«SALGAÇÃO» İLE İLİŞKİLİ PORTEKIZCE KİTAPLAR
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Subsídios Para A Conservação do Peixe em Portugal
Lagos tinha também uma indústria de salgação muito desenvolvida, a ponto de,
em 1499, o sal que até então era fornecido por Alvor, já não chegar para a
preparação do peixe o que obrigava os pescadores irem a Castela buscá-lo. Em
18 ...
Cunha, Rosalina B. da Silva,
1972
O sal lie mui branco , e o melhor de todos para a salgação. Lisboa. — As
Marinhas de Riba-Téjo ja existião em grande quantidade no Reinado do Senhor
Rei D. João I. , e d'ellas se exportava sal para fóra do Reino. No anno de 1790 ...
Na de 30 de Junho de 1800 se determinou , que o sal applicado para a salgação
do peixe pescado nos mares do Norte , e destinado á Praça publica de Londres
fosse livre de Direitos (£)• Na de Setembro de 1800 M. Sunders foi de parecer ...
Academia das ciências de Lisboa,
1812
-tlomeçaram ja os trabalhos das podas; as videiras não pliylloxeradas
apresentam bon. ; aspecto-0 assignante, A. Ill. J. G. I-0-0-0-0-0-0-0-1 A
INDUSTRIA BUS LÀBTIGINIÚS o QUEIJO V Salgação do queijo A salgação,
applicada sobre tudo ...
Há 3 processos de salga: a) Salgação na massa — Neste processo, logo depois
de retirar o sôro, põe-se o sal moído na massa, misturando bem para ficar diluído
por igual, ou ainda adiciona-se à massa uma porção de salmoura saturada.
São Paulo (Brazil : State). Diretoria de Publicidade Agrícola,
1949
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Memoria sobre as diversas salgas da sardinha com o methodo ...
Sobre a boca se põe humas taboas, que carregão com pedras, ou mesmose
assentãoas pedras immediatamente sobre a salgação, a fim de comprimir o
peixe nas pipas. Desta operação resulta vir ásuperficie da salmoura o oleo, ou
azeite, ...
Seguem os facciosos ιι'εετε provincia como sempre, ε não será estranho que se
augmentem. pois se lhes reunirão muitos dos infelizes que se dedicavão á
pesca , e á salgação da_sandinha, porque pela sua barateza estavão reduzidos
á ...
8
Maus hábitos alimentares
A carne-de-sol é semelhante à carne-seca, porém com salgação mais leve,
conservando-se, assim, por menos tempo. Trata-se de produto caseiro, não-
comercial, devido justamente ao pequeno prazo de conservação. Apresenta os
mesmos ...
Paulo Eiró Gonsalves,
2001
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Tecnicas de Confeitaria Profissional
... período mais prolongado, utilizando diversos métodos: os métodos térmicos (
esterilização, pasteurização, refrigeração e congelamento), os de redução do
teor de água existente (salgação, adição de açúcar para as conservas em calda,
...
10
Projecto d'um systema de providencias para a convocaçaõ das ...
No commercio de gados cavallares e muares. ; o; Item no çomnae^íçjq de gados
vacuns , .qv^ lbuns, cabruns, porcos, aves, pássaros..; ... • 4. Item nos açougues,
matadoiros ;f•salgação © secca de carnes, JeitçsA;n^nteigaSj,quejos, sebo em ...
«SALGAÇÃO» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve
salgação teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
Carta aberta ao ministro Marco Aurélio: Os limites da liberdade de …
O ministro Gilmar Mendes, em suas ponderadas objeções ao precedente da salgação da terra lavrada[5], não obteve da maioria de seus pares o apoio de uma ... «Consultor Jurídico, Haz 10»