Значення "Knetteig" у німецька словнику

ВИМОВА KNETTEIG У НІМЕЦЬКА

Knetteig  [Kne̲tteig]

ЩО KNETTEIG ОЗНАЧАЄ У НІМЕЦЬКА?

пісочне

Mürbeteig

Коротке тістечко, а також кондитерські вироби, лайзер-тістечко або тісто для замішування - тверде тісто, яке зазвичай готується без розпушувальних агентів. Вона містить борошно та / або крохмаль та жир, в залежності від того, чи це солодке страва, чи смачна страва, цукор або сіль, а також іноді цільне яйце, насіння олію або спеції. Типове печиво - печиво і пироги. Класичний коржик для тістечок та печива - "1-2-3 тісто", який описує пропорції цукру, жиру та борошна у чіткому співвідношенні. Для комерційного виробництва в Німеччині тісто для печива повинно містити щонайменше 16,5 частин безводного жиру або відповідну кількість інших жирів на 100 частин продуктів зернових. Не існує жодних положень для інших хлібних кондитерських виробів. Перший жир ретельно перемішують відповідно до рецепту з цукром, яйцем та спеціями, які є максимально прохолодними. Суміш обережно замішують борошном. Короткі випічки, особливо з високим вмістом жиру, чутливі: вони легко згоряються. Частини крохмалю та білок борошна оточені жиром і виділяються. Тісто втрачає здатність до зв'язування.

Mürbeteig, auch Mürbteig, Linzer Teig oder Knetteig, ist ein fester Teig, der meist ohne Lockerungsmittel bereitet wird. Er enthält Mehl und/oder Stärke und Fett, je nachdem, ob es sich um eine süße Speise oder um ein herzhaftes Gericht handelt, Zucker oder Salz sowie gelegentlich Vollei, Ölsamen oder Gewürze. Typische Gebäcke aus Mürbeteig sind Kekse und Tortenböden. Ein klassischer Mürbeteig für Kuchen und Kekse ist der „1-2-3-Teig“, der die Anteile von Zucker, Fett und Mehl in einem klaren Verhältnis beschreibt. Bei gewerblicher Produktion in Deutschland muss ein Teig für Mürbekekse mindestens 16,5 Teile wasserfreies Fett oder eine entsprechende Menge anderer Fette auf 100 Teile Getreideerzeugnisse enthalten. Für andere Mürbeteiggebäcke gibt es keine Vorschriften. Zuerst wird Fett je nach Rezept mit Zucker, Ei und Gewürzen, die möglichst kühl sind, gründlich vermischt. Die Masse wird vorsichtig mit dem Mehl verknetet. Mürbeteige, besonders mit hohem Fettanteil, sind anfällig: Sie werden leicht brandig. Stärkekörner und Eiweiß des Mehles werden vom Fett umgeben und isoliert. Der Teig verliert die Bindungsfähigkeit.

Визначення Knetteig у німецька словнику

Тістечко з короткошерстістю, зроблене з борошна, вершкового масла, цукру та яєць, щоб зробити м'ясне тісто.

MürbeteigBeispielaus Mehl, Butter, Zucker und Ei einen Knetteig zubereiten.

ПЕРЕКЛАД KNETTEIG

Дізнайтесь, як перекласти Knetteig на 25 мов за допомогою нашого німецька багатомовного перекладача.

Переклад слова Knetteig з німецька на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «Knetteig» в німецька.

