Завантажити застосунок
educalingo
Пошук

Значення "sweetbread" у англійська словнику

Словник
СЛОВНИК
section

ЕТИМОЛОГІЯ СЛОВА SWEETBREAD

Sweet + bread, perhaps from Old English brǣd meat; related to Old Saxon brādo ham, Old High German brāt, Old Norse brāth.
info
Етимологія — це вивчення походження слів та змін їх структури і значення.
facebooktwitterpinterestwhatsapp
section

ВИМОВА SWEETBREAD У АНГЛІЙСЬКА

sweetbread  [ˈswiːtˌbrɛd] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

ГРАМАТИЧНА КАТЕГОРІЯ SWEETBREAD

noun
прикметник
дієслово
прислівник
займенник
прийменник
сполучник
означальне слово
вигук

ЩО SWEETBREAD ОЗНАЧАЄ У АНГЛІЙСЬКА?

Натисніть, щоб побачити визначення of «sweetbread» в англійська словнику.
Натисніть, щоб побачити автоматичний переклад визначення в українська.
sweetbread

Солодкий хліб

Sweetbread

Солодкі хлібці або рис є кулінарними назвами тимуса або підшлункової залози, особливо теляти та баранини, рідше яловичини та свинини. Різні інші залози, що використовуються в їжі, можуть також називатися "солодкими хлібами", включаючи прищну залозу, під'язикові залози та яєчка. "Серце" солодкі хліби мають більш сферичну форму, і вони симетрично оточені гарячими хлібами, більш циліндричними за формою. Одна з поширених способів приготування солодких хлібах включає просочення солоною водою, потім браконьєрство у молоці, після чого зовнішня мембрана видаляється. Після того як висушені та охолоджені, вони часто паніровані і смажені. Вони також використовуються для начинки або в паштетах. Їх смажать у багатьох латиноамериканських кухні, наприклад, в арданському асадо, і подаються в хлібі турецької кухні. Слово "сладкий хліб" вперше підтверджено в 16 столітті, але етимологія назви незрозуміла. "Солодкий", можливо, використовується, оскільки тимус є солодким і багатим, на відміну від смакової м'ясної м'язи дегустації. "Хліб" може походити від брейду, "смаженого м'яса" або з давньоанглійського британця. Sweetbreads or ris are culinary names for the thymus or the pancreas, especially of the calf and lamb, and less commonly of beef and pork. Various other glands used as food may also be called "sweetbreads," including the parotid gland, the sublingual glands, and testicles. The "heart" sweetbreads are more spherical in shape, and surrounded symmetrically by the "throat" sweetbreads, which are more cylindrical in shape. One common preparation of sweetbreads involves soaking in salt water, then poaching in milk, after which the outer membrane is removed. Once dried and chilled, they are often breaded and fried. They are also used for stuffing or in pâtés. They are grilled in many Latin American cuisines, such as in the Argentine asado, and served in bread in Turkish cuisine. The word "sweetbread" is first attested in the 16th century, but the etymology of the name is unclear. "Sweet" is perhaps used since the thymus is sweet and rich-tasting, as opposed to savory-tasting muscle flesh. "Bread" may come from brede, "roasted meat" or from the Old English brǣd.

Визначення sweetbread у англійська словнику

Визначення солодкого хліба в словнику є підшлункова залоза або тимус залози тварини, яка використовується для їжі.

The definition of sweetbread in the dictionary is the pancreas or the thymus gland of an animal, used for food.

Натисніть, щоб побачити визначення of «sweetbread» в англійська словнику.
Натисніть, щоб побачити автоматичний переклад визначення в українська.

АНГЛІЙСЬКА СЛОВА, ЩО РИМУЮТЬСЯ ІЗ SWEETBREAD


beebread
ˈbiːˌbrɛd
captive-bred
ˈkæptɪvˌbrɛd
clapbread
ˈklæpˌbrɛd
crispbread
ˈkrɪspˌbrɛd
crossbred
ˈkrɒsˌbrɛd
flatbread
ˈflætˌbrɛd
frybread
ˈfraɪˌbrɛd
gingerbread
ˈdʒɪndʒəˌbrɛd
highbred
ˈhaɪˌbrɛd
homebred
ˈhəʊmˌbrɛd
incrossbred
ˌɪnˈkrɒsˌbrɛd
linebred
ˈlaɪnˌbrɛd
saddlebred
ˈsædəlˌbrɛd
shewbread
ˈʃəʊˌbrɛd
shortbread
ˈʃɔːtˌbrɛd
showbread
ˈʃəʊˌbrɛd
sowbread
ˈsaʊˌbrɛd
teabread
ˈtiːˌbrɛd
thoroughbred
ˈθʌrəˌbrɛd
Whitbread
ˈwɪtˌbrɛd

АНГЛІЙСЬКА СЛОВА, ЩО ПОЧИНАЮТЬСЯ ТАК САМО ЯК SWEETBREAD

sweet violet
sweet william
sweet woodruff
sweet-and-sour
sweet-natured
sweet-scented
sweet-smelling
sweet-talk
sweet-tempered
sweet-toothed
sweetbriar
sweetbrier
sweeten
sweetener
sweetening
sweetfish
sweetheart
sweetheart agreement
sweetheart deal
sweetheart neckline

