Türkçe sözlükte "fermantasyon" sözcüğünün anlamı

FERMANTASYON SÖZCÜĞÜNÜN OKUNUŞU

fermantasyon

FERMANTASYON SÖZCÜĞÜ TÜRKÇE DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?

Fermantasyon

Fermantasyon ya da Mayalanma, bir maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi olayıdır. Fermantasyon anaerobik şartlarda, yani oksidatif fosforilasyon olamadığı durumlarda, glikoliz yoluyla ATP üretimini sağlayan önemli bir biyokimyasal süreçtir. Biyokimyanın fermantasyonla ilgilenen dalı zimolojidir. Fermantasyonda glikoz hidrojenlerini teker teker kaybederek enerji üretimini sağlar. Oksijen olmadığı için bu parçalanma sonucunda ortaya çıkan basit organik bileşikler hücrenin kullanabileceği nihai elektron alıcısı ve hidrojen alıcıları olurlar. Fermantasyonun son adımı enerji üretmese dahi, bu süreç anaerobik bir hücre için önemlidir çünkü glikozun pirüvata dönüşmesi sırasında harcanan nikotinamit adenin dinükleotit'in yenilenmesini sağlar; glikolizin devamı için bu gereklidir. Örneğin alkol fermantasyonunda pirüvattan oluşan asetaldehit, NADH + H+ tarafından etanola dönüşür, bu da hücreden dışarı atılır.

Türkçe sözlükte fermantasyon sözcüğünün tanımı

fermantasyon Mayalanma, tahammür.

FERMANTASYON SÖZCÜĞÜNÜN ÇEVİRİSİ

Çok dilli Türkçe çevirmenimiz ile fermantasyon sözcüğünün 25 dile çevirisini bulun.

Bu bölümde verilen fermantasyon sözcüğünün Türkçe dilinden diğer dillere çevirisi otomatik istatistiksel çeviri ile elde edilmiştir ve temel alınan çeviri birimi Türkçe dilindeki «fermantasyon» sözcüğüdür.

• Türkçe - Çince Çevirmen: 发酵
• Türkçe - İspanyolca Çevirmen: fermentación
• Türkçe - İngilizce Çevirmen: fermentation
• Türkçe - Hintçe Çevirmen: किण्वन
• Türkçe - Arapça Çevirmen: تخمير
• Türkçe - Rusça Çevirmen: брожение
• Türkçe - Portekizce Çevirmen: fermentação
• Türkçe - Bengalce Çevirmen: গাঁজন
• Türkçe - Fransızca Çevirmen: fermentation
• Türkçe - Malezya Dili Çevirmen: penapaian
• Türkçe - Almanca Çevirmen: Fermentation
• Türkçe - Japonca Çevirmen: 発酵
• Türkçe - Korece Çevirmen: 발효
• Türkçe - Cava Dili Çevirmen: fermentasi
• Türkçe - Vietnamca Çevirmen: lên men
• Türkçe - Tamil Çevirmen: நொதித்தல்
• Türkçe - Marathi Çevirmen: आंबायला ठेवा
• Türkçe: fermantasyon
• Türkçe - İtalyanca Çevirmen: fermentazione
• Türkçe - Lehçe Çevirmen: fermentacja
• Türkçe - Ukraynaca Çevirmen: бродіння
• Türkçe - Romence Çevirmen: fermentație
• Türkçe - Yunanca Çevirmen: ζύμωση
• Türkçe - Afrika Dili Çevirmen: fermentasie
• Türkçe - İsveççe Çevirmen: jäsning
• Türkçe - Norveççe Çevirmen: gjæring

«FERMANTASYON» İLE İLİŞKİLİ TÜRKÇE KİTAPLAR

fermantasyon sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin. fermantasyon ile ilişkili kitaplar ve Türkçe edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.

Yayinlari - 166-175. sayılar - Sayfa 85

Telemenin baskı altında tutulma müddeti, serin yerlerde uzun ve sıcak yerlerde daha kısa olmak üzere umumiyetle 2-4 saat kadardır Telemenin fermantasyonu: Peynir suyu tamamen ayrılmış olan pıhtı bir tezgâh üzerine konulur; büyük ekmek ...

Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1960

Geçmişten günümüze Anadolu'da bira - Sayfa 221

Fermantasyon. ve. Dinlendirme. a. 3. a. Fermantasyona. Giriş. asteur, mayalanmayı veya fermantasyonu "sonsuz küçüğün sonsuz büyük gücü" olarak tanımlamaktadır (T. Atakan, 1977: 10). Maya yaşayan organizmadır. Fermantasyon büyük ...

Ercan Eren, 2005

Tekel enstitüleri raporlari - 9. cilt,2. sayı - Sayfa 116

lardakl masrafları azaltmak ve neticede maliyeti düşürmek, 4 — Tabii fermantasyonda tütünler asgari iki sene bekletildikleri halde cebri fermantasyonda 5 ilâ 21 günde tütünler istihlâke hazır hale getirilmektedir. Bu suretle bakım ve depolama ...

Turkey. Tekel Genel Müdürlüǧü, ‎Istanbul (Turkey) Inhisarlar Tütün Institüsü, 1968

A'dan Z'ye GIDA KATKI MADDELERİ (Ansiklopedik Sözlük):

Fermantasyon: Mayalanma olarak tercüme edilir. Fermantasyon terimi biyokimyadaoksijen yokluğunda enerji üreten reaksiyonlar için kullanılmasına karşın, gıda sanayisindedaha genel bir anlam taşır vemikroorganizmaların oksijen varlığında ...

