ЩО GLUTAMAT ОЗНАЧАЄ У НІМЕЦЬКА?
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Визначення Glutamat у німецька словнику
\u003cбез множини \u0026 gt; Субстанція гострого м'ясного смаку, доданого до супів або консервованих, для очищення смаку, а також використовується в медицині як засіб від нестачі концентрації \u003cпереважно у множині \u0026 gt; нейтральна сіль глутамінової кислоти. <ohne Plural> Substanz von würzigem, fleischbrühartigem Geschmack, die Suppen oder Konserven zur Verfeinerung des Geschmacks zugesetzt und auch in der Medizin als Mittel gegen mangelnde Konzentrationsfähigkeit verwendet wird <meist im Plural> neutrales Salz der Glutaminsäure.
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10 НІМЕЦЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «GLUTAMAT»
Дізнайтеся про вживання
Glutamat з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
Glutamat та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в німецька літературі.
1
Glutamat als Zusatzstoff in Lebensmitteln: Nutzen und Risiken
Examensarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Lebensmitteltechnologie, Note: 2,0, Technische Universitat Berlin, Sprache: Deutsch, Anmerkungen: Da ich fur diese Arbeit umfangreiche Recherche betrieben habe, ist meine Literaturliste nicht ...
2
Richtig einkaufen ohne
Glutamat: Für Sie bewertet: 550 ...
Leiden Sie unter einer Glutamatunverträglichkeit?
benutzen NADPH. Schließlich existieren auch Glutamat-Dehydrogenasen, die
sowohl mit NADH als auch mit NADPH funktionieren. In Abhängigkeit von der
Verfügbarkeit der Substrate und der Coenzyme sowie von der Enzymspezifität
spielt ...
4
Neuro-Psychopharmaka im Kindes- und Jugendalter: Grundlagen ...
Viele der vom Kortex in das Striatum, den Thalamus, den Gehirnstamm und das
Rückenmark projizierenden Neuronen, sowie afferente, intrinsische und
efferente Neuronen des Hippocampus, verwenden Glutamat als Neurotransmitter
.
Manfred Gerlach, Claudia Mehler-Wex, Susanne Walitza, 2009
5
Karlsons Biochemie und Pathobiochemie
2-Oxoglutarat — ^ — Glutamat Glutamat-Synthase Glutamin- Synthetase NH3 •«
>17.27 Die Rolle von Glutamat und Glutamin im N-Stoffwechsel. Bei der NH3-
Assimilation entstehen primär Glutamin und Glutamat. Glutamat ist der
universelle ...
6
Taschenatlas der Biochemie
Dabei entsteht wie bei der Transaminierung eine 2-Oxosäure (C). Die oxidative
Desaminierung findet vor allem in der Leber statt, wo auf diese Weise, katalysiert
durch die Glutamat-Dehydrogenase. Glutamat in 2-Oxoglutarat und Ammoniak ...
Abbau von Glutamat zu α-Ketoglutarat Die Bildung von α-Ketoglutarat aus
Glutamat ist eine der wichtigsten anaplerotischen Reaktionen des Citratzyklus.
Glutamat kann zu α-Ketoglutarat umgesetzt werden durch Transaminierung
mittels ...
Joachim Rassow, Rainer Deutzmann, Roland Netzker, 2012
8
Neurologische Rehabilitation
Tatsächlich fördern Glutamat und Glycin die Zelltodinduktion; y-Aminobuttersäure
(GABA) hingegen wirkt neuroprotektiv. Globus et al. (1991) definierten für die
Frühphase - ein wenig plakativ - den Exzitotoxizitätsindex: Glutamat x Clyzin ...
9
Allgemeine Mikrobiologie
a Transaminierung b Transamidierung coo- ,h coo- 2-Oxoglutarat COQ- . l H,N—
C— H l «-Aminosäure (z.B. Aspartat) Glutamin Glutamat Endprodukt: • a-NH2-
Gruppen von Aminosäuren Endprodukte: • N in Purinen, Pyrimidinen, Trp, His, ...
10
Pharmakologie und Toxikologie: Von den molekularen ...
Als Angriffspunkte für Arzneimittel oder Gifte stehen insbesondere
postsynaptische Rezeptoren für Glutamat, vor allem NMDA Rezeptoren, zur
Verfügung. Lernziele Glutamerge Nervenzellen Verteilung und Funktion
Präsynaptische ...
Michael Freissmuth, Stefan Offermanns, 2012
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «GLUTAMAT»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
Glutamat вживається в контексті наступних новин.
Geschmacksverstärker Glutamat: Harmlos oder gefährlich?
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: In chinesischen Restaurants ist es zum Beispiel gang und gäbe, dass mit Glutamat gewürzt wird, denn es verleiht den ... «Presseportal.de, Липень 16»
Glutamat unter Verdacht
Als Geschmacksverstärker ist Glutamat in den meisten EU-Ländern praktisch uneingeschränkt zugelassen, Tageshöchstdosen existieren in der Regel nicht. «Ärzte Zeitung, Квітень 16»
Ungesundes Glutamat: Schwindlig vom Essen? Das China ...
Chinesisches Essen soll Kopfweh, Herzrasen oder Schwellungen verursachen. Schuld daran ist offenbar das Glutamat. Mediziner sprechen vom sogenannten ... «FOCUS Online, Квітень 16»
Ernährung - Eiweißhaltige Lebensmittel enthalten natürliches ...
München (dpa/tmn) - Viele Menschen versuchen, beim Essen den Zusatzstoff Glutamat zu vermeiden. Denn in größeren Mengen kann Glutamat ... «Süddeutsche.de, Листопад 15»
Wie gesund sind Artischoke, Avocado und Shiitake?
Glutamat ist keine Erfindung asiatischer Köche, sondern eine in der Natur und auch im menschlichen Körper vorkommende Aminosäure. Sie kommt in allen ... «Badische Zeitung, Листопад 15»
Mit Glutamat geht's schneller
Nervenzellen im Detail: In Rot erscheinen die Dopamin produzierenden Neurone, blau hingegen sind die Zellen im Mäusehirn, die das "schnellere" Glutamat für ... «General-Anzeiger, Травень 15»
Neuronen: Mit Glutamat auf der Überholspur
Ein Nervenzell-Subtyp nutzt im Tiermodell nicht nur Dopamin zur Signalübertragung, sondern auch das schnellere Glutamat. Fehlen zudem ... «DocCheck News, Травень 15»
Glutamat-Geschmack: Kernig, delikat, erdig - und auch gesund?
Der fünfte Geschmack, „Umami“, ist typisch für asiatische Gerichte. Es ist der Geschmack von Glutamat, er wird in gesundheitlicher Hinsicht oft kritisch bewertet. «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, Лютий 15»
Wirkt Glutamat gegen Lernstörungen?
Das zurzeit verpönte Glutamat wurde in den fünfziger Jahren als Mittel gegen Lernstörungen und zur Behandlung des sogenannten Zappelphilipp-Syndroms ... «Spiegel Online, Січень 14»
Rezept für Parmesansuppe Die Glutamat-Bombe
Rezept für Parmesansuppe Die Glutamat-Bombe. Was vom Vorjahr übrig blieb, sind Ess-Trends wie Veganismus, Urban Farming oder Regionalküche. Und vor ... «Spiegel Online, Січень 14»
