ЩО そぎ‐きり ОЗНАЧАЄ У ЯПОНСЬКА?
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Визначення そぎ‐きり у японська словнику
Подрібнення 【Закриття】 Щоб нарізати м'ясо та рибу, зробити кухонний ніж діагональним. そぎ‐きり【削ぎ切り】 包丁をななめにして、肉や魚を薄く切ること。
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10 ЯПОНСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «そぎ‐きり»
Дізнайтеся про вживання
そぎ‐きり з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
そぎ‐きり та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в японська літературі.
1
ミミヲキリハナヲソギ: 片仮名書百姓申状論 - 116 ページ
おまえらがこの麦を蒔かないなら、妻子共を捕えて、耳を切り、鼻を削ぎ、髮を切って尼のようにし、縛で縛って痛めつけるぞ」といってひどく責められますので、御材木の納入はいよいよもって遅くなつてしまいます。そのうえ逃亡跡の百姓在家一宇を壊して持っ ...
(肉の切り方)た 80 78 (魚介のさばき方】『』『』-『D 牛肉ーステーキ用に切り分ける、ローストビーフを切る、角切り、薄切り、細切り牛テールー切り分ける豚肉ー焼き豚の切り方、とんかつ用に切る、ソテー用に切る、角切り鶏肉ー 1 羽を切り分ける鶏レバーーそぎ切り ...
しやくしきいははへきりのなそぎいかんこたしせつこのつるぎもつ. ^りけんもそはの〇釋、私記に曰く、蠅斬之猇、其の義如何。答ふ、師說此劍尤も利劍なり、若し: ^の刃 5 へ 4 ~ものすなはもはへおのづかき一一れ乂いほ 5 はなはだ上に居る者は、卽ち其の蠅 ...
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おべんとうの小さなおかずカタログ: ぜんぶで304種類 - 49 ページ
豚肉についたみそを軽くそぎ落とし、フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、焼きつける。こんがりと焼き色がついたら裏返し、蓋をして 3 分を目安に蒸し焼きにする。食べやすくそぎ切りにし、好みでサニーレタスを添える。作り方豚肉は塩、こしょうを振る。
あるはかつを木ともぃふ、度含の伸主の、かたそぎの干木は內外にかはれどもとよめる、木のはしをかた/ II にそぎたればかたそぎとはぃふ幻る。打ちがへたればちがへ木とぃふをはぶきて干木とはぃふなり、かっを木は丸き木を三尺四尺ばかりにきりて、あるは三 ...
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1度きりの人生だから絶対に後悔したくない! ...
あとのものは、とにかくそぎ落としてきた。何が欲しいかを決めたら、その一つにエネルギーをすべてフォーカスすることだ。実力のない人間が、 3 つも同時に欲しがったら、絶対取りこぼしが起こる。三番目に欲しいものが取りこぼされるぶんにはいいけど、一番 ...
形似神韵一名・新俳諧美学 中川四明. I ^ズザ: , やうのかたちにかよひたれば.かつを木といふ(中略)是は何のふかき事わりつ五つばかり.かたそぎの間に横に打ならべたる物をぞいふ、ほしたる鰹魚.千木とはいふなり、かつを木は,丸き木を三尺四尺ばかりにきり ...
... をきる髮^、^そぎハ十六歳なるベしとぞ、萬葉見安 1 、女子の蟹そぎ蟹除(下よいふ腋つめの事也、髮おき(二歳、ふかそぎ(五倭訓桀、前編お(びんそぎ、式法あり、大抵ふかそざ 1 同じ、をすこし御きりそめなされけるとなり、)うへ 1 御たち被,成候を、秀賴公たか ...
Takami Mozume ($d1847-1927), 1916
2:カット白菜ならそのまま、大きな1枚葉なら、縦半分に切ったものを、重ね、端から好みの幅で、ざくざくと切っていきます。煮物や炒め物に向いた切り方です。白菜の切り方(そぎ切り) 1:白菜の葉を根元からはがし、洗って、水気を切ります。 2:包丁の刃先で芯と ...
All About 編集部, 江戸野陽子, 2013
そぎ切りにしているため柔らかくて食べやすく、卵の衣でしっとりするためパサパサ感が無くなります。【材料】(4人分)鳥ムネ肉・・・2枚卵・・・2個 塩こしょう・・・少々砂糖・・・小さじ2 小麦粉・・・適量パセリ・・・適量バター・サラダ油・・・各大さじ1 【作り方】 1、鳥ムネ肉 ...
All About 編集部, 和田由貴, 2013