ЩО КУМИН ОЗНАЧАЄ У УКРАЇНСЬКА?
Зіра (рослина)
Зіра, або
зера, або
римський кмин, або
кмин, або
кумін, або
каммун, або з
ар, або
затр — трав’яниста рослина, вид роду Cuminum. Через схожість насіння кмину та зіри та їхніх назв у деяких мовах, в літературі їх часто плутають. Запах сильний, гіркуватий, трохи горіховий. Посилюється при розтиранні або обсмажуванні насіння. Зіра широко використовується в кулінарії, особливо у східній. Використовується як ціле, так і потовчене або розмолоте насіння зіри. Ціле насіння використовується при приготуванні, наприклад, плову, бувши при цьому відповідальним за аромат компонентом.
Визначення кумин у українська словнику
кумин, а́, е́. Належний кумі. Не додому вночі йдучи З куминої хати І не спати лягаючи, Згадай мене, брате (Шевч., II, 1953, 179); Через дорогу під куминими Уляниними ворітьми — кілька колодок лежить (Вишня, І, 1956, 18).
10 УКРАЇНСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «КУМИН»
Дізнайтеся про вживання
кумин з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
кумин та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в українська літературі.
Вот уже семь лет Джерри Дональдан находится в Империи Миротворцев, служа ей ловчим на мятежников, и все это время его не покидает ...
Что есть планеты? По своей сути это те же камни... Их тоже нужно собрать, и чем больше, тем лучше. Главный герой Каин Иннокент ...
3
Ложное пророчество - Том 1
Близится Большая война, что скорее всего приведет к гибели человечества в мире Форготта. Темный маг Лессинг готов принести всех ...
Только сейчас людям становится известно, что жестокая война с инородцами, отгремевшая совсем недавно, лишь цветочки, ягодки их ...
Главный герой оказывается в тюрьме, но сидеть десять лет... Да и за убийство, которое он совершил в камере, ему наверняка навесят еще. ...
Давно прошли те времена, когда люди сами стремились к звездам, чтобы заселить иные неизвестные миры. Теперь их приходится высылать ...
Недалекое будущее. Астероид Апофис оказался достоин своего названия. На очередном витке он вплотную приблизился к Земле, был ...
После войны двух сверхдержав группа людей, служащих секретной базы, осталась забыта на малопригодной планете как своими, так и ...
В космосе неспокойно. Пиратские банды наглеют с каждым днем, нападая на торговые корабли и захватывая их для выкупа
Гонимые холодом и голодом дикие инородцы - гоблины и орки, обитающие на севере континента, - вторгаются в земли людей. Но это еще не ...
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «КУМИН»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
кумин вживається в контексті наступних новин.
Гороховий паштет посипають зернами граната
Додає 3 ст. л. оливкової олії, кумин, сік лимона, часник і 2 ст. л. води. Розтирає до однорідності. 3 ст. л. кунжутної пасти тахіні додає до готового соусу. «Gazeta.ua, Вересень 15»
5 эффективных диетических специй
ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы. ... ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр. «Vogue Украина, Липень 15»
Мужская каша: 3 сытных рецепта овсянки от казанского повара
Специи: базилик, кумин (зира), молотый чёрный перец, молотый красный перец, мускатный орех, куркума, кардамон. «Про Город Казань, Липень 15»
Госдума отклонила законопроект о продаже 50% валютной …
Представитель комитета Госдумы по финансовому рынку Вадим Кумин ... она должна стабилизироваться», — заявил Кумин на пленарном заседании. «РБК, Червень 15»
Автономия Рожава. Кантон Джазира. Период становления …
«Кумин» – это курдская вариация слова «коммуна». Кумин объединяет некое количество семей или домовладений (от нескольких десятков до ... «Интернет-журнал Рабкор.ру, Квітень 15»
Правильное употребление специй уравновесит баланс …
По мнению диетологов, наибольшее количество магния содержат кориандр, кумин и фенхель. Когда в организме не хватает калия — постоянно ... «Киевская Правда, Березень 15»
Пряности способны восполнить нехватку витаминов в организме …
Дефицит железа сопровождается бледностью и слабостью, учащенным сердцебиением, одышкой. Источник железа- шамбала, шафран, кумин, корица ... «Аргументы и факты в Украине, Березень 15»
Все буде добре: рецепт мяса из баклажанов от Яны Соломко
Оливковое масло, соевый соус, мед, яблочный уксус, аджику, кумин – взбить блендером до однородной массы. Залить баклажаны маринадом и ... «TV.UA, Грудень 14»
Специи, приправы и радости: советы звездного редактора Лары …
Такие специи, как тмин, кумин (зира), фенхель, кориандр и кардамон перед употреблением лучше прогреть на сковороде, а потом растолочь в ступке. «Hello!, Жовтень 14»
Интервью с A`STUDIO
Это барабанщик Женя Дальский и гитарист Сергей Кумин. Также есть приглашенные музыканты, которые помогают нам на больших концертах. «Сайт журнала TOPBEAUTY, Липень 14»