreativen Bäckern, die originelle und begehrte Alternativen anbieten, gehört Steffen ... «Südwest Presse, Ara 15»

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Schokolade selbst machen

Knackige Mandeln, Orangeat und Zitronat schmecken in Stollen, aber auch in Schokolade. So machen Sie die weihnachtlichen Tafeln selbst . «www.fem.com, Ara 11»

Weihnachten, die Zeit von Citronat und Orangeat

Mit Citronat und Orangeat lässt sich der Geschmack von Stollen- und Lebkuchenteig abrunden. Pur sind beide Zutaten dagegen kaum zu genießen: Sie haben ... «relevant, Kas 10»

Zitronat aus dem Glottertal

Es ist eine Geschmacksfrage ohne Chance auf Kompromiss: An Orangeat und Zitronat scheiden sich die Gourmets. Karl-Ludwig Jaeger aus dem Glottertal hat ... «Badische Zeitung, Ara 08»