SOTE SÖZCÜĞÜ TÜRKÇE DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?
Kavurma (soteleme)
Kavurma ya da
Soteleme yiyeceklerin yüksek sıcaklıkta ve az miktarda yağ kullanılarak pişirilmesi işlemidir. Kavurma yöntemi bir yemeği hazırlamak için kendi başına kullanılabileceği gibi bazen sadece yemeğin hazırlanmasındaki bir kademedir. Örneğin Kurban Bayramlarına özgü kavurma yemeği etin kavurma yöntemiyle pişirilip başka hiçbir işleme uğramadan servis edilmesidir. Ancak çoğu yemeklerde kavurma yöntemi lezzeti arttırmak için kullanılan bir kademedir. Kavurma işleminden sonra yemekler genellikle haşlama veya fırınlama gibi ek bir kademeden geçtikten sonra servis edilirler. Örneğin Türk mutfağında zar şeklinde kesilen soğan parçaları genellikle yemeklere eklenmeden önce kavurma işleminden geçer. Aynı şekilde et parçaları da su eklenerek pişirilmeden önce genellikle kavrulurlar. Kavurma işleminin amacı yemeklerin yüzeylerindeki şekerlerin karamelleşerek lezzetlerini arttırmaktır. Karamelleşme ancak yüksek sıcaklıklarda gerçekleştiği için kavurma işlemi sırasında tenceredeki su miktarının olabildiğince az olması gerekir.
Türkçe sözlükte sote sözcüğünün tanımı
sote Küçük küçük doğranmış et, ciğer, böbrek gibi şeyler yağda hafifçe kavrulduktan sonra su, domates, biber vb. katılarak yapılan yemek.
«SOTE» İLE İLİŞKİLİ TÜRKÇE KİTAPLAR
sote sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
sote ile ilişkili kitaplar ve Türkçe edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
Aeration: A Wastewater Treatment Process - Sayfa 136
For diffused-aeration systems, the term standard oxygen transfer efficiency (SOTE), which refers to the fraction of oxygen transferred from an injected gas stream under standard conditions, is of interest. SOTE may be calculated for a given flow ...
American Society of Civil Engineers, Joint Task Force of the Water Pollution Control Federation, ASCE,
1988
2
Industrial Waste Treatment Process Engineering: Biological ...
Aeration basin designs include total floor coverage or grid patterns installed in the basin floor. Air capacity when ceramic units are used in a grid pattern range from 0.25 to 1.2 L/s (0.5 to 2.5 scfm) per diffuser, with a 25 to 37% SOTE at a 5 m ...
3
A Lexical Concordance to the Works of Geoffrey Chaucer: S-T
1:soot[l] Tr 1 1 1 1 194 To whom this tale sucre be or soot — SOte' n. [ <MED>] sweetness of taste [See sote2 adj., swete' n.] 1: swote[l] RomB 5412 Than the swote and debonaire. SOte2 adj. [ <MED>; <OED> s.v. soot a. and sb.2] fragrant, ...
4
Yoruba Ritual: Performers, Play, Agency - Sayfa 150
The competitive mode of performance comes out most strongly in the songs the groups direct against each other. "It is not that they want to fight each other," Sote explained, but rather "they are playing." Sote recollected two songs that were ...
Margaret Thompson Drewal,
1992
5
Against the Modern World : Traditionalism and the Secret ... - Sayfa 275
No ̈ele Maurice-Denis Boulet, “L'e ́sote ́riste Rene ́ Gue ́non: Souvenirs et juge- ments,” Lapense ́e catholique: Cahiers de synthe`se 77 (1962), 24–25. 33. Boulet, “L'e ́sote ́riste Rene ́ Gue ́non,” pp. 18 and 26–27, and Jean Borella, “Rene ́ ...
Mark Sedgwick Lecturer in History and Arabic Studies American University in Cairo,
2004
6
Aeration: Principles and Practice - 11. cilt - Sayfa 159
For practical application, however, the average value over the full tank depth H, SOTEsa, as defined by Equation (4.7), is of more importance. It can be calculated from the obtained values for SOTE(h = HS) = SOTE. SOTEh H SOTE S =(. ).
James Mueller, William C. Boyle, Ing. H. Johannes Popel,
2002
7
Advanced Physicochemical Treatment Technologies - Sayfa 428
increase in SOTE at higher airflows. Very similar patterns were reported for coarse bubble spargers and fine pore tubes (70). Figure 15 demonstrates that there are some overlapping regions of similar SOTE performance for the various tube ...
