Значення "холодник" у російська словнику

ВИМОВА ХОЛОДНИК У РОСІЙСЬКА

холодник  [kholodnik]

ЩО ХОЛОДНИК ОЗНАЧАЄ У РОСІЙСЬКА?

холодник

Холодник

Холодник (пол. Chłodnik, біл. Халаднік), також холодний борщ (літ. Šaltibarščiai, латиш. Aukstā zupa) - холодний суп, національне блюдо кухонь кількох східноєвропейських країн білоруської, литовської, латиської, польської), в російській кухні подібний суп називається борщ , від інших холодних супів його відрізняє дуже просте приготування. Від окрошки (приготовляемой на квасі) холодник відрізняється, в першу чергу, відсутністю м'ясних продуктів в своєму складі. Холодник готується на основі кефіру (або бурякового або щавельного відвару з молоком) з додаванням маринованої буряків і свіжих овочів (різаний огірок, цибуля, кріп).

Холодни́к (польск. Chłodnik, белор. Халаднік), также холодный борщ (лит. Šaltibarščiai, латыш. Aukstā zupa) — холодный суп, национальное блюдо кухонь нескольких восточноевропейских стран белорусской, литовской, латышской, польской), в русской кухне подобный суп называется свекольник, от прочих холодных супов его отличает очень простое приготовление. От окрошки (приготовляемой на квасе) холодник отличается, в первую очередь, отсутствием мясных продуктов в своём составе. Холодник готовится на основе кефира (либо свекольного или щавельного отвара с молоком) с добавлением маринованной свёклы и свежих овощей (резанный огурец, лук, укроп).

Визначення холодник у російська словнику

Холодник 1. м. Устар. 1) Літній холодний погріб без льоду. 2) Будь-яке холодне приміщення. 2. м. Старовинна селянська річна жіночий одяг у вигляді широкої кофти зі складками. 3. м. Устар. Те ж, що холодець.

ХОЛОДНИК 1. м. устар. 1) Летний холодный погреб безо льда. 2) Любое холодное помещение. 2. м. Старинная крестьянская летняя женская одежда в виде широкой кофты со сборками. 3. м. устар. То же, что холодец.

ПЕРЕКЛАД ХОЛОДНИК

Дізнайтесь, як перекласти холодник на 25 мов за допомогою нашого російська багатомовного перекладача.

Переклад слова холодник з російська на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «холодник» в російська.

• Перекладач з російська на китайська: friedge
• Перекладач з російська на іспанська: friedge
• Перекладач з російська на англійська: friedge
• Перекладач з російська на гінді: friedge
• Перекладач з російська на арабська: friedge
• російська: холодник
• Перекладач з російська на португальська: friedge
• Перекладач з російська на бенгальська: friedge
• Перекладач з російська на французька: friedge
• Перекладач з російська на малайська: friedge
• Перекладач з російська на німецька: friedge
• Перекладач з російська на японська: friedge
• Перекладач з російська на корейська: friedge
• Перекладач з російська на яванська: friedge
• Перекладач з російська на в’єтнамська: friedge
• Перекладач з російська на тамільська: friedge
• Перекладач з російська на маратхі: चिलर
• Перекладач з російська на турецька: friedge
• Перекладач з російська на італійська: friedge
• Перекладач з російська на польська: friedge
• Перекладач з російська на українська: холодник
• Перекладач з російська на румунська: friedge
• Перекладач з російська на грецька: friedge
• Перекладач з російська на африкаанс: friedge
• Перекладач з російська на шведська: friedge
• Перекладач з російська на норвезька: friedge

10 РОСІЙСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «ХОЛОДНИК»

Дізнайтеся про вживання холодник з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом холодник та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в російська літературі.

Окрошки, ботвиньи, холодники - Страница 32

А. Братушева. 200 г очищенных вареных креветок 2 вареных яйца 1 огурец 50 г зеленого лука 1/2 стакана сметаны 4 стакана хлебного кваса соль пппеоеоеососоеоеоеоев . о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о . о . о . о . о 1 ...

А. Братушева, 2013

Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле

Хорош пущинский холодник в теплый погожий денек на святой нашей земле! Жить после первой тарелки холодника пущинского хочется. Пущинский холодник Сто граммов сушеных грибов. В принципе — любых. И не морочьте ...

Михаил Генделев, 2015

Библия повара или энциклопедия современной кухни

Мелко нарезанный зеленый лук растереть с солью, нарезать огурцы, белок круто сваренных яиц мелко изрубить, а желток тщательно растереть; все это ввести в охлажденный отвар щавеля. Перед подачей холодник заправить ...

Зданович, Леонид, 2014

Русская кухня : традиции и обычаи: - Страница 132

Холодник. Среди прочих холодных супов в крупы. Жидкой основой этих супов, России распространены были также как правило, служит вода, иногда кефир, холодники. Готовят их просто. Использо- В старых рецептах ...

