«YOĞURTÇULUK» İLE İLİŞKİLİ TÜRKÇE KİTAPLAR
yoğurtçuluk sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
yoğurtçuluk ile ilişkili kitaplar ve Türkçe edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
Yayinlari - 159-162. sayılar - Sayfa 28
Yukarda izahına çalıştığımız modern manada yoğurtçuluk memleketimizde henüz kurulamamıştır. Yağurt çok kerre evin veya mutfakın bir köşesinde işlenir. Ustası evin kadını, aletler de birkaç kap kacıktan ibarettir. Belirli bir imâlât tekniği ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1959
2
Açıklamalı yemek kitapları bibliyografyası: eski harfli ... - Sayfa 88
Çev. Hacı Cemal. İstanbul, Matbaa-i Amidî, 1332/1916, 64 s. res. 39 — H. İbrahim. Sütçülük. 2. bas. İstanbul, Yeni Turan Matbaası, t.s. 62 s. res. (Özeğe, IV/1615) 40 — Kemaleddin Şükrü. Sütçülük ve Yoğurtçuluk. İstanbul, Or- haniye Matbaası ...
3
Ziraat Fakültesi yayinlari - 19-22. sayılar - Sayfa 29
Marmara havzası ve etrafı bu nevi yoğurtçuluğun en ziyade yapıldığı bölgeler olmuştur. Silivri yoğurtçuluğu bizde tıpkı peynircilik gibi sütçülüğün çeşitli kısımları içerisinde bir san'at halinde doğmuştur. Yoğurt deyip geçmemek lâzımdır. Bunun ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1950
4
Dergisi - 5-6. sayılar - Sayfa 141
Trakya sütçülüğünde peynircilikten başka Silivri yoğurtçuluğu da oldukça önemli bir yer almaktadır. Bu yoğurtçuluk bundan 50-60 sene evvel ilk önce Silivri'de işlendiği için bu adı almış ve bu gün büyük şehirlerimizin belli başlı bir yoğurt nev'i ...
Ankara (Turkey). Yüksek ziraat enstitüsü, 1945
5
Semtleri, mahalleleri, caddeleri ve sokaklarıyla A'dan ... - Sayfa 852
YOĞURTÇU Kadıköyü ilçesindeki burun başı olan ve ta Fenikeliler devrinde kurulduğu öne sürülen Moda' dan Kurbağalıdere istikametine doğru inen yokuş çevresinin ve dere kenarındaki parkın adıdır. Eski yıllarda bu bölgede yoğurtçu ...
6
İstanbul rehberi - Sayfa 182
Adasi 24 Yogurtçu Baei Çik. 48. F6 Kadiköy Zühtüpasa Cafe rag a 24 Yogurtçu Çayiri S. 45. F4 Kadiköy Osmanaga l4 Yogurtçu Falk S. 37. El Beyoglu Sehlt Muhtar l5 Yogurtçu Hüaeyin S. (64) 34. Е5 Eminönü Sari Demlr l5 ...
7
İstanbul şehri rehberi - Sayfa 148
47 29 Yoğurtçuparkı yokuşu 1,2, C. K. Moda 10 Yoğurtçu Şefik S. 8. M. 72 29 Yoğurtçu Şükrü S. 3. C. Yoğurtçu 21 Yoğurtçu Zülfü S. B. R. Bebek 19 Yokuşbaşı S. 12. H. 182 11 Yokuş çeşme S. 5,6. L. 52,35 15 Yolcuhamamı S. 9. H. 131 15 ...
8
Artvin yöresi folkloru - Sayfa 242
Koca Dyununda Yoğurtçular: Yalnızca eğlensin, oyunu öğrensin, alışsın diye oyuna alınan; bir oyuncu gibi oyundaki bütün uygulamalara katıldığı halde ebe tarafından kesilmeyen, ebe olmayan, yaşça ve boyca oyunculardan ufak çocuklara ...
9
İstanbul: lâle ile sümbül - Sayfa 44
Çok zorlanmamıştım. Çünkü Mücap Ofluoğlu'nun anlattıkları yeterince esinlendiriciydi. Ayrıca, Yoğurtçu Parkı benim çocukluğumun parkıydı. 1950'lerin dünyasında, parkta çok günlerim, hatıralarım... Şimdi yoğun trafiğin âdeta kesip biçtiği, ...
