евтектика
Евтектичною або евтектичною суміші або гетерогенним азеотроп, являє собою суміш речовин, температура плавлення якого нижче, ніж у окремих речовин, що складають його. У фазовій діаграмі він визначається точкою, яка відповідає інваріантному рівновагу. Евтектична суміш, при певній постійній величині тиску, характеризуються чітко визначене співвідношенням по масі між його складовими частинами та добре визначеною величиною евтектичною температури. Приклад являє собою суміш льоду і солі, лід тане при температурі 0 ° С, солі до 804 ° С, в той час як їх евтектичною сумішшю плавиться при -21.3 ° С У евтектичною точці одночасно присутні дві тверді фази і рідкої фази в сучасному балансі. Евтектичною відносяться, зокрема, сплавів металів, особливо ті з олова, цинку, свинцю, міді, кадмію, вісмуту і холодних сумішей, а й мінерали. Наприклад, вулканічна лава залишається на стадії рідини при температурах значно нижче температур плавлення будь-якої складової.