«TÜTSÜLEME» İLE İLİŞKİLİ TÜRKÇE KİTAPLAR
tütsüleme sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
tütsüleme ile ilişkili kitaplar ve Türkçe edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
Dergisi - 18-20. ciltler - Sayfa 30
Ankara Üniversitesi. Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi. Tütsüleme de iki kısımdan ibarettir: a) Hareket kısmı, b) Sözlü kısım. a) Hareket kısmı : İlgili pratiklerin hareket kısımları iki esastan kurulmuştur: aı) Yakma, bı) Tütsü meydana getirme. aı) ...
Ankara Üniversitesi. Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi, 1960
2
Türk kültüründe ağaç kültü - Sayfa 331
Tütsü893 Kutsal ağaçla yapılan tütsüleme, nazarı etkisiz hâle getirir. Kötülüğü, kötü ruhları, şeytanı temsil eden "kem göz", ancak Tanrı kutunun bulunmadığı yerlere gelebilir. Tanrı kutu taşıyan nazarlıkların, ağaçların bulunduğu yerlere ...
3
Nazar ve Korunma Yolları (Ayet ve Hadisler Işığında):
... kadınise hastanın kurşunusuda göz göz deliklibir şekilalır.11. Tütsüleme. Yoluyla. Nazarın. Tedavisi. Anadolu'nun hemenhemen her yerinde uygulanan tedavi usullerinden biri de tütsülemedir. Bu yöntemin esası herhangi bir maddeyi ateşe.
4
Türk Dünyasında Nevruz Üçüncü Uluslararası Bilgi Şöleni ... - Sayfa 219
Nevruz bayramına gelen ahali, eski yılla vedalaşıp, yeni yılı karşılamak, kutlamak amacıyla millî geleneklerdeki "Alastoo" (Tütsüleme)5 merasimini yaparlar. Alastoo merasimi, eski atalardan kalan bir tapınma şeklidir. Çünkü, eski yıldan kalan ...
5
Türkçe-İngilizce teknik terimler sözlüğü - Sayfa 1059
Türlü konserve — Mixed vegetables. Türlü renk — Perceived chromatic colour. Türsüz renk — Perceived achromatic colour. Tütsü — Incense. Tütsüleme — Fumigation. Tütsülemek — Incense (to). Tütsülenmiş (dumanlanmış) — Fumed.
6
Halk kültürü araştırmaları - Sayfa 33
... Tütsüleme, üzerlik tüttürme eski Türklerdeki ateşin temizleyicilik ve koruyuculuk işlevine günümüzde de inanılmaktadır. Tütsüleme inancı, üzerlik tüttürme âdeti Tarsus'ta olduğu gibi Harput, Eskişehir, Doğu Anadolu ve Erman Artun • 33.
7
II. Kayseri ve Yöresi Kültür, Sanat ve Edebiyat Bilgi ... - Sayfa 233
Tütsüleme inancı, üzerlik tüttürme âdeti Tarsus'ta olduğu gibi Harput, Eskişehir, Doğu Anadolu ve Güney Azerbaycan'da da vardır (Cin, 2004). Saçı Saçma Anadolu'nun hemen her yerinde olduğu gibi Adana ve çevresindeki geleneksel ...
8
Folklorumuzda ve edebiyatımızda göz - Sayfa 56
Tütsülemek : Nazardan korunmak için veya nazara uğranılmışsa tütsüleme yapılır. Tütsü için kullanılan maddeler şunlardır. a) Üzerlik, çörek otu, kuru karanfil, kâbe süpürgesi, günlük (hepsi bir arada kullanılır.) b) Tuz, biber, soğan ve sarmısak ...
9
Örnekli Hakasça-Türkçe sözlük - Sayfa 35
Evi, hastayi kötü ruhlara karsi tütsüleme. ala saashan zool. Ala saksagan: "Arthan-urthan nime saQaa daa haladir, aaldañ sihpas ala saashan!" N. Tinikov (Artik martik N. Tinikov (Artik martik seyler dü- sünüyor, köyden çikmayan ala saksagan.) ...
10
Tahtacılar: Mersin Tahtacıları üzerine bir araştırma - Sayfa 269
Kefen hazırlandıktan sonra kefen de tütsülenir. Bununla birlikte evin bütün mekânlarının tütsülenmesi gerekir. Evin içinin tütsülenmesi işlemi, ölü evden çıkarıldığı zaman, tekrar yapılır. Tahtacılar, tütsünün şeytanı kovduğuna inanırlar (Tömük, ...
«TÜTSÜLEME» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve
tütsüleme teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
Dünyanın en iyisi mi
Tütsüleme, belli lezzetleri toz haline getirme, bazı algınatlarla emülsifiye ederek sosları koyulaştırma (xantam güm) gibi moleküler mutfağa özgü teknikler ... «Hürriyet, Eyl 15»
Üretim Teknolojisi
Geleneksel işleme yöntemleri güneşte kurutma, tuzlama, tütsüleme, dondurma, konserve yapma, salamura yapma ve mayalama olarak sayılabilir. Tüm bu ... «Gıda Hattı, Eyl 15»
Seyran Güzellik'ten Hatay'da bir ilk! Acısız lazer epilasyon
Cihazda en belirğin özellik olarak soğutma ve tütsüleme ön plana çıkmaktadır. Haber detayıımızda devamını okuyabilirsiniz. Seyran Güzellik'ten Hatay'da bir ilk! «Haber Yön, Tem 15»
Yemek borusunda kanserin belirtileri
Çok sıcak içeceklerin hızlı bir şekilde içilmesi, kömürde ızgara, tütsüleme ve kızartma yöntemi ile hazırlanan gıdaların tüketimi; meyve, sebze ve balık etinden ... «Sabah, May 15»
Kanserden korunmak için tencere yemeği!
Dr. Haydaroğlu kanserden korunmak için kızartma, kavurma, tütsüleme, mangal yöntemiyle pişirilen gıdalardan uzak durmak ve Türk tipi tencere yemekleriyle ... «Asil Haber, Nis 15»
Kansere kalkan "tencere"
Dr. Ayfer Haydaroğlu, kanserden korunmak için kızartma, kavurma, tütsüleme, mangal yöntemiyle pişirilen gıdalardan uzak durmak ve Türk tipi "tencere" ... «TRT TÜRK, Nis 15»
EXPO, İKİ FUARA EVSAHİPLİĞİ YAPACAK
... üstün teknoloji ve donanıma sahip bulunan “Smokehouse” bölümünde soğuk ve sıcak tütsüleme teknikleri ile füme balık üreten Dersu Füme, yerlerini aldılar. «Milliyet, Ara 14»
Yeni yılda kendinize bir armağan verin: sağlıklı yaşam
Kömür ateşinde yanmış mangal, kızartma, tütsüleme gibi yöntemler yerine artık bu yeni yılda daha sağlıklı pişme yöntemi olan buharda pişirme, fırında, haşlama ... «Ulusal Kanal, Ara 14»
Yeni yılda beslenmenize dikkat edin!
Kömür ateşinde yanmış mangal, kızartma, tütsüleme gibi yöntemler yerine artık bu yeni yılda daha sağlıklı pişme yöntemi olan buharda pişirme, fırında, haşlama ... «Sabah, Ara 14»
Tütsüleme emek ve ustalık ister
Bugün buzdolabı, derin dondurucu gibi cihazlar sayesinde yiyeceklerin dumanla konserve edilmesi artık gereklilik olmaktan çıktı. Günümüzde tütsüleme, bu ... «Sabah, Eki 14»
