«TURŞULUK» İLE İLİŞKİLİ TÜRKÇE KİTAPLAR
turşuluk sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
turşuluk ile ilişkili kitaplar ve Türkçe edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
Uygulama okulu'nda yapılmış Ders örnekleri - Sayfa 254
Öğrenci- Turşuluk biber. Öğretmen- Peki oğlum, şimdi gecelik ödev, gündüzlük yazı, yazlık çorap, turşuluk biber dediğimiz zaman bunlarm her biri bir sıfat tamlamasıdır. Gecelik-gündüzlük-yazlık-turşuluk bir sıfattır, ödev-yazı-çorap-biber de ...
Guray Kirpik, Şahin Oruç, 2006
2
Erzurum şartlarında yetiştirilmeğe elverişli sebze tür ve ... - Sayfa 99
Çiçek vasfının önemli olduğu tesbit edilmiştir. 5- Çeşitlerimiz başın şekli bakımından yükseklik/çap esasına göre 4 gruba ayrılmıştır. Lahana başlarının yuğunluğu hseaplanarak dolmalık veya turşuluk oluşları hakkında fikir edinilmiştir.
3
Consumption Studies and the History of the Ottoman Empire, ...
... salluta w muluhiye J bamya CO < kavata H w U kabak, ham ss badincan d kiler ion tursuluk badican siyah turp enginar hiyar kiler ion tursuluk kebere benefse sebze-i husk 1 ,,-,;, Offices and /or office-holders benefiting from bread distribution ...
4
Muğla ve çevresi sözlü kültürü ve toplumsal değerleri - Sayfa 167
TURŞULAR Biber Turşusu Etli biberlerin sap kısımları koparılır ve ucundan içine su alacak kadar bıçakla dilinir. Turşu kurulacak kavanozun ya da bidonun içine biberler yerleştirilir. İçine tat vermesi için birkaç nohut ve sarımsak tanesi konulur.
5
Manastir ~ İstanbul: Molla Bayırı : Ani - tarih - Sayfa 147
Babam kış başlamadan ufak turşuluk salatalıklar, yeşil domatesler ve sivri biberleri büyük sepetlerle eve taşırdı. Turşuların içine konacağı b0ş tenekeler de geldikten Sonra annemin yıkayıp hazırladığı malzemeler tenekelere itina ile yerleştir.
6
Doğu Rodop türk ağızlarının sözlüğü: turc-français - Sayfa 376
turşulan- f. Kırılıp dökülmek// se casser et se concasser. turşulat-, turşulatdır-/turşulattır- f. Kırıp döktürmek// fa ire casser et concasser. turşuluk is. Turşuluk// legumes pour picles. tutacak is. Tutak (kızgın kapları tutmak için)// gants de c nisine.
Mefküre Riza Mollova, 2003
7
Rusya'da üç eşaret yılı: bir Türk subayının hatıraları : ... - Sayfa 24
... Levend de, Sivaslı Ahmet'in taşrılılığını farketmiş ve Sivas'ta yetişmekle meşhur şalgam sembolünü de kullanarak onun taşralılığıyla şöyle alay etmişti. İşte yazdığı şiirden babamın aklında kalan bir mısra: "Sen bu asrın turşuluk şalgamısın!
Ahmet Göze, Ergun Göze, 1989
Sahaflara uğradı ve turşuluk kitapları köhne sandıklar ve sinekli camekânlar içinde seyredip, Bâbıâli'ye uzandı ve Yusuf Ziya – Orhan Seyfi çiftinin yazıhanelerine uğradı. Orada kendisine birini takdim ettiler: – Salih Zeki Bey; Eski Yunan ...
Necip Fazıl Kısakürek, 2014
9
Gıda Katkı Maddelerine Yönelik TÜKETİCİ REHBERİ:
SALAMURA. ÜRÜNLER. Ürünler, lezzetinin dorukta ve fiyatının ucuz olduğu dönemde alınarak dondurma,kurutma ve konserve gibiyöntemlerle saklanmaktadır. Salamura, gıdaların bir saklama yöntemi olup balık, et, peynir, turşuluk sebze, ...
