Значення "Laberdan" у німецька словнику

ЕТИМОЛОГІЯ СЛОВА LABERDAN

niederländisch labberdaan, wohl aus dem Altfranzösischen.

Етимологія — це вивчення походження слів та змін їх структури і значення.

ВИМОВА LABERDAN У НІМЕЦЬКА

Laberdan  [Laberda̲n]

ЩО LABERDAN ОЗНАЧАЄ У НІМЕЦЬКА?

Laberdan

Laberdan

Laberdan Голландський labberdaan або laberdaan прямо кодується на місці вилову в Salzlake і кодується в дерев'яних бочках. Це в основному виробляли баскські рибалки. На сьогоднішній день Laberdan значною мірою невідомий і більше не доступний як на складі, так і для скарбів. Перед використанням, Laberdan необхідно знеприсадити принаймні протягом 24 годин, полив. Потім його поміщають у холодну воду, нагрівають і повільно намальовують. У антикварних кулінарних книгах та на регіональних кухнях існують ізольовані рецепти Laberdan. У Кельні можна знайти на меню, що ще готують як "Laberdan in Senfzaus", в результаті якого Laberdan на kölsch просто означає тріска. Скільки Лєбердана було відомо в Німеччині в дев'ятнадцятому столітті, показано листом Фелікса Мендельсона з Бартольді до своєї сестри, що стосується єврейської увертюри: "Але я не можу дати тобі гебреїв, тому що я люблю вас,

Laberdan niederländisch labberdaan oder laberdaan ist direkt am Fangort in Salzlake eingelegter und in Holzfässern geschichteter Kabeljau. Hergestellt wurde er vor allem von baskischen Fischern. Heute ist Laberdan weitgehend unbekannt und anders als Stock- oder Klippfisch nicht mehr im Handel erhältlich. Vor dem Verzehr muss Laberdan mindestens 24 Stunden durch Wässern entsalzt werden. Anschließend wird er in kaltem Wasser aufgesetzt, erhitzt und langsam gargezogen. In antiquarischen Kochbüchern und in regionalen Küchen finden sich vereinzelt noch Laberdan-Rezepte. In Köln kann man auf Speisekarten noch Kochfisch als „Laberdan in Senfzaus“ finden, wobei Laberdan auf kölsch einfach nur Kabeljau meint. Wie sehr Laberdan noch im 19. Jahrhundert in Deutschland bekannt war, zeigt ein Brief Felix Mendelssohn Bartholdys an seine Schwester in Bezug auf die Hebriden-Ouvertüre: „Die Hebriden aber kann ich Dir nicht geben, weil ich sie, wie ich Dir...

Визначення Laberdan у німецька словнику

солона тріска

eingesalzener Kabeljau.

ПЕРЕКЛАД LABERDAN

Дізнайтесь, як перекласти Laberdan на 25 мов за допомогою нашого німецька багатомовного перекладача.

Переклад слова Laberdan з німецька на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «Laberdan» в німецька.

• Перекладач з німецька на китайська: 标签系统
• Перекладач з німецька на іспанська: sistema de etiquetas
• Перекладач з німецька на англійська: label system
• Перекладач з німецька на гінді: लेबल प्रणाली
• Перекладач з німецька на арабська: نظام التسمية
• Перекладач з німецька на російська: система этикетки
• Перекладач з німецька на португальська: sistema de rótulo
• Перекладач з німецька на бенгальська: ট্যাগ সিস্টেম
• Перекладач з німецька на французька: système d´étiquetage
• Перекладач з німецька на малайська: sistem label
• німецька: Laberdan
• Перекладач з німецька на японська: ラベルシステム
• Перекладач з німецька на корейська: 라벨 시스템
• Перекладач з німецька на яванська: sistem label
• Перекладач з німецька на в’єтнамська: hệ thống nhãn
• Перекладач з німецька на тамільська: லேபிள் அமைப்பு
• Перекладач з німецька на маратхі: लेबल प्रणाली
• Перекладач з німецька на турецька: etiket sistemi
• Перекладач з німецька на італійська: sistema di etichette
• Перекладач з німецька на польська: System etykiet
• Перекладач з німецька на українська: система етикетки
• Перекладач з німецька на румунська: sistem de etichete
• Перекладач з німецька на грецька: σύστημα σήμανσης
• Перекладач з німецька на африкаанс: etiket stelsel
• Перекладач з німецька на шведська: etikettsystem
• Перекладач з німецька на норвезька: etikett system

10 НІМЕЦЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «LABERDAN»

Дізнайтеся про вживання Laberdan з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом Laberdan та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в німецька літературі.

Vollständiges rheinisches Kochbuch: Oder Anleitung zur ...

