ЩО ФОРШМАК ОЗНАЧАЄ У УКРАЇНСЬКА?
Визначення форшмак у українська словнику
форшмак, у, ч. Страва з меленого оселедця (м’яса та ін.), до якого додається цибуля, картопля та інші продукти. Ікру і молочко використовують для паштетів і форшмаку (Технол. пригот. їжі, 1957, 40); Гордєєв і тут виручив: приготував з баранячої печінки чудовий паштет і кілька салатів та форшмаків (Тулуб, В степу.., 1964, 219).
10 УКРАЇНСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «ФОРШМАК»
Дізнайтеся про вживання
форшмак з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
форшмак та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в українська літературі.
1
Чувашский язык 6 класс.: Учебник чувашского языка для 6 ...
Холодильникран форшмак кäлартам та Тольäна форшмака сакäр синесёрме сёнтём. Ана форшмаккилёшрё. — Кам вёрентрё сире ку апата хатёрлеме? — ыйтрё Толя. — Кукка (аннен пиччёшёэппин) Мускавра пурäнать.
Иван Андреевич Андреев, Раиса Ивановна Гурьева, Лидия Николаевна Кузьмина, 1998
2
Практические основы кулинарного искусства. Краткий ...
Вареноеижареное мясоне имеет в себесвязи, как сырое, апотому яйца прибавляются главнымобразом для того, чтобы форшмак, вынутый из формы, не развалился на блюде. Если желают получить более нежный форшмак, его ...
Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев, 2015
3
Экономная кухарка - Сторінка 252
... как заяц 85 Филей по-английски 89 Форшмак из жареной говядины 40 Форшмак из селедки 40 Форшмак из селедки холодный 40 Форшмак из телятины 95 Форшмак с говядиной 39 Форшмак с картофелем 40 Форшмак ссыром 39 ...
4
История русской водки от полугара до наших дней - Сторінка 315
Исторически форшмак, как правильно заметил поэт – «подарок кухни нам немецкой», был обязательно гоблюдом, включавшим в себя, кстати, не тольрячим паштетоподобным ко жареную сельдь, но и обязательно мясо – вареное ...
5
Моя одесская кухня - Сторінка 51
ФОРШМАК. В Одессе любят переводить слово «форшмак», настаивая на том, что дословно это — «прежде вкуса». Не знаю, что было раньше, вкус или форшмак, но эта, безусловно, еврейская закуска давно перешагнула рамки ...
Фирка, какой у тебя сегодня потрясающий форшмак, произведение искусства, а не форшмак! – восторженно сказал Кутельман. – У Фаинки такой не получается. – Форшмак как форшмак, у Фаины не хуже, – довольно улыбнулась ...
7
Подарок молодым хозяйкам - Сторінка 280
В этот форшмак можно положить не 1⁄2, a 2 стакана сметаны, в таком случае подавать в сотейнике. No 1227. Форшмак третьим способом 2 селедки вымочить, очистить, мелко порубить. 1 луковицу также порубить очень мелко, ...
8
Закуски за 10, 20, 30 минут - Сторінка 14
В. В. Похлебкин так описывал форшмак: «Холодное блюдо, характерное для еврейской кухни. Представляет собой паштет из селедочного фарша, приготовленный без тепловой обработки». Эта закуска хороша в холодном виде ...
9
Блюда за 20 минут - Сторінка 14
В. В. Похлебкин так описывал форшмак: «Холодное блюдо, характерное для еврейской кухни. Представляет собой паштет из селедочного фарша, приготовленный без тепловой обработки». Эта закуска хороша в холодном виде ...
10
А что у нас на завтрак?
Едятгости форшмак: хороша селедочка! А когда выясняется,что селедкитов нем инет, начинаются ахида охи: как же так? А вот как. Разобрать средний кочан капусты на листья, срезать утолщения. Опустить листья в кипящую ...
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «ФОРШМАК»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
форшмак вживається в контексті наступних новин.
Готовим вместе: Андрей Доманский балуется молодой …
Это – форшмак с молодой картошечкой, румяная картошка с розмарином и брынзой и запеканка из молодого картофеля с цветной капустой и ... «TV.UA, Липень 15»
Форшмак с Укропом. Политологи оценили будущее партии …
Она вряд ли выбьется за рамки регионального проекта, но может стать одним из инструментов давления на власть. В начале июня Сергей Лещенко, ... «Новое Время, Червень 15»
Топ-5 закусок еврейской кухни
Когда речь заходит о закусках еврейской кухне, сразу же вспоминается знаменитые на весь мир форшмак, хумус и икра из «синеньких». Однако ... «Аргументы и факты в Украине, Лютий 15»
Надія «руского міра» - ополченці «Шниря», «Кобила» і …
Надія «руского міра» - ополченці «Шниря», «Кобила» і «Форшмак». ... наших читачів постали (зліва направо): «Шниря», «Кобила» і «Форшмак». «Преса України, Січень 15»
"Народное ополчение "Новороссии": как на самом деле выглядят …
Позывные Кобыла, Форшмак и Шныря... и их командир, позывной "Мойдодыр". Показывайте фото знакомым рашистам, коммунистам, рыгам, вате всех ... «Joinfo.ua, Січень 15»
Кошерные хумус, фалафель, бургер, люля-кебаб, форшмак и …
The Village уже не первый месяц, помимо регулярных рубрик и материалов на горячие темы, практикует выпуск пачек тематических статей. Неделя ... «the-village, Жовтень 14»
Солянка, форшмак и клецки – широко распространенные в …
Вильям Ламберти и Анатолий Ляпидевский готовят солянку, форшмак и клецки. Единственное традиционное русское блюдо из всего меню – солянка. «Первый канал, Жовтень 14»
Форшмак кто готовил?
Форшмак едят первым - для аппетита, потому он и называется "форшмак". Великая ... Кто так пишет никогда не пробовал ни сам форшмак, ни цимус. «Woman.ru - интернет для женщин, Вересень 14»
На фестивале одесской еды пробовали форшмак и торговались …
Не обошлось и без фирменных одесских блюд: жареные бычки, мидии на костре, бутерброды с икрой из "синеньких" и, конечно же, форшмак. Было что ... «Комсомольская Правда в Украине, Вересень 14»
Звезды пробуют одесскую кухню: Пономарев - рапаны, а Кароль …
Певица поселилась в гостинице "Бристоль", где также разместились другие участники концерта, она прогулялась по центру, и отведала форшмак в ... «Комсомольская Правда в Украине, Вересень 14»