• Перекладач з німецька на китайська: 揉面团
• Перекладач з німецька на іспанська: amasar la masa
• Перекладач з німецька на англійська: Knead dough
• Перекладач з німецька на гінді: आटा गूंध
• Перекладач з німецька на арабська: العجين دلك
• Перекладач з німецька на російська: Замесить тесто
• Перекладач з німецька на португальська: massa amassar
• Перекладач з німецька на бенгальська: পিষা মালকড়ি
• Перекладач з німецька на французька: pétrir la pâte
• Перекладач з німецька на малайська: doh menguli
• німецька: Knetteig
• Перекладач з німецька на японська: 生地をこねます
• Перекладач з німецька на корейська: 반죽 반죽
• Перекладач з німецька на яванська: keuangan knead
• Перекладач з німецька на в’єтнамська: bột nhào
• Перекладач з німецька на тамільська: சுட மாவை
• Перекладач з німецька на маратхі: कणीक मळणे, dough
• Перекладач з німецька на турецька: yoğurun hamur
• Перекладач з німецька на італійська: impastare la pasta
• Перекладач з німецька на польська: zagnieść ciasto
• Перекладач з німецька на українська: замісити тісто
• Перекладач з німецька на румунська: framantati aluatul
• Перекладач з німецька на грецька: ζυμώνουμε τη ζύμη
• Перекладач з німецька на африкаанс: knie deeg
• Перекладач з німецька на шведська: knåda degen
• Перекладач з німецька на норвезька: Elt deigen

10 НІМЕЦЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «KNETTEIG»

Дізнайтеся про вживання Knetteig з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом Knetteig та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в німецька літературі.

Backen macht Freude: Das Original

Zubereitungszeit: etwa 35 Minuten Backzeit: etwa 12 Minuten je Backblech Haltbarkeit: etwa 3 Wochen in gut schließenden Dosen Für das Backblech: Backpapier Für den Knetteig: 150 g Weizenmehl 1 Msp. Dr. Oetker Backin 50 g Zucker 1 ...

Dr. Oetker, 2010

Astrologisches Kochbuch

Backpulver Alles zu einem Alles zu einem K Alles zu einem Kne Alles zu einem Knette Alles zu einem Knetteig lles zu einem Knetteig ve s zu einem Knetteig vera u einem Knetteig verarbe einem Knetteig verarbeite em Knetteig verarbeiten  ...

Andreas Winkler, 2010

BE bequem berechnet: Über 850 Fertigprodukte, Süßigkeiten ...

Produktbezeichnung Donauwellen, 1/2о\/от Blech Donuts, 1 Stück EberswalderSpritzkuchen (Fettgebäck) Eierschecke,1/2ovom Blech Engadìner Nusstorte,1/12 Springform (Knetteìg) EnglischerFrüchtekuchen, 1/1в Kastenform Exquisa ...

Margarete Heusch, Anja Lemloh, 2012

Guten Appetit MS: Ein alltagstaugliches Kochbuch für ...

Käsekuchen meiner Großmutter Käsekuchen meiner Großmutter Käsekuchen meiner Großmutter Käsekuchen meiner Großmutter Zutaten für Knetteig: 200 g Mehl 125 g Butter 100 g Zucker 1 Ei 1 Msp. Backpulver Aus allen Zutaten mit den  ...

Caroline Régnard-Mayer, 2014

100 vegetarische pikante Gebäcke: aus 1000 Rezepte vegetarisch

12 Stücke Zubereitungszeit: 60Minuten,ohneAbkühlzeit Backzeit: Knetteig 15–20 Minuten, Brandteig 25–30 Minuten Für den Knetteig: 125 gWeizenmehl 1 Msp.Dr .OetkerBackin Salz, gem.PfefferPaprikapulver edelsüß 1 Eigelb (Größe M) 75 g ...

Dr. Oetker, 2014

Sommertorten von A-Z:

Für den Knetteig Mehl in eine Rührschüssel geben. Restliche Zutaten hinzufügen und mit Handrührgerät mit Knethaken zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe gut durcharbeiten.

Dr. Oetker, 2014

Matzkuchen und Sonnewerbelesalat: wie Karlsruher babble und ...

Knetteig. Zutaten (für eine Springform) 300 g Mehl 1⁄2 Pck. Backpulver 100 g Butter 0 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 3 EL Milch Zubereitung Alle Zutaten nach und nach miteinander vermengen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Nun nach ...

Bärbel Maliske-Velten, 2010

Konduktive Förderung für Kinder und Jugendliche mit ...

Aber nachdem er zwei Augen und einen Mund in den weichen, runden Knetteig gedrückt hatte, zeichnete er unmittelbar danach sein erstes Gesicht, wenn auch nur rudimentär. Beim Modellieren des Teiges ist, im Gegensatz zum Malen, das ...

