Korece sözlükte «홍치밥식해» sözcüğünün özgün tanımını görmek için tıklayın.
Tanımın Türkçe diline otomatik çevirisini görmek için tıklayın.
Korece sözlükte 홍치밥식해 sözcüğünün tanımı
Su olarak adlandırılan kırmızı biber tozuyla karıştırılmış kıyılmış sarımsak ve zencefil karışımıdır ve karaciğere uygun olarak tuz ve şekerle pişirilir. Hongchi, maksimum vücut uzunluğu 29 cm olan bir deniz balığıdır ve vücudu uzun, oval düzdür ve 20-400 metre derinlikte ve açık denizdeki resif bölgesinde yaşar. Gyeongbuk ilinde, "Hwajeeggi" denir ve esas olarak kemikler halinde kesilir ve devre, su ve soğuk su ile yenir. 홍치밥식해 물에 불린 고춧가루에 다진 마늘ㆍ생강을 섞어 절인 홍치, 고슬하게 지은 쌀밥, 무채, 실파, 통깨를 넣고 버무린 다음 소금, 설탕으로 간을 맞춰 익힌 것이다. 경북에서는 홍치식해, 경남에서는 홀데기밥식해라고도 한다.홍치는 바다 물고기로 최대 몸길이 29cm 정도에 몸은 긴 타원형이고 옆으로 납작하며, 수심 20∼400m의 연안이나 앞바다의 암초지대에 서식한다. 경북에서는 홑데기, 홍데기라고 불리고, 주로 뼈째 썰어서 회로 먹거나, 물회, 식해로 먹는다.
Korece sözlükte «홍치밥식해» sözcüğünün özgün tanımını görmek için tıklayın.
Tanımın Türkçe diline otomatik çevirisini görmek için tıklayın.
Bu bölümde verilen 홍치밥식해 sözcüğünün Korece dilinden diğer dillere çevirisi otomatik istatistiksel çeviri ile elde edilmiştir ve temel alınan çeviri birimi Korece dilindeki «홍치밥식해» sözcüğüdür.
Yukarıdaki harita, «홍치밥식해» teriminin farklı ülkelerde kullanılma sıklığını göstermektedir.
홍치밥식해 sözcüğünün Korece edebiyat, alıntılar ve haberlerde kullanım örnekleri
ÖRNEKLER
«홍치밥식해» İLE İLİŞKİLİ KORECE KİTAPLAR
홍치밥식해 sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin. 홍치밥식해 ile ilişkili kitaplar ve Korece edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
경북 맛 내비게이션: 경상북도 농업기술원 - 135페이지
재료 | 홍치(가자미, 미주구리 등 단단한 생선) 1kg, 메좁쌀 600g, 무 1개, 고춧가루 300g, 엿기름 1컵, 마늘 5Ts, 생강 2Ts, 천일염 1컵 1 홍치(횟대기)는 내장을 제거하고 ... 2 엿기름은 고운 채로 쳐서 가루만 받아 물기 제거한 홍치와 버무린다. ... 밥식해.
경상북도 농업기술원, 2014
2
한국 음식 의 뿌리 를 찾아서
경북 · 동해안 지역 의 밥샥 해 밥식 해 는 포항 과 경주 · 영덕 등 경북 동해안 주민들 이 살 이나 좁쌀 에다 생 선 · 무 등 을 넣고 ... 김해 , 진주 지방 의 토속 음식 인 갈 치식 해 는 삼국 시대 로 거슬러 올라가 해 는 주로 가자미 · 갈치 · 홍치 ( 일명 홍 데기 ) ...
김영복, 2008
REFERANS
« EDUCALINGO. 홍치밥식해 [çevrimiçi]. Bulunduğu yer: <https://educalingo.com/tr/dic-ko/hongchibabsighae>. May 2024 ».