Laberdan ä I» Provence. Der Laberdan wird wie der vorhergehende zubereitet und auf dieselbe Art in Wasser abgekocht; dann gebe in ein passendes Geschirr ein Stück Butter, in mehrere' kleine Stückchen getheilt, auch etwas groben Pfeffer  ...

‎1840

Beiträge zur Geschichte der Entwickelung der socialen ...

1800. Geräucherter Lachs das Pfund I2z gr. 1818. Wefeler Lachs das Pfund 17 gr . i) Gabliau, Laberdan, Schellfifche ?c. 1755. Extrafeiner Gabliau das Pfund 6 gr. 1758. Schellsifche das Stück 3 gr. 1759. Frifcher Gabliau das Pfund 6 gr. 1767.

H. Th Kühne, 1862

Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln

Laberdan. Morue salée. Inter dem Namen „Laberdan" kommt der eingesalzene und wie die Heringe in Tonnen geschichtete Kabeljau in den Handel. Vor seiner Zubereitung muss er wegen seines starken Salzgehaltes in Öfters zu ...

Anonym Anonymus, 2009

Bayrisches Kochbuch von 1843

Dünn richte man ihn an und treibe die Soße durch ein Haarsieb über ihn. 5V3. Laberdan zu fieden. Wenn man von dem Laberdan Gebrauch machen will> so muß derselbe 24 Stunden vorher in ftischem Wässer liegen. Dann setze man ihw  ...

Maria Katharina Daisenberger, 2010

Vollständiges Bayerisches Kochbuch für alle Stände: enthält: ...

Laberdan zu* fieden. Wenn man von dem Laberdan Gebrauch machen will. fo muß derfelbe 24 Stunden vorher in frifchem Waffer liegen. Dann feße man ihn mit frifchem Waffer und etwas Salz zum Feuer und lafie ihn. wie den Stockfifch. nur ...

Maria Katharina Daisenberger, 1851

Guter Rath für angehende Hauswirthinnen: zu ökonomischer ...

19. Laberdan mit Kartoffeln. Lege den Laberdan 24 Stunden in frisches Hasser, dann ziehe ihn heraus , wasche ihn rein und koche ihn wie die Stockfische. Schäle so viel Kartoffeln schön rund als man braucht, um die Platte zu stellen, auf wel.

Oberrheinisches Kochbuch, 1820

Vollstängiges Bayerisches Kochbuch für alle Stände: Enthält: ...

Laberdan zu fieden. Wenn man von dem Laberdan Gebrauch machen will. fo muß derfelbe 24 Stunden vorher in frifchem Waffer liegen. Dann fehe man ihn mit frifchem Waffer und etwas Salz zum Feuer und lafie ihn. wie den Stockfifah. nur ...

Maria Katharina Daisenberger, 1851

Allgemeine Encyclopädie für Kaufleute: Fabrikanten, etc

Laberdan. LachS. Laberdan,. s. Stockfisch. Labradorstein, fran;. pierr« äe l.2bri« lar; englisch l.»!»-»<!<>rzl0ne , ist ein, sowohl derb und in Geschieben als ,uch in krystallinischen Massen vorkommendes, früher zur Gattung des Fcldspaths ...

W. Hoffmann, 1853

Neuestes Augsburgisches Kochbuch, enthaltend 1040 ...

Lege den Laberdan 24 Stunden in frisches Wasser, dann nimm ihn heraus, setze ihn mit anderm frischem Wasser zum Feuer und laß ihn, wie den Stocksisch, fo daß er immer am Aufsieden ist, eine gute Stunde dabei stehen. Ganz zuletzt laß ...

Sophia Juliana Weiler, 1866

Intelligenz-Blatt der freien Stadt Frankfurt

Frische Schellfische, fnsch gewässerter Laberdan, freche «trler Sprotten, Erviar, öchte Ehriftiana Kräuter, AnchovX bei 756 «. Ruß. GalluSzzffe 6. Englische Austern, Sprotten, Neufchatel, Brie, Roquefort und Chesterkäse bei es erwartend.

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «LABERDAN»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін Laberdan вживається в контексті наступних новин.

PHOTOS: National Pet Day

Max the "Laberdane" (Photo: @BonnieT69396780/Twitter). PHOTOS: National Pet Day. "My name is Beth Tetterton, and I live in Dinwiddie. This is my cat, Billy ... «WRIC, Квітень 16»

Free Veterinarian Care For Your Pets

On the morning of August 15, 2015 Catlyn Wright woke up to a sick baby. Not one of her human children, but her fur baby. Dozer, her 6yr old, 142 lb Laberdane ... «The Valley Patriot, Жовтень 15»

MeerDie Kraft der blauen Wogen

Wer oder was ist Laberdan? Kein stolzer Paschtunenfürst, kein Bollywood-Star und auch keine exotische Heilsalbe, wie man vielleicht annehmen könnte, ... «Deutschlandradio Kultur, Серпень 14»