Anita Tatlow, 2013

Köstlich essen bei Laktose-Intoleranz: Über 140 Rezepte: ...

Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen, den Knetteig einfüllen. Für die Füllung die Äpfel schälen, entkernen, achteln und in den Teig drücken. Vanillepuddingpulver mit dem Zucker und 34 1 Weißwein (oder Saft) aufkochen.

Christiane Hof, 2012

Schlanke Kuchen: mit wenig Zucker und Fett

BACKZEIT: etwa 15 Minuten ZUM VORBEREITEN: 2 Bio-Zitronen (unbehandelt, ungewachst) FÜR DEN KNETTEIG: 40 g Roggen-Vollkornmehl 30 g Weizenmehl 1 Msp. Dr.Oetker Backin 40 g brauner Zucker (Rohrzucker) 50 g Joghurt-Butter ...

Dr. Oetker, 2013

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «KNETTEIG»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін Knetteig вживається в контексті наступних новин.

Kalte Torten für heiße Tage

Dafür rührt er einen Knetteig aus Weizenmehl, Zucker und Butter an und verteilt diesen auf eine Quiche-Form. Nach zehn Minuten Backzeit bei 200 Grad ist der ... «inFranken.de, Серпень 16»

Eistorte selber machen: Tipps und Rezeptideen für Anfänger

Dafür rührt er einen Knetteig aus Weizenmehl, Zucker und Butter an und verteilt diesen auf eine bemehlte Quiche-Form. Nach etwa zehn Minuten Backzeit bei ... «BerlinOnline, Липень 16»

Kühlen statt backen: Eistorten sorgen für Erfrischung

Dafür rührt er einen Knetteig aus Weizenmehl, Zucker und Butter an und verteilt diesen auf eine bemehlte Quiche-Form. Nach etwa zehn Minuten Backzeit bei ... «Web.de, Липень 16»

Rezept Eistorte: mit Beeren, Schokolade, Nüssen oder Joghurt

Dafür rührt er einen Knetteig aus Weizenmehl, Zucker und Butter an und verteilt diesen auf eine bemehlte Quiche-Form. Nach etwa zehn Minuten Backzeit bei ... «t-online.de, Липень 16»

Autsch! 11 Missgeschicke, die nur Frauen passieren

Seine Murmeln sind kein Knetteig: Die 10 grössten Fehler von Frauen im Bett · Seine Murmeln sind kein Knetteig Die 10 grössten Fehler von Frauen im Bett. «Blick am Abend, Березень 16»

Kleine Plätzchenbäcker mögen's süß

Der Knetteig für die bei den Kindern sehr beliebten Butterplätzchen ist bereits fertig, nun heißt es ausrollen und ausstechen. Plätzchen backen macht Spaß. «Mittelbayerische, Грудень 15»

Udo Walz: Sein Lieblingsrezept für Spekulatius zum Nachbacken

Alle Zutaten auf die Arbeitsplatte geben und mit den Händen zu einem Knetteig verarbeiten. 2. Den Teig ausrollen, mit speziellen Spekulatius-Förmchen ... «OK! Magazin, Грудень 15»

Kötztinger Plätzerl schmecken der Welt

Zutaten: 400 g Mehl, 300 g Butter, 80 g Marzipan, 1 Vanillezucker, 1 Prise Salz, 90 g Puderzucker. Zubereitung: Knetteig herstellen, in kleine Rollen formen und ... «Mittelbayerische, Грудень 15»

Seine Murmeln sind kein Knetteig: Die 10 grössten Fehler von ...

Auf «Reddit» haben Männer die grössten Fehlgriffe im Bett aufgelistet, von denen einige nur schon beim Zuhören Schmerzen auslösen. Frauen dieser Welt ... «Blick am Abend, Листопад 15»

Die besten Weihnachtsplätzchen – Rezepte und Tipps

Für den Knetteig benötigen Sie: Zutaten: 150 g Weizenmehl; 1 Msp. Backpulver; 50 g Zucker; 1 Pck. Vanille-Zucker; 100 g weiche Butter oder Margarine. «GMX.AT, Листопад 15»