Значення "marinado" у іспанська словнику

ВИМОВА MARINADO У ІСПАНСЬКА

ma · ri · na · do

ЩО MARINADO ОЗНАЧАЄ У ІСПАНСЬКА?

Мариноване

Marinado

Маринування - це техніка для приготування їжі, яка пропивається в ароматичній рідині протягом певного часу, щоб після цього часу вона була більш ніжною або може стати більш ароматованою. Раніше вважався способом збереження певної їжі, хоча сьогодні цей ефект піддається сумніву для деяких видів маринадів. Це процес з загальним призначенням, оскільки в залежності від рідкого інгредієнта, на якому воно занурюється, маринад може мати інші більш конкретні назви. Наприклад, якщо воно занурене в оцет, це називається соління, якщо воно в лимонному соку або іншому кислотному середовищі, називається цебіш, а якщо він в суміші масла і паприки називається адобо. Як правило, маринад застосовується для м'яса до риби, а рідше до овочів.

El marinado es una técnica de cocina mediante la cual se pone un alimento en remojo de un líquido aromático durante un tiempo determinado, con el objeto de que tras este tiempo sea más tierno o que llegue a estar más aromatizado. Antiguamente era considerado un método de conservación de ciertos alimentos, aunque hoy en día este efecto se pone en duda para algunos tipos de marinados. Es un proceso con una denominación general ya que dependiendo del ingrediente líquido sobre el que se sumerja, el marinado puede tener otros nombres más específicos. Por ejemplo, si es inmerso en vinagre se denomina escabeche, si es en zumo de limón u otro medio ácido se denomina cebiche y si es en una mezcla de aceite y pimentón se denomina adobo. Por regla general el marinado se aplica a carnes a pescados, y más raro es hacerlo a verduras.

Визначення marinado у іспанська словнику

Перше визначення мариноване в словнику справжньої академії іспанської мови говорить про рибу чи інші продукти харчування: консервований сиром у певному маринаді. Маринована лосось Інший сенс маринованого в словнику - це рідкий маринад, що складається з вин, оцту, спецій, лікарських трав та ін., В яких певні продукти харчування, особливо м'яса риби та м'яса, дозріваються перед приготуванням. Мариноване також блюдо мариноване в маринаді.

La primera definición de marinado en el diccionario de la real academia de la lengua española es dicho del pescado o de otros alimentos: Conservados en crudo en cierto adobo. Salmón marinado. Otro significado de marinado en el diccionario es adobo líquido compuesto de vino, vinagre, especias, hierbas, etc., en el que se maceran ciertos alimentos, especialmente pescado y carne de caza, antes de cocinarlos. Marinado es también plato adobado en marinada.

ПЕРЕКЛАД MARINADO

Дізнайтесь, як перекласти marinado на 25 мов за допомогою нашого іспанська багатомовного перекладача.

Переклад слова marinado з іспанська на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «marinado» в іспанська.

• Перекладач з іспанська на китайська: 腌制
• іспанська: marinado
• Перекладач з іспанська на англійська: marinated
• Перекладач з іспанська на гінді: मसालेदार
• Перекладач з іспанська на арабська: منقع
• Перекладач з іспанська на російська: маринованный
• Перекладач з іспанська на португальська: marinado
• Перекладач з іспанська на бенгальська: marinated
• Перекладач з іспанська на французька: marinée
• Перекладач з іспанська на малайська: diperap
• Перекладач з іспанська на німецька: marinierte
• Перекладач з іспанська на японська: マリネ
• Перекладач з іспанська на корейська: 매리 네이드에 담그는
• Перекладач з іспанська на яванська: marinated
• Перекладач з іспанська на в’єтнамська: ướp
• Перекладач з іспанська на тамільська: marinated
• Перекладач з іспанська на маратхі: marinated
• Перекладач з іспанська на турецька: marine
• Перекладач з іспанська на італійська: marinato
• Перекладач з іспанська на польська: marynowane
• Перекладач з іспанська на українська: маринований
• Перекладач з іспанська на румунська: marinata
• Перекладач з іспанська на грецька: μαρινάτος
• Перекладач з іспанська на африкаанс: gemarineerde
• Перекладач з іспанська на шведська: marinerad
• Перекладач з іспанська на норвезька: marinerte

10 ІСПАНСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «MARINADO»

Дізнайтеся про вживання marinado з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом marinado та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в іспанська літературі.

Ciencia y tecnología culinaria

En general, el marinado se suele usar para ablandar y aromatizar alimentos, que después van a ser sometidos a diversos tipos de cocción: asado, a la plancha, estofado, etc. En todo caso, se procede de forma muy sencilla: inmersión del ...

José Bello Gutiérrez, 1998

Horeco

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS PARA LAS MIGAS DE TOMATE: 4 tomates maduros 4 panes pequeños de hace 2 días Aceite de oliva virgen Vinagre de sidra Sal PARA EL BONITO MARINADO: 2 lomos de bonito Aceite de ajo Agua y  ...

‎

Cocinero/a Ayudante de la Administracion Del Principado de ...

Marinado. Es el líquido condimentado en el que se sumergen, durante más o menos tiempo, diferentes géneros, con objeto de ablandarlos, aromatizarlos e incluso conservar los artículos. Su duración está subordinada a la naturaleza y al  ...

