Визначення кмин у українська словнику
кмин, у,
ч. (Carum L.
).1. Трав’яниста багато— або дворічна рослина родини зонтичних. Навіть тверді бадильці [бадилинки] пахучого кмину мусили уступати перед [будяками] (Фр., IV, 1950, 325); Відповідно до виробничого плану артілі бригада має вирощувати кмин (Колг. Укр., 11, 1960, 13).
2. Пахуче насіння цієї рослини, що застосовується в кулінарії, парфюмерії тощо. Через вікно, з якого на той час було знято грати, стали вилітати в сад різноманітні кошики, ..порожні пляшки, мішечки з грибами, кмином (Вільде, Сестри.., 1958, 456); Частування було сите, але не вишукане. Гаряче молоко, масний вершковий сир з кмином (Тулуб, Людолови, І, 1957, 8).
10 УКРАЇНСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «КМИН»
Дізнайтеся про вживання
кмин з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
кмин та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в українська літературі.
1
Магия соусов и пряностей
Это лекарственное растение в диком виде растетв Средиземноморье, Азии; в настоящее время культивируется в Иране, Индонезии, Китае,Индии, России. Кмин – травянистое растение семейства зонтичных высотойдо 50см ...
2
Basovyĭ tematicheskiĭ slovarʹ kori︠a︡ksko-chukotskikh ...
... Кар. 0989 кмин'ат-ы-к Ча вч 0919, Алют 0919, Кар. 0919 кмин'-у Чавч 0919, Чавч. 0014 кмин'ылк'ыл Чавч 0056 кмин'ылк'ыл-ти Чавч. 0056 кмин'ылк'ыл-у Чавч. 0056 кмин'-ы-н Чавч. 0014 кмин'ыпиль Чавч. 0846 кмин'-ы-т Чавч. 0014 ...
Alevtina Nikodimovna Zhukova, Tokusu Kurebito, 2004
3
Основні міжнародні рецепти приготування: Essential ...
1 Малий Дайкон - Рубані - 2 Малий перець - Рубані - 2 великі картоплини - Рубані - 2 банки Помідори - Рубані - 1 чайна ложка коріандру - 1/2 Чайна ложка Кмин - 2 зубчики часнику - Рубані - 1 Щіпка Cayenne - 1 середній Лавровий ...
4
Целебные пряности для здоровья
Кмин щетинолистный и другие виды произрастаютв Средней Азии. Зира считается однойиз лучших приправ кплову имясу,так какускоряет егоготовность приварке итушении, придавая ему ветрогонные и мочегонные свойства.
5
Пряности, специи и приправы
Другие названия: тимон, пряный тмин, кмин тминовый, римский тмин, египетский тмин, волошский тмин. Однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Родина — Средиземноморье, Египет, Аравия, Средняя Азия. На ...
6
Основы промышленной безопасности: в 2 ч. Ч. 1. Учебное пособие
По отобранным пробам вычисляют среднее арифметическое значение Хср и ее доверительный интервал ψ: Хср = (К1 + К2 + К3 + К4+ К5)/5, мг/м3, ψ = [(Кмакс – Кмин)] · 60/Хср, %, где К1–К5 – концентрации в отдельных пробах; ...
Васильев С.И., Горбунова Л.Н., 2015
7
Бухгалтерский учет в оптовой и розничной торговле
Обозначим этот показатель Кмин. Теперь рассчитаем максимальный размер скидки. Он должен быть таким, чтобы цена не превышала себестоимость, но и не опускалась ниже нее. Это возможно, когда чистый доход от продажи ...
Ольга Соснаускене, Наталья Шредер, Людмила Терентьева, 2015
8
Дзэйцхар-мигчжан: монголо-тибетский источник по истории ...
Он полезен при жаре желудка, при болезнях Слизи и особенно Ветра. Кмин тминовый. Растет на огородах; листья мечевидные, мелкие, с зазубринками; цветки белые, зонтиком; плоды, как у тмина обык- новенного; вкус жгучий, ...
9
Posebna izdanja - Том 318 - Сторінка 585
Stachys arvensis клучарица Primula veris клучиИ свешога Петра Fumaria officinalis кмин 1. Carum carvi 2. Gladiolus кмин óuje.m Iris florentina кмин водени 1. Acorus calamus 2. Iris pseudacorus кмин dueju 1. Iris foetidissima 2. Si- deritis ...
Srpska akademija nauka i umetnosti, 1959
10
Технический справочник железнодорожника - Том 6 - Сторінка 301
Эксплоатационный Кмин для сцепленных экипажей паровоза и тендера при ходе из прямого участка в кривой. Расчёт обычно ведётся в предположении, что переходная кривая отсутствует. Решение сводится к определению ...
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «КМИН»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
кмин вживається в контексті наступних новин.
Що потрібно їсти восени, щоби не хворіти
Це можуть бути лавровий лист, каперси, кмин, кардамон, кориця, гвоздика, кріп, фенхель, цибуля-порей, орегано, мускатний горіх, розмарин, чебрець, ... «Tvoemisto.tv, Вересень 15»
Вересень на смак: осінні рецепти від шалених закарпаток
... капусти, 1,5 кг цибулі, 200 г оцту 9%-ного, 500 г цукру, 2 жмені солі, перець чорний горошком, лавровий лист, гвоздика, коріандр, кмин - за смаком. «Depo.Закарпаття, Вересень 15»
Чилі кон карне - ситна страва родом з Америки
Додати до цибулі болгарський перець, часник, мелений чилі, мелену паприку, мелений кмин, смажити близько 5пяті хвилин. Потім відставити убік. «Gazeta.ua, Вересень 15»
Кмин і мак в Ізраїль принесли "народи моря" - вчені
Ізраїльські археологи проаналізували залишки рослин, які зустрічаються під час розкопок, і з'ясували, що знахідки в поселеннях філістимлян ... «Gazeta.ua, Серпень 15»
10 спецій, що допоможуть схуднути
Так, вона навіть стверджують, що одна чайна ложка кмину щодня, може "зрушити" 1,5 кг, а страва, приправлена гострим перцем чилі спалює таку саму ... «Українська правда, Червень 15»
Народна медицина в боротьбі з безсонням
При безсонні потрібно зробити відвар з певних трав, найвідоміші з них: ромашка, лаванда, меліса, м'ята, шавлія, валеріана і кмин. 4. Мед і яблучний ... «UkrMedia, Травень 15»
7 цікавих рецептів пісних страв
200 г столових буряків, 2 столові ложки вершкового масла, лимонний сік або дрібка лимонної кислоти, цукор, сіль, товчений кмин та лимонна цедра за ... «ОГО, Березень 15»
Яблука можуть допомогти від болі при гастриті
... золототисячник (трава) - 4 ст. ложки, м'ята (листя) - 2 ст. ложки, спориш (трава) - 4 ст. ложки, сухоцвіт (трава) - 8 ст. ложок, кмин (плоди) - 1 ст. ложка, ... «UkrMedia, Березень 15»
Смачно постуємо: квасоля, капуста, гриби
Активно використовують червону паприку "попригу" і чорний перець "пириць", а також часник, цибулю, кмин, і пряну зелень - "чабрик" (чебрець, тим'ян), ... «Gazeta.ua, Березень 15»
ТОП-5 способів боротьби з метеоризмом
Це кмин, коріандр, кріп, фенхель, ромашка, листя м'яти, імбир. З них готують чаї та настої. Ось кілька рецептів. 1 столову ложку квіток ромашки потрібно ... «Лекарська правда, Січень 15»
