Scone
Scone (англійська: scone) - шотландське блюдо, більш важкий хліб, ніж Баннок. Додати порошку для випічки до пшеничного борошна, ячмінного борошна або вівсянки, зібрати з молоком, злегка перемішати, відварити і випікати. Часто його запечують шляхом розпилення масла в порошок, змішуючи сухі фрукти, такі як родзинки та фініки. Хлібобулочні вироби, запечені з грубозернистого ячмінного борошна (баннок) є джерелом його походження, кажуть, що перша поява в літературі становить 1513 років. У середині дев'ятнадцятого століття, завдяки поширенню випікання порошків і печей, вона стала сучасною формою. Сьогодні його їдять не тільки в батьківщині Шотландії, але і по всій території Великобританії та Атлантичного океану і часто їдять в Англо-Америці. ...