ЩО ЛАКТОЗА ОЗНАЧАЄ У УКРАЇНСЬКА?
Лактоза
Лакто́за також
молочний цукор, C12H22O11 — вуглевод групи дисахаридів, міститься в молоці і молочних продуктах. Молекула лактози складається із залишків молекул глюкози і галактози і володіє відновлюваними властивостями.
Визначення лактоза у українська словнику
лактоза, и, ж., спец. Цукор, який входить до складу молока ссавців; молочний цукор. Лактоза зброджується швидше, ніж суміш глюкози (Мікр. ж., 4, XVIII, 1956, 49).
4 УКРАЇНСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «ЛАКТОЗА»
Дізнайтеся про вживання
лактоза з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
лактоза та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в українська літературі.
1
Химия органических лекарственных препаратов - Сторінка 193
Лактоза (молочный сахар) содержится в молоке млекопитающих, в количестве около 3—5%. Ее получают из молочной сыворотки, после выделения жира и казеина при изготовлении масла и сыра. Коровье молоко, из которого ...
Г. Дженкинс, У. Хартунг,
2013
2
Основные начала органической химии - Том 1 - Сторінка 600
Подтверждением приведенной формулы лактозы являются данные ферментативного гидролиза (лактоза гидролизуется В-глюкозидазой) и данные метилироь ваиин. Юнга-мстиллактоза гидролизуется с образованием ...
3
Т. 1. Педиатрия: нац. рук. - Сторінка 114
Лактоза также оказывает влияние на процессы всасывания кальция, железа, цинка, возможно, марганца, магния и меди, стимулирует синтез витаминов группы B. Физиологические свойства лактозы женского молока связаны с её ...
Под ред. А.А. Баранова,
2009
4
Органическая химия. Углубленный курс - Том 2 - Сторінка 544
Поскольку кислота, образующаяся при окислении лактозы бромом, при гидролизе дает О—галактозу и В-глюкоиовую кисло. ту, то восстанавливающим моносахаридным компонентом должна быть глюкоза. Таким образом ...
Л. Физер, М. Физер,
2013
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «ЛАКТОЗА»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
лактоза вживається в контексті наступних новин.
Специалисты радиологической лаборатории рассказали о …
Под действием ферментов лактоза подвергается брожению и образуется молочная кислота. Это свойство лактозы используется для получения ... «ПолитСибРу, Квітень 15»
Молочные продукты при лактазной недостаточности: за и против
А углеводы представлены в первую очередь лактозой (также называется молочным сахаром). В процессе прохождения по кишечнику лактоза ... «Likar.Info, Квітень 15»
Йогурты помогут россиянам сравняться с племенами масаев …
Тайна лактазной недостаточности кроется в двух почти похожих по произношению веществах: лактоза и лактаза. Лактоза — это так называемый ... «газета "Экономика и жизнь", Жовтень 14»
К нам вернулся пармезан
Лактоза действительно отсутствует в полутвердых и твердых сортах сыра, — сообщила «МК» заведующая лабораторией технохимического контроля ... «Московский комсомолец, Жовтень 14»
Дмитрий Вибе: Галактика кирпичом
... брызнувшим из груди богини Геры во время попытки кормления Геракла, и слово "галактика" родственно, например, словам "лактоза" или "лактация". «Компьютерра-Онлайн, Березень 12»
Аллергия на молоко: выбираем «молоко», растущее на земле
Во-первых, кто-то страдает полной или частичной непереносимостью лактозы (молочного сахара). Лактоза расщепляется в организме человека на ... «Woman.ru - интернет для женщин, Березень 12»
Пищевые добавки: как отличить вредные от безвредных?
Фруктоза, глюкоза и лактоза безвредны для детей, а вот аспартам, цикламат и изомальт хотя формально и признаны безвредными, но все-таки ... «Аргументы и факты, Вересень 11»
...Что это за молоко – без лактозы?
При производстве такого продукта специально изымается молочный сахар (лактоза), но все другие полезные вещества остаются. Такой продукт ... «Аргументы и факты, Січень 11»
Лактозная непереносимость или лактазная недостаточность
Лактоза — тот самый молочный сахар, содержащийся во всех молочных продуктах. Лактаза — фермент в кишечнике, расщепляющий лактозу на ... «Медстрим.ру, Липень 10»
Лактоза, холестерин, кальций - все о молоке
Молоко представляет собой продукт, богатый кальцием, молочным белком (казеином) и молочным сахаром (лактозой), а также магнием, витаминами ... «sem40.ru, Травень 10»