АНГЛІЙСЬКА СЛОВА, ЩО ЗАКІНЧУЮТЬСЯ ТАК САМО ЯК SWEETBREAD

black bread
bread
break bread
brown bread
corn bread
French bread
garlic bread
Indian bread
leavened bread
monkey bread
nan bread
pita bread
pitta bread
raisin bread
read
rye bread
sliced bread
soda bread
take the gilt off the gingerbread
to be the best thing since sliced bread
white bread

Синоніми та антоніми sweetbread в англійська словнику синонімів

СИНОНІМИ

Переклад «sweetbread» на 25 мов

ПЕРЕКЛАДАЧ
online translator

ПЕРЕКЛАД SWEETBREAD

Дізнайтесь, як перекласти sweetbread на 25 мов за допомогою нашого англійська багатомовного перекладача.
Переклад слова sweetbread з англійська на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «sweetbread» в англійська.

Перекладач з англійська на китайська

杂碎
1,325 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на іспанська

mollejas
570 мільйонів носіїв мови

англійська

sweetbread
510 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на гінді

sweetbread
380 мільйонів носіїв мови
ar

Перекладач з англійська на арабська

سويتبريد
280 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на російська

Зобная железа
278 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на португальська

Pâncreas
270 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на бенгальська

মিষ্টি রুটি
260 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на французька

ris de veau
220 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на малайська

roti manis
190 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на німецька

Bries
180 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на японська

胸腺
130 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на корейська

sweetbread
85 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на яванська

Sweetbread
85 мільйонів носіїв мови
vi

Перекладач з англійська на в’єтнамська

sweetbread
80 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на тамільська

இனிப்பு ரொட்டி
75 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на маратхі

गोडब्रेड
75 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на турецька

tatlı ekmek
70 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на італійська

animelle
65 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на польська

nerkówka
50 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на українська

зобна заліза
40 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на румунська

pancreasului
30 мільйонів носіїв мови
el

Перекладач з англійська на грецька

γλυκάδια
15 мільйонів носіїв мови
af

Перекладач з англійська на африкаанс

zwezerik
14 мільйонів носіїв мови
sv

Перекладач з англійська на шведська

kalvbräss
10 мільйонів носіїв мови
no

Перекладач з англійська на норвезька

sweetbread
5 мільйонів носіїв мови

Тенденції використання sweetbread

ТЕНДЕНЦІЇ

ТЕНДЕНЦІЇ ВЖИВАННЯ ТЕРМІНУ «SWEETBREAD»

0
100%
ЧАСТОТА
Вживається постійно
72
/100
На наведеній вище мапі представлено частоту використання терміну «sweetbread» у різних країнах.
Основні тенденції пошуку та приклади звичайного вживання sweetbread
Перелік основних пошуків, здійснених користувачами для доступу до нашого англійська онлайн-словника, та найбільш широко вживаних виразів із словом «sweetbread».

ЗМІНИ У ЧАСТОТІ ВЖИВАННЯ ТЕРМІНУ «SWEETBREAD» ПРОТЯГОМ ПЕВНОГО ЧАСУ

На графіку представлено щорічні зміни у частоті вживання слова «sweetbread» протягом останніх 500 років. Його побудовано на аналізі того, як часто термін «sweetbread» траплявся у оцифрованих друкованих джерелах англійська у період між 1500 роком та сьогоденням.

Приклади вживання в англійська літературі, цитати та новини про sweetbread

ПРИКЛАДИ

10 АНГЛІЙСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «SWEETBREAD»

