Fırın
Pasta, Endonezya, Malezya, Singapur ve Güney Çin'de Fujian ve Kanton'da bulunan, aynı zamanda Hollanda'da sömürge bağlantısı olan Endonezya'da bulunan lokma boyutunda bir atıştırmalık veya tatlı. Pasta, pasta, kek, kek, puding, bisküvi, hamur işi veya İngilizce olarak genellikle pirinç veya yapışkan pirinçten yapılmış şeyleri içerebilecek oldukça geniş bir terimdir. Pasta yanıklardan daha sık buharda pişirilir ve bu nedenle Batı kek veya emici hamurun dokusu, lezzeti ve görünüşünden çok farklıdır. Birçok tatlı hamur işleri, ama tatlılar. Kısa pasta / Kueh / Kuih, Endonezya ve Malezya bölgelerinde tatlı veya tatlı tatlılara atıf yapmak için yaygın olarak kullanılmaktadır. Malay kuih ya da orijinal Peranakan'ı, bu tarifin tarihinin belgelenmediği gerçeğinden ayırmak zordur. Çapraz kültürel etkiler de çok yaygındır. Diğer isimlerle çağrılmasına rağmen, Vietnam, Tayland ve Myanmar gibi komşu ülkelerde kuih'in çeşitli sürümlerini bulma olasılığı yüksektir.