Korece sözlükte "명란식해" sözcüğünün anlamı

KORECE DİLİNDE 명란식해 SÖZCÜĞÜNÜN OKUNUŞU

명	란	식	해
myeong	lan	sig	hae

명란식해 SÖZCÜĞÜ KORECE DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?

Korece sözlükte 명란식해 sözcüğünün tanımı

mentaiko sikhaehyeong Tuz Kurutulmuş sarımsak, kırmızı biber tozu,

명란식해 소금 간한 명란에 말린 차조밥, 고춧가루, 마늘 등을 버무려 삭힌 음식.

명란식해 SÖZCÜĞÜNÜN ÇEVİRİSİ

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«명란식해» İLE İLİŞKİLİ KORECE KİTAPLAR

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한국 음식 의 뿌리 를 찾아서

우리나라 식해 에 관한 문헌 기록 은 조선 시대 중기 인 1600 년대 이후 에나 나 타난다 . ... 1700 년대 발간 된 「 역주 방문 」 에 서는 식해 에 쓰인 재료 중 생선 대신 소의 내장 이나 멧돼지 껍질 을 쓰고 후추 를 섞은 것도 역시 ... 명란 식해 등 이 있다 .

김영복, 2008

한국 의 음식 용어 - 285페이지

갈치 식해 8. 갈치 젓 9. 갈치 창젓 10. 감동젓 11. 강달이 젓 12. 갯가재 젓 15. 거위 젓 퍼 . 건댕 이 젓 15. 게알젓 16. ... 동대 식해 61. 동대 젓 62. 또라젓 65. 마른 고기 식해 64. 맛젓 65. 멧젓 66. 멸 간장 67. 멸치 식해 68. 멸치젓 69. 명란 식해 70.

尹瑞石, 1991

동해안어촌의민속학적이해 - 143페이지

소금 의 생산 , 공급 과 식해 와 젓갈 의 분포 가 관련 이 있을 것으로 막 연히 짐작 된다 . 젓갈 은 상품화 ... 함경 되 강원도 의 가자미 식해 , 함 경도 의 명태 식해 , 도루묵 식해 , 강원도 의 명태 와 밥식 해 , 명란 식해 , 정어리 식해 등 이 있다 . 12 ) 한반도 ...

권삼문, 2001

가칭 민국여지승람 편찬을 위한 연구 2: - 244페이지

Keay-Hark Lee, 韓國精神文化研究院. 教育・倫理硏究室. 244 假稱「民國與地勝覽」編藝 올 T 황새 기젓 T 명란젓 T 창란젓 ·T 꼴뚜기젓 T 오징어젓 T 명태 아가미 젓 T 게젓 T 갈치 젓 T 명태식 해 T 가자미 식해 T 도루묵 석 해 T 명란 식해 T 조기 식해 T ...

Keay-Hark Lee, ‎韓國精神文化研究院. 教育・倫理硏究室, 1995

강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - vii페이지

... 송이 장아찌 229 잣갈 . 식해 명계 짓갈 230 @ 명태 식해 ( 명태 밥식 해 @ 232 @ 가자 미식 해 234 @ 명란 것 236 ...

농촌자원개발연구소 (Korea), ‎농촌진흥청농업과학기술원, 2008

조선의민속전통: 식생활풍습 - 126페이지

인삼 닭금 은 닭 의 내장 을 꺼내고 그 속에 찹쌀 , 꿀 , 인삼 을 함께 넝고 푹 고은 곰국 인 데 허약 할 사람들 의 보길 을 위하여 많이 만들어 먹였다 . 바다 물고기 반찬 에는 해과 리해 삼행 재 , 도루 메기 섹혀 , 명란 섹 해 , 명태포 식해 등 이 윽색 있었다 .

《조선의민속전통》편찬위원회, 1994

생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 409페이지

무김치 , 비늘 김치 , 달랭 이동 김치 ( 총각 물 김치 ) , 대구 아가미 깍두기 , 마른 고기 식 해 , 가자미 식해 , 굴 깍두기 , 게 거리 ... 旻 김치 , 청각 물 김치 , 해물 김치 , 명란 채 김치 , 더덕 소박이 , 더덕 물 김치 , 동아 김치 , 고구마 줄기 김치 , 인삼 오이 물 ...

김상보, 2002

«명란식해» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER

Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve 명란식해 teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.

[맛있는 참살이]식해 이야기 (상)

1700년대 발간된 <역주방문>에서는 식해에 쓰인 재료 중 생선 대신 소의 내장 ... 어란 및 아가미로 만드는 식해는 명태아가미식해, 명태창자식해, 명란식해 등이 있다. «경남도민일보, Ağu 07»