Дізнайтеся про вживання sweetbread з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом sweetbread та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в англійська літературі.
1
A Guide to Modern Cookery
... Villeroy, 407 1220 Sweetbread, Chartreuse of, 408 1221 Sweetbread, Bonne- Marnan, 409 1222 Sweetbread, crépinettes of, 409 1223 Sweetbread, Cévenole, 409 1224 Sweetbread, Demidofl', 409 1225 Sweetbread,'collops of, Bérangere, ...
Auguste Escoffier, 2013
2
The Boston Cooking-School Cook Book
Creamed Sweetbread. Parboil a sweetbread, and cut in one-half inch cubes, or separate in small pieces. Reheat in one cup White Sauce II. Creamed Sweetbread may be served on toast, or used as filling for patty cases or Swedish Timbales.
Fannie Merritt Farmer, 2010
3
What the Slaves Ate: Recollections of African American Foods ...
Mariah Snyder (TX) underscored how, as a slave, she thought sweetbreads were a delicacy: “We rode our 'horse' from one house to another looking for sweetbread.” She then added, “We do anything for some sweetbread.” Tyree's 1879 ...
Herbert C. Covey, Dwight Eisnach, 2009
4
Cupboard Love 2: A Dictionary of Culinary Curiosities
sweetbread - sweller ing sweet and pronounced something like swad. Swad evolved quite differently as it entered each of the various branches of the Indo- European family tree. In Greek, for example, it evolved into the word hedone, meaning ...
Mark Morton, 2004
5
The Cooks 200 Genuine Italian Recipes
Bodini Marinati Ingredients: Veal forcemeat, truffles, sweetbread, mushrooms, herbs, flour, pasta marinate, tongue, butter. Make a mixture of truffles, tongue, sweetbread, mushrooms, and herbs, all chopped up, and add it to a forcemeat of veal, ...
Paul Cresswell, 2009
6
Delicious Italian Recipes:
BodiniMarinati Ingredients: Veal forcemeat, truffles, sweetbread, mushrooms, herbs, flour, pasta marinate, tongue, butter. Make a mixture of truffles, tongue, sweetbread, mushrooms, and herbs, all chopped up, and add it to a forcemeat of veal, ...
Mrs. W. G. Water
7
Delicious Italian Recipes:
BodiniMarinati Ingredients: Veal forcemeat, truffles, sweetbread, mushrooms, herbs, flour, pasta marinate, tongue, butter. Make a mixture of truffles, tongue, sweetbread, mushrooms, and herbs, all chopped up, and add it to a forcemeat of veal, ...
8
Tasty Italian Dishes: Delicious Ways To Cook Classic Italian ...
Bodini Marinati Ingredients: Veal forcemeat, truffles, sweetbread, mushrooms, herbs, flour, pasta marinate, tongue, butter. Make a mixture of truffles, tongue, sweetbread, mushrooms, and herbs, all chopped up, and add it to a forcemeat of veal, ...
Teresa Cardinale
9
Walnut Pickles and Watermelon Cake: A Century of Michigan ...
Sweetbread. Salad. Parboil and put into cold water for fifteen minutes; change to more cold water for five minutes longer; wipe perfectly dry, lay them in a dripping- pan and roast basting with butter and water until they begin to brown; then ...
Larry B. Massie, Priscilla Massie, 1998
10
200 Salad Recipes and 30 Recipes for Dressings and Sauces
Take cold slices of cooked sweetbread which have been dipped in flour, and fried. Shred a head of lettuce, and place it in the center of the dish. Cover with cream dressing, dip sweetbreads in mayonnaise, and heap them in the center. Garnish ...
Philip Martin McCaulay, 2010

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «SWEETBREAD»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін sweetbread вживається в контексті наступних новин.
1
Taste this ASAP: Sweetbread ravioli at Paradiso Restaurant & Wine …
Hours later, though, the sweetbread ravioli among Paradiso's five pasta offerings livens up some already-live dinner offerings. Seven squares encasing ... «PW-Philadelphia Weekly, Липень 15»
2
Sweet Bread Tacos and Mezcal Gin at Calavera
By far the best of the tacos were the mollejas con pitaya (fried, masa-crusted sweetbreads, dragonfruit, and pickled fresno peppers), although that's not intended ... «SF Weekly, Липень 15»
3
What Exactly Are Sweetbreads, Anyway? A Guide For Anyone Who …
raw sweetbread Photo credit: Rick Lew via Getty Images. There's no food more poorly named than sweetbreads. It's not that the allure of the name (who doesn't ... «Huffington Post, Січень 15»
4
Sweetbreads Nuggets from Bink's Midtown Make Offal Approachable
What's not to love about sweetbreads? They're creamy, rich and have such an innocent sounding name! And when they're done as well as they are at Bink's ... «Phoenix New Times, Червень 14»
5
What Are Sweetbreads?
Sweetbreads produced from the thymus are classified as either heart sweetbreads or throat sweetbreads, which differ by their shape and what part of the thymus ... «LiveScience.com, Травень 14»
6
The Best Thing I Ate This Week: Sweetbread Po' Boys, Crispy Fish …
Sweetbreads in the States are almost always served fried—not that there's anything wrong with that; it'd just be nice to see more chefs take advantage of their ... «Washingtonian.com, Квітень 14»
7
Get Baked! Making Portuguese sweetbread with Kona Historical …
While Portuguese sweetbread, mass produced by commercial bakeries, is found everywhere in Hawai'i, hive-type stone ovens like the one at the Kona ... «Hawaiimagazine.com, Лютий 14»
8
Get Your Sweetbread and Duck Confit Tacos at Taco Bamba Today
Albisu's more off-beat creations include sweetbreads and shrimp with salsa verde ($5); duck confit and crispy skin with peppers and a chipotle crema ($8); and ... «Washington City Paper, Червень 13»
9
Recipe: duck and sweetbread stew with morels
At my first dinner there I had an exquisite crayfish and tomato jelly followed by a duck and sweetbread stew. The portion was manly – and came with a rich ... «Financial Times, Травень 13»
10
Liman Uykuluk: Sweetbreads for the People
And when Istanbulites hanker for grilled sweetbreads, or uykuluk, the only suitable place to go is Sütlüce, down where the slaughterhouses used to operate on ... «Culinary Backstreets, Квітень 13»

ПОСИЛАННЯ
« EDUCALINGO. Sweetbread [онлайн]. Доступно <https://educalingo.com/uk/dic-en/sweetbread>. Травень 2024 ».
Завантажити застосунок educalingo
en
англійська словник
Відкрийте все, що приховане в словах, скориставшись