Сир
Сир (англійська: сир, французька: згониста, німецька: Käse, італійська: formaggio) - це молоко, отримане з великої рогатої худоби, бізона, овець, кози, яків тощо як сировина, обробка шляхом коагуляції, ферментації тощо. Певна їжа (молочна), яка споживається. Нотації кандзі на японській мові сухий. Тваринне молоко було використано для різних етнічних груп у всьому світі як їжа з високою поживною цінністю з давніх давен, але це незручно для транспортування через рідину, тому що воно не зберігається, як є. Щоб компенсувати ці недоліки, це початок сиру для видалення вологи для підвищення консервації та транспортуемости. Її походження не є певним, але вважається, що це було зроблено близько 4000 р. До н. У Японії була їжа, подібна до сиру під назвою Су (Сосо). ...