Lawrence K Wang, Yung-Tse Hung, Nazih K. Shammas,
2007
8
Biological Treatment Processes - Sayfa 145
... Min Depth 1900 scfm/basin 500 scfm/basin 25.9 scfm/1000 n3 55.6 scfm/1000 a3 Number of diffusers 84/basin Max Air/diffuser 22.62 scfm Min Air Flow/Diffuser 5.95 scfm SOTE ...
Lawrence K Wang, Norman C. Pereira, Yung-Tse Hung,
2009
9
Proceedings of the 49th Industrial Waste Conference Purdue ...
(9) (10) SOTE = SOTR Qa (60) (Pa) (^) ^ This equation reduces to: Qa = 96.62 (SOTR) SOTE and provides for another version of Equation 6: OTE = a SOTE (|3C«walt - C) 6110 C*»20 Equations 9 and 10 were the central expressions used in ...
10
Progress in Acarology - 1. cilt - Sayfa 69
Table 1 Dust and population density of T. punicae (average of 20 leaves) S.O.T.E. = Stage other than eggs Table 2 Location of the trees and population density of 7. punicae S.O.T.E. = Stage other than eggs Effect of leaf age on population ...
G P. Channabasavanna, C A. Viraktamath,
1989
«SOTE» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve
sote teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
Et kavurma nasıl yapılır oktay usta video et sote yapımı
Ben et sote yapacağımız zaman kırmızı etten yapacaksam kuşbaşı edilmiş dana eti veya yine kuş başı doğranmış kuzu eti kullanıyorum. Dаna eti kokusuz oluyor ... «Axis of Justice Türkiye, Eyl 15»
Kurban etinden kavurma nasıl yapılır – kurban kavurması et sote …
Kurban etinden pratik kavurma yapımı, kurban eti nasıl yumuşak pişirilir, kurban etinden hızlı ve pratik et sote ve kavurma yapımı tarifi haberimizde.. Kurban ... «Yeni Ülke, Eyl 15»
Selda Avcı'nın Mutfağı… Tavuk Ciğer Sote
Tavuk ciğerlerinin (kuzu ciğeri de kullanabilirsiniz) sinir ve yağlarını temizleyin. Yıkayıp süzün ve büyük olanlarını dilimleyin. Tavla zarı formunda küp küp ... «Kayseri Gündem, Eyl 15»
Elif Korkmazel'den Sarımsaklı kışlık biber sote tarifi
Elif Korkmazel sizleri birbirinden leziz ve güzel lezzetler ile buluşturmaya devam ediyor. İşte Elif'in Sofrası'nda bugün yer alan bir birinden güzel ve yapımı kolay ... «BUGÜN, Ağu 15»
Beğendili tavuk sote
2 bütün tavuk göğüs, 2 kırmızı biber, 2 soğan, 1 büyük domates, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, taze kekik, zeytinyağı, tuz, karabiber. «HABERTURK, Tem 15»
Kuzey Afrika'dan Misafir “Kuskuslu Dana Sote”
Kuzey Afrika kökenli kuskuslu dana sote, etin pekmez ve balla birleşiminden oluşan farklı bir lezzet. Bu akşam iftar soframıza misafir olmak istiyor. Bazı yemekler ... «S HABER, Tem 15»
Et Sote Tarifi
Et sote tarifi, en çabuk yapılan et yemeklerinden biri. Ben et sote yapacağımız zaman kırmızı etten yapacaksam kuşbaşı edilmiş dana eti veya yine kuş başı ... «KamuHaberim.com, Tem 15»
Mantarlı tavuk sote nasıl yapılır?
Üzerine ince ince doğradığımız mantarları ilave edip yüksek ateşte mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Sonra tavuk etini ilave edip kavurmaya ... «Ülke Haber, Tem 15»
Tavada Tavuklu Sote Tarifi - Mantarlı Sebzeli Leziz Yemek
Eğer bu akşam için değişik bir tavuk yemeği yapmayı düşünüyorsanız kesinlikle bu tarif tam size göre. Ev yemeği tarifleri olarak sizler için leziz bir tarif hazırladık ... «Haberler, Haz 15»
Mantarlı Tavuk Sotenin Yapılışı 2015 ? - En Lezzetli Mantarlı Tavuk …
Lezzetli mantarlı tavuk sote nasıl yapılır? Mantar ... pirin pilavı ile de harika bir sunum yapabileceğiniz mantarlı tavuk sote vazgeçilmez bir akşam yemeği olabilir. «Çoruh Postası, May 15»