10
Ticârı̂ ve iktisâdı̂ İzmir rehberi 1926 - Sayfa 131
Râsim Usta, (Süt ve Yoğurtcu), lzmir: Başdurak Caddesi -21. - Şerif Ali, (Süt ve Yoğurtcu), lzmir: Kemeraltı Cad.- 5. Hâcı Arif ve Şeriki Tevfik Kendi imâlâthânelerinde hâlis koyun sütüyle mamûl Silivri yoğurdu üzerine muâmele-i ticârîye yapar.
«YOĞURTÇULUK» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve
yoğurtçuluk teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
Çorlu'da Kısa Kısa
... "Önümüzdeki günlerde de arzuhalcilik, yoğurtçuluk, şerbetçilik, sokak müzisyenliği gibi günümüzde kaybolmuş ya da kaybolmaya yüz tutmuş mesleklere ait ... «HABERTURK, Eki 15»
Çorlu'dan Kısa Kısa
... "Önümüzdeki günlerde de arzuhalcilik, yoğurtçuluk, şerbetçilik, sokak müzisyenliği gibi günümüzde kaybolmuş ya da kaybolmaya yüz tutmuş mesleklere ait ... «Son Dakika, Eyl 15»
Çorlu'da Nostaljik Meslekler, Temsili Heykellerle Hatırlatılacak
... bulunduğu parka yerleştirilen boyacı heykeli önümüzdeki günlerde arzuhalcilik, yoğurtçuluk, şerbetçilik, sokak müzisyenliği gibi günümüzde kaybolmuş ya da ... «Aktif Haber, Eyl 15»
Yaz Tatilinde Ne Okusam Diyenler İçin Dumanı Üstünde 18 Türkçe …
1969 ile 2012 arasında, kırk yılı aşkın bir süre Mevlut, İstanbul sokaklarında yoğurtçuluk, pilavcılık, otopark bekçiliği gibi pek çok iş yapar. Bir yandan sokakların ... «ListeList, Haz 15»
Tunca Arslan
1960'ların sonuna doğru babasıyla birlikte bir Orta Anadolu köyünden kalkıp İstanbul'a gelen, seyyar yoğurtçuluk, bozacılık, nohutlu pilavcılık yapan Mevlut'un ... «Aydınlık Gazetesi, Haz 15»
"Kafamda Bir Tuhaflık"
“Kafamda Bir Tuhaflık” klasik biçimde yazılmış, kolay okunan, okura İstanbul'un 50 yıllık kentsel ve toplumsal değişimi ve bozacılık, yoğurtçuluk gibi kaybolan ... «Cumhuriyet, Oca 15»
Orhan Pamuk'tan yeni roman
1969 ile 2012 arasında, kırk yılı aşkın bir süre Mevlut, İstanbul sokaklarında yoğurtçuluk, pilavcılık, otopark bekçiliği gibi pek çok iş yapar. Bir yandan sokakların ... «Mürekkep Haber, Ara 14»
6-7 Eylül'den askeri darbelere, Orhan Pamuk İstanbul'u dinliyor
1969 ile 2012 arasında, kırk yılı aşkın bir süre Mevlut, İstanbul sokaklarında yoğurtçuluk, pilavcılık, otopark bekçiliği gibi pek çok iş yapar. Kitabın kahramanı ... «Şalom, Ara 14»
Orhan Pamuk'un yeni kitabı 'Kafamda Bir Tuhaflık' 9 Aralık'ta çıkıyor
1969 ile 2012 arasında, kırk yılı aşkın bir süre Mevlut, İstanbul sokaklarında yoğurtçuluk, pilavcılık, otopark bekçiliği gibi pek çok iş yapar. Bir yandan sokakların ... «Milliyet, Ara 14»
'Osmanlı eşek miydi ki Topkapı Sarayı'nı bırakıp Dolmabahçe'ye geçti'
Oralarda eskiden yoğurtçuluk ve ayrancılık yapılırdı, artık devlet yönetilecek. Bazı muhalifler deliye döndüler tabii... "Kendine saray yaptırıyor" diyenler oldu. «T24, Eyl 14»