Prof. Dr. Fatih Gültekin, 2014
10
Hadiselerin Muhasebesi - 1 - Sayfa 47
6 – Hükûmet bu noktayı düşündü ve altuna biçtiği nisbeti tutabilmek için, bu zamana kadar turşuluk olarak muhafaza ettiği altuncuklarını piyasaya döktü. Eğer kimse altuna hücum etmeseydi –ki, ideal olan buydu– dâva kendi kendisine yerine ...
Necip Fazıl Kısakürek, 2014
«TURŞULUK» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve
turşuluk teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
Kışlık hazırlığı başladı
Kornişon, acur, hırtlak ve biber gibi turşuluk sebzelerin tezgahlardaki yerini almasıyla birlikte vatandaş, kış hazırlıklarına başladı. Her yıl bu dönemlerde başlayan ... «Sarayonu Manset Gazetesi, Eyl 15»
VE PAZARA SONBAHAR GELDİ!
Kışlık hazırlıklarında turşuluk ürünlere rağbetin hayli arttığı dikkat çekiyor. Turşuluk ürünlerinin ciddi anlamda satışlarının başlamış olması, pazarcıları da bu ... «Çorum Dost Haber, Eyl 15»
Tarım İşçilerinin Bayramı Yok
İzmir'in önemli tarım merkezlerinden Küçük Menderes havzasında turşuluk kornişon salatalık üretimi ile uğraşan üreticiler tarlalarından ayrılamadı.Turşuluk ... «BUGÜN, Eyl 15»
KIŞLIK ÜRÜNLER TEZGÂHTA YERİNİ ALDI
Çarşamba Sebze Pazarı'nda bu haftayla birlikte yazlık ürünler, yavaş yavaş yerlerini kışlık ürünlere bırakırken, turşuluk ve salçalık için domates ve mandalina ... «Çorum Dost Haber, Eyl 15»
Turşuluk salatalık üretimi yüzde 30 düştü
Afyonkarahisar'da aşırı yağmurlar nedeniyle turşuluk salatalık üretimi bir önceki yıla göre yüzde 30 azaldı. Salatalık üreticisi Ali Ayözen, AA muhabirine yaptığı ... «Aydınlık Gazetesi, Eyl 15»
Aşırı Yağmur Turşuluk Salatalık Üretimini Azalttı
Salatalık üreticisi Ali Ayözen, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bu yıl yağışların fazla olması sonucu gece sıcaklığının düştüğünü, bunun da salatalığın verimini ... «Haberler, Eyl 15»
TURŞULUKLAR TEZGAHLARDAKİ YERİNİ ALDI
Turşuluk kornişon satan pazarcı esnafı Ahmet Yeşil, satışların bu hafta başladığını söyleyerek, “Turşuluk kornişon ürünlerimizi satmaya başladık. Turşuluğa olan ... «Milliyet, Eyl 15»
TURŞULUK ACI BİBER ÇİFTÇİLERİ SEVİNDİRDİ
Balıkesir'in İvrindi ilçesinde, hizmete giren göletler sulu tarım alanlarını artırırken, son yıllarda ekilişi artan turşuluk acı biber de çiftçinin yüzünü güldürdü. «Milliyet, Ağu 15»
Turşuluk Acı Biber İvrindili Çiftçinin Yüzünü Güldürdü
Balıkesir'in İvrindi İlçesi'nde hizmete giren göletlerle birlikte sulu tarım alanlarının gelişmesi ve domatese alternatif olarak başlayan turşuluk acı biber üretimi ... «Aktif Haber, Ağu 15»
Turşuluk Salatalık Hasadı Rötarlı Başladı
Turşuluk salatalıkların boyutlarına göre fiyatlarının belirlendiğini belirten Gülle, "Salatalıklar 0-1, 2-3 gibi numaralandırılıyor. Mesela 0-1 numara 2 liraya alıcı ... «Haberler, Tem 15»
