«KITLAMA» İLE İLİŞKİLİ TÜRKÇE KİTAPLAR
kıtlama sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
kıtlama ile ilişkili kitaplar ve Türkçe edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
KITLAMA. ŞEKER,. TEL. PEYNİR. VE. İSTASYON. Üniversiteye kayıt olmaya tek başıma gittim. Adapazarı Erzurum arası 18 saat kadar sürdü. Otobüse oturur oturmaz Orhan Gencebay'dan bir şarkı değdi kulaklarıma. Sigara dumanından ...
Prof. Dr. Mehmet Oğuz Yenidünya,
2015
2
Ağabeyler Anlatıyor - 1:
Mustafa Sungur kabrimde Nurları okuyacak, ben temaşa edeceğim. Kabrimde toprağın altında daha halisane dinleyeceğim' derdi. “Üstad çayı 'kıtlama'yla içmeye teşvik ederdi” “Üstad Hazretleri çayı 'kıtlama'yla içmeye teşvik ederdi, hattabeni, ...
3
Turne mektupları - Sayfa 32
Yeni kalaylanmış bakır bir sahan içinde "kıtlama şekeri" getiriliyor. Doğu bölgesinde genellikle bu tür şeker kullanılıyor. İnsanlarda çayı "kıtlama" içme alışkanlığı yaygın. Şekerin bulunmadığı savaş ve kıtlık dönemlerinden kalma bir alışkanlık.
4
Healing the Nation: Prisoners of War, Medicine and ... - Sayfa 28
One could drink tea with sugar in three different ways — kitlama, gozleme and iimma.61 Kitlama, drinking tea while holding a piece of sugar in the mouth, required an abundance of sugar. As someone remarked, 'If you had only a single sugar ...
... Erzurum ketesi, Kadayıf dolması, kesme çorbası, çivil peyniriyle nede güzel olurdu. Semaver çayı Erzurum da çok sevilir kıtlama şekerle içilecek. Ağzınız dişlerinizin arasına sıkıştırdığınız kıtlama şekeri ile(abartıdır) 40 bardak çay içiyorsunuz.
6
Tırpan: roman - Sayfa 51
Sekerini yanına koy, kıtlama içeyim anladın mı? Kıtlama içeyim de bitmesin. Seni de öyle kıtlama gibi kıdım kıdım idara edeyim. Emme istersen on dokuz yaşında bir haşarı oglan gibi, sincap kedisi gibi de acarımdır ha! Doymak kanmak bilmem ...
... avuç dolusu Hörpüm : yudum Gödük : Hububat ölçüsü 1 /4 ölçek (tenekenin 1/4'ü) Murtat : Ölçüye uymayan YEMEKLER İÇİN KULLANILAN TERİMLER Comcak yağ : Cok yağlı Dişleme : Kıtlama, çayın kıtlama içilmesi Höşmerim : Cok pişmiş ...
Hüseyin Menç, Sina Eroğlu,
1997
8
Karaköse'den İstanbul Üniversitesi'ne - Sayfa 78
Erzurum'da "kıtlama" tabir edilen küçük bir parça şekeri ağzına alarak, bir bardak çayı onunla bitirirdi. Anamın en büyük şikayeti, şekerin ortadan kalkmasıydı. Şeker bulamayınca, çayını kuruüzümle içmeye çalışır, fakat ona şekerle kıtlama ...
9
Bir yürek bin sevgi - Sayfa 89
Hasan bir de Erzurum Kars ve devamında çayın “kıtlama” içilmesini görmüştü. Hele Kars ve Kafkaslarda kıtlama çay içerken yemek de yiyorlardı. Çayları içip masadakilerle vedalaşıp ayrıldılar. Muhtar da onlarla beraberdi. Mahmut Ağanın evi ...
10
Yoldaşım 40 yıl: edebiyatta 40. yılında Hulki Aktunç - Sayfa 75
Aynı hapishanedeki gibi yaşardı, sabah kalkar kahvaltısını yapar, çalışmaya oturur, öğle yemeğini yer, yemekten sonra mutlaka biraz kestirir ve saat dört, beşte kıtlama çayını içer ve o sıralar çok yoğun çalışmıyorsa konuklarını kabul ederdi.
«KITLAMA» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve
kıtlama teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
Ebu Abdurrahman
Kendisi de eskiden kıtlama içermiş, ama yaşlanınca limonlu ve şekerli içmeye başladı. Üstad'ımız çaya mutlaka limon isterdi. Eğer limon yoksa gidip bakkaldan ... «Zaman Online, Eyl 15»
Kıtlama Çay İçmenin İlginç Öyküsü!
Samsun Saathane Meydanı'nda bulunan çay ocakları halk arasında 'Kıtlama Şeker' diye ifade edilen Erzurum Şekeri kullanıyorlar. Özellikle doğu illerinde tercih ... «Gazete Gerçek, Ağu 15»
Ahmediyye helvası
Başka bir tencerede sıcak suyun içine bol miktarda kıtlama şeker atın ve bir taşım kaynatın. Ardından soğuması için bekletin. Soğumadan önce tülbentten geçirin ... «Milliyet, Tem 15»
Erzurum'da İftar Sonrası Semaver Çayı Keyfi
Çay üretilmediği halde en çok çay tüketilen Erzurum'da vatandaşlar, iftardan sonra dev semaverlerle demlenen ve Erzurum'a geleneğine ait kıtlama şeker ile ... «Haberler, Haz 15»
Çay sizin için de bir vazgeçilmez aşk mı?
Kıtlama olarak içilen çay da da aynı durum var damağa şeker tadı veriliyor ama küp şekere göre elbette kıtlama daha masum. Ayrıca nöbet şekeri olarak bilinene ... «Rotahaber.com, Haz 15»
Ankara'nın gizemli kavşağı
İnsanların psikolojisinde "kıtlama şekerin başına gelenler sendromu" yaratmış. Her geçişte biraz daha kıtlanmış sanki sinirleri. Ufaktan sesler yükselmiş ve ... «Radikal, Nis 15»
Kıtlama Şekeri Çalınan Erzurumlu Karakola Başvurdu
Evinin ikinci katında bulunan sarı kırmızı renkli vitesli bisikletinin, bir çuval içinde bulunan 10 kiloluk Erzurum şekerinin (kıtlama) 2 adet 4 metre karelik kırmızı ve ... «Haberler, Nis 15»
Erzurumluyuz gardaş! Bizde hilaf da yok, yalan da…
Kıtlama şekerli çayın tiryakisi olan öğrenciler, birbirlerine 'Dadaş neydirsen?' diye hitap ediyor. Doğu Afrika ülkesi Somali'den Erzurum'a 4 yıl önce lise öğrenimi ... «Zaman Gazetesi, Nis 15»
MÜŞTERİLER ÇAY İSTEME ÜSLUBUNA GÖRE PARA ÖDÜYORLAR
Çay üretilmediği halde en çok çay tüketilen şehir unvanını alan Erzurum'da, çayın yanında kıtlama şeker ve limon adeta bir gelenek olarak yıllardır sürdürülüyor. «Milliyet, Nis 15»
Emre Belözoğlu'nu sevimli kılacak öğütler!..
“Demli”, çayı çağrıştırır. Benim memleketimde çay dendi mi de akla, “kıtlama şeker”le içileni gelir. O şekeri, öyle her diş kıramaz; ona özgü “makas” gerekir. «Milliyet, Mar 15»