Prof. Dr. Fatih Gültekin, 2014

Fark Etmeden Yediklerimiz: GIDA KATKI MADDELERİ:

Fermantasyon: “Mayalanma” olarak tercüme edilir. Fermantasyon terimi biyokimyada oksijen yokluğunda enerji üreten reaksiyonlar için kullanılmasına karşın, gıda sanayisinde daha genel bir anlam taşır ve mikroorganizmaların oksijen ...

Prof. Dr. Fatih Gültekin, 2014

Boza - Sayfa 80

antasyon için ham bozaya %20 oranında şeker ilave edilmelidir. Çeşitli ülkelerde uygulanan boza yapım reçetesinin aksine, geleneksel Türk bozasının üretiminde malt kullanılmaz. Fermantasyon Starter kültür (maya) olarak bir ...

Ahmet Nezihi Turan, 2007

Çılgın Mucitler: - Sayfa 125

Fermantasyon Pasteur'ün hayatımızı bugün de etkileyen buluşlarından biri “fermantasyon” yani mayalanmadır. Fermantasyon sözcüğü bazı maddelerde oluşan değişikliği ifade etmektedir. Örneğin üzüm, fermantasyona maruz kaldığında ...

Yusuf Asal, 2012

Yilligi - 11. cilt - Sayfa 268

Bilhassa memleketimiz şartları göz önünde tutulacak olursa şeker konsantrasyonu yüksek şıraların fermantasyon için kuvvetli bir mayaya ihtiyaç vardır. Aynı zamada hakiki şarap mayaları arasında şaraba kötü tad ve koku verecek vasıfta ...

Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1961

Evrim Teorisi & Yaratilis Gercekligi-II - Sayfa 477

BESİN + OKSİJEN (Mitokondri) → SU + KARBONDİOKSİT + ENERJİ (Enzim) Oksijensiz Solunum (Fermantasyon) Karbonhidratlardan, oksijen kullanılmadan ATP sentezlenmesidir. Fermantasyonda, karbonhidratlardan glikoz kullanılır.

MURAT UHRAYOGLU, 2012

Metabolizm: Azot Metabolizmasi, Fermantasyon, Fotosentez, ...

Kaynak: Wikipedia.

Kaynak: Wikipedia, 2011

«FERMANTASYON» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER

Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve fermantasyon teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.

BAŞKAN ÇAKIR, MEGSAŞ'I İNCELEDİ

Kesimi yapılan hamurlar bekleme yerinde belli bir süre bekletildikten sonra şekil verilerek, kalıplar üzerinde fermantasyon odasına bırakılıyor. Fermantasyon ... «Milliyet, Eyl 15»

7 bilgelerin diyarında farklı bir durak

Pompa kullanmadan yükseltici bantlarla üzümü fermantasyon tanklarına aktarmamız ve fermantasyon bitiminde şarabın serbest akış ile stok tanklarına ... «Hürriyet, Ağu 15»

İki çocuk babası iş kazasında öldü

Turgutlu Organize Sanayi Bölgesinde hazır ekmek işletmesinde meydana gelen olayda fermantasyon makinesine sıkışan Caner İçöz (31) feci şekilde can verdi. «HABERTURK, Tem 15»

Reims'te Yıldızları Tadın

Rehberler size şampanya yapımını anlatacak: Şampanya'nın yolcuğu uzun: önce şarap yapılıyor ve çelik ya da meşe fıçılarda fermantasyon gerçekleşiyor. «Dipnot, Tem 15»

Bakteriler lezzetli besinler için vesile

Fermantasyon işleminin bize sağladığı lezzetli besinler dışında pek çok faydası ... Aynı zamanda fermantasyon sırasında bakteriler vücut için son derece faydalı ... «Risale Haber.com, Tem 15»

EBA fen deneyleri yarışması sonuçlandı

"Maya Hücrelerinde Fermantasyon ve Kaldırma Kuvveti" deneyi ile Yalova'da Armutlu Tansu Aksoy İstiklal Ortaokulu öğretmeni Samet ACAR birincilik, "Açık ... «Memurlar, Haz 15»

Marmarabirlik'ten Organik Zeytin

Bugüne kadar tüm üretim süreçlerinde doğal fermantasyon gerçekleştiren Marmarabirlik, 2014-2015 sezonunda ilk kez organik zeytini de ürün gamına ekledi. «Haberler, Nis 15»

Biradan kıyafet yaptılar

2012 yılında da şaraptan kıyafet yapmış olan bilim adamı Gary Cass ve tasarımcı Donna Franklin, bu elbiseyi bakteriyel fermantasyon işleminden geçmiş ... «Radikal, Mar 15»

Yoğurda alerjisi olan çocuklar için özel tarif

Mayalama yani fermantasyon sonucu elde edilen tarhana her yaş grubu tarafından rahatlıkla yenebilecek bir besindir. A, B grubu vitaminleri ile kalsiyum, demir ... «Milliyet, Mar 15»

Gazlı içeçeklere alternatif 'Sihirke'

Kendilerinin de uzun fermantasyona dayanan geleneksel yöntemlerle sirke ürettiklerini ve bunun etkilerinin belirlenmesi için 7 hafta boyunca deney hayvanları ... «Vatan, Mar 15»