Яловичина
Сир або Дадія - це традиційна кухня Мінганкабау. Гумка виготовлена з коров'ячого молока, як йогурт, який укладено у закритому бамбуковому контейнері. Яловичу часто їдять на сніданок, іноді їдять з вершками та цукром. Масло також смачно харчуватися гарячим рисом та соломкою. Часто пахта зроблена фруктовим ароматом. Серед сортів - ям, кукурудза, полуниця, кокос та інші. Є також сир, зроблений з ванілі, мілло, шоколаду. Іноді є також фруктові соуси, які подаються зі скошеним стравою, щоб дати гарний смак. Є багато способів підготування палички. Будь ласка, зверніться до посилання.