kurutulmuş
Başlık gıda için hazırlanmış en önemli içeriktir. Deriyi deriden nasıl çıkarabilir ve içeriye girip çıkıp batırır, sonra çabucak kurutmak için güneşin sıcaklığına daldırılır. Geçmişte Gunungkidul bölgesinde bir temel gıda oldu. Ama günümüzde tiwul artık temel bir besin değil, yine de tiwulü geleneksel gıda maddeleri yapan bazıları var. Pathi bölgesinde veya gaplek alanında gıdaya ilaveten, un veya lif almak mümkündür. Kuru lahana havaya doğru ezilerek yumuşaktır ve ekmek, püresi, kraker gibi gıda maddeleri için kullanılabilir. Sarımsaktan elde edilen tapyoka unu, lezzetli ve lezzetli bir tiwul'den yapılabilir. Sega thiwul, Güney Dağları, Gunungkidul rehni, Pacitan ilçesine Wanagiri halkı için ünlüdür.