10 ПОЛЬСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «GLUTEINA»
Дізнайтеся про вживання
gluteina з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
gluteina та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в польська літературі.
1
Testy i zadania z rozwiązaniami. Kucharz - Strona 14
Substancje białkowe wchodzące w skład zbóż to A. gliadyna i gluteina. B. albuminy i globuliny. C. nukleoproteidy i lipoproteidy. D. metaloproteidy i chromoproteidy. 5. Z oczyszczonego ziarna prosa otrzymuje się A. kuskus. B. kaszę mannę. 6.
Marzanna Teresa Zienkiewicz, 2008
2
Allergie e intolleranze alimentari dalla fisiopatogenesi ...
Gluteina o Glutelina: uno dei due tipi di proteine contenute nel glutine; è presente principalmente nell'endosperma (nucleo) della cariosside (seme) dei cereali quali frumento, farro, segale, kamut e orzo; contiene lisina e triptofano, è insolubile ...
Patrizia Maria Gatti, 2015
3
PRINCIPIOS B?SICOS DE BROMATOLOG?A PARA ESTUDIANTES DE ...
... pentosanas, dextrinas y azúcares simples y en el caso del trigo, avena y centeno por un complejo proteico denominado gluten que está formado por dos proteínas: gliadina y gluteina, que le dan elasticidad y características panificables a la ...
Alma Rosa Del Angel Meza, 2013
4
Mleko spożywcze - Strona 103
... 48,6 Albuminą (jaja kurzego) 45,7 Miozyna 42,1 Zeina (z kukurydzy) 39,6 Żelatyna 29,1 Gliadyna (z pszenicy) 22.0 Gluteina (z pszenicy) 21,2 Wartość biologiczna Produkt (maksimum teoretyczne = 100) Białka jaja kurzego.
5
Produkty spożywcze: i ich wartość odżywcza - Strona 112
W życie znaj- • duje się i gliadyna i gluteina, a więc białka wchodzące w skład glutenu, ale Tabela 45 Zawartość składników mineralnych w mg w 100 g produktów zbożowych " Sód określony z dodatkiem soli kuchenne] 1 Bartnik J.: Roczn.
6
Zeszyty naukowe - Wydanie 93 - Strona 128
... glikoproteidy - proteiny związane węglowodorami, "Łl.7.2 nukleoproteidy - proteiny związane kwasem nukleinowym. Najbardziej znanymi białkami pszenicy są: Ł1.7.3 Sliadyna, Łj.7.4 gluteina, ^1.7.5 sdes'fcytia» Łj^g leukozyna. Główną rolę ...
Szkoła Główna Planowania i Statystyki (Warsaw, Poland), 1974
7
Argomenti di Fisiologia e Nutrizione Umana: - Strona 55
Angela Andreoli, Isabella Egidi. Fra le globuline, hanno importanza alimentare: l'ovoglobulina del tuorlo dell'uovo e la faseolina dei fagioli e delle fave; - gluteine: sono d'origine vegetale come la gluteina del frumento e la rizenina del riso Le ...
Angela Andreoli, Isabella Egidi, 2011
8
Del trigo y su molienda - Strona 677
El gluten es una substancia azoada compuesta por una prolamina denominada "gluteina", y una fibrina llamada "gliadina". La "gluteina" o "gluten caseína", tiene algunas cualidades en común con la caseína animal y es la que aporta dureza ...
La gliadiua y la gluteina son lag dos proteinas fundamentales ; en junto representan del 80 al 90 por 100 de la proteina tolal del endospertno del grano de trigo y como son insolubles en el agua y forman gluten quiere decirse que la deter- ...
Congres international technique et chimique des industries agricoles, 1952
Í i O gluten extrahido do trigo contém geralmente de 25 a 3 5 o/o de gluteina e o restante 1de gliadina. Às proporções são differentes nos outros c'ereaees, oomo o milho, arroz, etc. ' As inclusões ou se apresentam em' grupos, ou ficam ...
Rio de Janeiro. Collegio Pedro, 1921
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «GLUTEINA»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
gluteina вживається в контексті наступних новин.
Doživjeti orgazam nije samo užitak. Evo zašto je dobar za zdravlje
Utječu na čišćenje tijela – Pokušali ste s vodom, sokovima i izbacivanjem gluteina iz prehrane. Sad je red da probate i s orgazmičkim iskustvom. "Fizički, cijelo ... «Večernji list, Серпень 15»
Píldora que protege contra la intolerancia al gluten
Las gliandinas, glucoproteínas que junto a la gluteina forman el gluten, el elemento responsable de causar la reacción alérgica en quienes padecen la ... «Gastronomía & Cía, Липень 15»
Orzo e glutine: tutto quello che c'è da sapere
Il glutine è una sostanza lipoproteica che deriva dall'unione di due proteine, la gliadina e la gluteina. È normalmente presente in alcuni cereali, dove deriva ... «GreenStyle, Січень 15»
El gluten, ¿amigo o enemigo?
El gluten, formado por dos proteínas, la gluteina y gliadina, es responsable de la elasticidad de la masa de harina que permite que, junto con la fermentación, ... «Andalucía Información, Січень 15»
Šibenčanku od sigurne smrti spasila sirova hrana
Bit će to jela od sirove hrane bez gluteina koji ubija nas koji imamo tu nesreću da imamo tu bolest. Želim ljudima pomoći. No, ni tu neće ići tako brzo i lako. «Slobodna Dalmacija, Січень 14»
Nuevas variedades de trigo transgénico para celíacos
... son variedades que se han modificado genéticamente para eliminar la mayor parte de las gliandinas, glucoproteínas que junto a la gluteina forman el gluten, ... «Gastronomía & Cía, Квітень 11»