Вячеслав Михайлович Ковалев, ‎Николай Петрович Могильный, 1990

Едим дома круглый год - Страница 246

Холодник. по-польски. АБРИКОСЫ Абрикосы для меня означают лето, потому что они появляются ... Мелко нарезать огурцы, лук, свежий укроп и добавить в холодник. Мелко нарезать огурцы, лук, свежий укроп и добавить в ...

Юлия Высоцкая, 2015

Лучшие блюда мировой кухни

Холодник. с. прянымкефиромОтварнойкартофель100г. Яйца, сваренные вкрутую 160г Отварная свекла 120г Красный редис 60 г Свежиеогурцы 100 г Зеленыйлук 40г Укроп 20 г Кефир 500 мл Соль, сахар 20мин 78 ккал Картофель ...

Коллектив авторов, 2014

Пароварка. Самые здоровые рецепты

Холодник. скальмарами. 50 мин 3 порции 300 грыбы, 100 г нашинкованных кальмаров, 2–3 картофелины, 4 яйца, по 1 пучку укропа и петрушки, 2 огурца, 1 л кваса, 200 г сметаны, перец, соль. 1. На нижнем ярусе пароварки в ...

Е. Левашева, 2013

Дачные рецепты для мультиварки - Страница 5

Уксус в этом случае добавлять не следует — кефир даст достаточное количество кислоты. Литовский вариант такого холодника готовится только на кефире, с черемшой и без яиц. Пожалуй, нет такой хозяйки, которая не сумела ...

А. Братушева, 2014

Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления

Холодник. из. щавеля. Ингредиенты 900 г щавеля, 120 г зеленого лука,2свежих огурца, 2яйца,3 ст. л. сметаны, 1,5 л воды, соль по вкусу Способ приготовления Огурцы вымыть и мелко нарезать, яйца сварить вкрутую и очистить.

Сергей Павлович Кашин, 2012

Старинная белорусская кухня

Для приготовления холодника хлебный или свекольный квас развести кипяченой водой,положить нашинкованную соломкой вареную свеклу, свежие огурцы, мелконарубленный укроп, зеленый лук и посолить.В готовый холодник ...

Илья Мельников, 2014

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «ХОЛОДНИК»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін холодник вживається в контексті наступних новин.

Готовим дома свекольник

Один из главных летних супов русской, украинской, белорусской кухни – свекольник, ботвинья, холодник. Основой холодного супа здесь выступает ... «WMJ.ru, Травень 15»

Кулинарный дневник: домашний холодник с молодой картошкой …

Все без исключения в доме жалуют в солнечные деньки наш домашний холодник с молодой картошечкой на шпажках. Времени у меня в обрез, так что ... «TUT.BY, Травень 15»

5 овощей, которые проще вырастить, чем купить

... и подают в качестве гарнира к сибасу на гриле. А в Литве и Польше из красного мангольда готовят холодник — восхитительный холодный суп. «Газета.Ru, Травень 15»

Картофельная бабка хозяйки из Миорского района внесена в …

И первое, что пришло на ум, — это холодник по бабушкиному рецепту и наша традиционная бабка из тертого картофеля с зажаренным лучком и ... «Белорусские новости, Жовтень 14»

Белорусские драники с домашней сметаной

У моего мужа теперь новое любимое блюдо-ХОЛОДНИК. Съел 3 ... Белорусский холодник готовится на свекольнике или квасе,а не на дурацком лимоне. «Первый канал, Серпень 13»

Холодные супы

Холодными супами славится русская и украинская кухня, среди них – окрошка, ботвинья, свекольник, холодник. Самым популярный русский холодный ... «Кулинарный портал Gastronom.ru, Серпень 12»

История в рецептах. Традиции белорусской кухни

В супах широко использовались закрасы, заколоты, вологи - продукты, добавляемые для загущения. Холодные супы - холодники - готовились на кислой ... «TUT.BY, Квітень 12»

Холодник на кефире

1,5 л кефира, 500 г отварной свеклы, 1 большой салатный огурец, 5-6 крутых яиц, средний пучок зеленого лука + укроп по желанию, соль по вкусу. «GAZETA.KZ, Серпень 11»

Свекольник – достойная альтернатива окрошке

Холодник великолепно освежает, а калорий в нем содержится совсем немного. Тем, кто мечтает о стройной фигуре, лучше не заправлять свекольник ... «Женский клуб, Жовтень 10»

Ярослав Романчук – современный кандидат (Фото)

Ну кто поверит, что мужчина будет сам себе холодник готовить? — Нет, не я варил, — честно признался Ярослав. Однако других следов присутствия в ... «Хартия'97, Серпень 10»