Bases de la Alimentación Humana.

Semiconservas: Incluye productos tratados con métodos tales como el marinado, el escabechado y la cocción parcial, que tienen un tiempo de conservación limitado, y que deben conservarse a temperaturas de refrigeración.

Víctor Manuel Rodríguez Rivera, 2008

100 Recetas Diet

marinado. con. cítricos. Ingredientes. [4. porciones]. 1 pollo 2 cebollinos 2 manojos de espárragos Ralladura de 1/2 limón Ralladura de 1/2 naranja 2 cucharadas de jengibre (opcional) 1 12 cucharadita de endulzante en polvo 2 cucharadas ...

Margaret Bread, 2005

Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo

marinado. con. olivas. Para. 4. personas. Marruecos. Sólo hemos simplificado la cocción y hemos cambiado la presentación de la receta original. ... Preparación. del. atún. marinado. Preparar los tacos de atún. Reservarlos al fresco.

Alain Ducasse, 2009

Cocina sublime. Sencilla y popular

Ingredientes 12 manojos de espinacas 300 gramos de salmón, marinado 200 gramos de langostinos, cocidos 120 gramos de tomate rojo, picadito 1 10 gramos/mililitros de aceite de oliva 1 limón, su zumo pimienta sal Lavamos y ...

José Juan Higón, 2002

ARISE Los Retoños Libro 1: Control Prenatal, Parto y ...

Ingredientes: 1 lb. de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas pollo Pollo de albaHaCa-miel Instrucciones: 1. Divide el pollo en cuatro porciones. Mezcla los ingredientes del marinado, agrega el y refrigera durante 15 minutos. Marinado: 1  ...

ARISE Foundation

Secretos de los chefs tecnicas y trucos de, los

ROBERTO ASUA • Andra Mari • 1 estrella Michelin MARINADO ESPECIAL DE BONITO La desecación, el salazón, el aceite, el vinagre o el ahumado son algunas de las técnicas que empleaban nuestros antepasados y que todavía están en ...

VARIOS AUTORES, 2008

Los Retonos: Control, Prenatal, Parto, y Posparto (Manual y ...

Ingredientes: 1 Ib. de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas Marinado: Instrucciones: 1 . Divide el pollo en cuatro porciones. Mezcla los ingredientes del marinado, agrega el pollo y refrigera durante 15 minutos. 2. Rocía la parrilla fría con ...

ARISE Foundation

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «MARINADO»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін marinado вживається в контексті наступних новин.

Fantasía de Berries Glaseados con helado de vainilla marinado con ...

Fantasía de Berries Glaseados con helado de vainilla marinado con Jägermeister de Cata Pulido. Mira paso a paso en qué consiste la preparación del postre ... «Chilevision, Липень 16»

Fideos con caballa y ensalada de salmón marinado

Cuarto de kilo de salmón marinado, seis patatas medianas, una cebolla, dos tomates de pera, mostaza, eneldo, sal, aceite de oliva y vinagre de manzana. «elplural.com, Липень 16»

14 Recetas de ensalada con salmón ahumado o marinado

Pero una ensalada con salmón ahumado o marinado se agradece en cualquier momento del año, así que tomad nota de estas 14 recetas de ensalada con ... «Gastronomía & Cía, Червень 16»

Brochetas de salmón marinado en soja y aceite de sésamo. Receta ...

Aunque la primera idea que nos viene a la mente al pensar en barbacoas de verano es una parrilla llena de chorizos criollos, asado de tira o churrasco ... «Directo al Paladar, Червень 16»

Receta del Día: Ensalada de pollo marinado en comino y cítricos

Retira el pollo del marinado y colócalo en la parrilla. Cocina el pollo, volteándolo las veces que sea necesario, hasta que la parte más gruesa quede a una ... «El Diario NY, Червень 16»

“Descartaría la cucaracha gigante pero el grillo marinado o los ...

Aunque no todos los platos son así, Verónica Zumalacárregui (Madrid, 1988) recomienda el grillo marinado, los gusanos fritos o el semen de pescado. Quiere ... «Deia, Червень 16»

Receta de pollo marinado con fideos de arroz

Deshuesar el pollo y guardar tanto la carcasa como la piel. Añadir un cucharón de agua a una olla, cortar la piel a trozos pequeñitos y cocerla en la olla con un ... «RTVE, Червень 16»

Calabacines marinados: un plato nutritivo, sano y fresquito para el ...

Estos calabacines marinados sorprenden por dos motivos: porque el calabacín se consume crudo y porque recuerda a los típicos boquerones en vinagre. «Vanitatis, Червень 16»

Salmón marinado y arroz con habitas y mero

Los congelamos durante 24 horas y necesitamos otras 24 para preparar el marinado. En una fuente extendemos un lomo de salmón con la piel hacia abajo, ... «elplural.com, Червень 16»

Salmón marinado con uvas en texturas y esferas de queso crema

Esta receta de pescado es para lucirse y por supuesto, para que los comensales disfruten de su degustación, se trata de Salmón marinado con uvas en texturas ... «Gastronomía & Cía, Травень 16»