ЩО ПУНШ ОЗНАЧАЄ У УКРАЇНСЬКА?
Пунш
Пунш, як і коктейлі, належить до мішаних напоїв, передусім — алкогольних, зазвичай містить фрукти або фруктовий сік. Це — зігрівальний напій, що має приємний смак. Звичайно його готують з вина, рому або коньяку, цукру, води або чаю й прянощів — кориці чи гвоздики. Пунші п'ють переважно гарячими. Вироби зниженої міцності з умістом цукру 33-40 г/100 мл, виготовляються на спиртованих соках і морсах із додаванням інгредієнтів і настоїв водно-спиртової рідини з ефіроолійною сировиною. Подається традиційно на вечірках у великих широких шальках, з плаваючими в них шматочками фруктів.
Визначення пунш у українська словнику
пунш, у, ч. Міцний спиртний напій з рому, коньяку, вина тощо з цукром, водою, лимонним соком і т. ін., який подають до столу підігрітим. У карти грають [офіцери], люльки смокчуть, пунш п’ють (Кв.-Осн., II, 1956, 455); Пунші за пуншами щезали, неначе ченці виливали їх у безодню (Н.-Лев., III, 1956, 376); [Лена:] Ми зваримо пунш (Коч., II, 1956, 164).
10 УКРАЇНСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «ПУНШ»
Дізнайтеся про вживання
пунш з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
пунш та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в українська літературі.
1
Мыть полы коньяком: [рассказы]
Содерж.: Киноискушения ; Виноискушения ; Гастрономический оргазм ; Гортанобесие ; Инкубы и суккубы ; Утехи и утешения ; Мой маленький ...
Еще в средние века люди начали готовить различные пунши. В нашем столетии этот напиток незаслуженно забыт. Только в последние годы пунш вновь начинает приобретать популярность. Пунш можно пить как в горячем, так и ...
3
Черное платье на десерт
прохожей, сильно смахивавшей на Елену Пунш, причем только потому, что на ней оказалось ее желтое платье?.. И не Хозяин ли, прежде чем пускать кровь жителям Свиного тупика, убил девушку в желтом платье на Набережной, ...
4
Русские банкеты и фуршеты
Ставят на несколькоминут на горячую плиту (еще лучше: на горячую золу); как только появится белая пена по бокам, снимают ее и подают пунш. 6)Желтую цедрус1⁄2 свежеголимона, сок 2 лимонов и250 г сахарав кусках заливают ...
5
Великолепные блюда для микроволновки: [лучшие рецепты]
[лучшие рецепты] Екатерина Алексеевна Андреева. Пунш освежающий . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .598 Пунш апельсиновый с пряностями . . . . . . . . . . . .598 Пунш с шампанским . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .599 Пунш с коньяком ...
Екатерина Алексеевна Андреева,
2007
По способу приготовления пунш похож на крюшон, но отличается от крюшона тем, что в пунш входит меньшее количество алкогольных напитков (обычно один или два). Напиток впервые появился в Индии (в переводе с хинди ...
Китайский. пунш. I. Требуется: (на 8 порций) 1/2 лкрепкого горячего чая, сок1 апельсина, 100гсахара (в некоторых рецептах – жженого сахара), 70 млвишневого вина,70 млараки, половина палочки ванили, 70мл сиропа из ...
8
Профессия официант-бармен. Учебное пособие
Пунш — зимний горячий алкогольный напиток. Его подают на стол при температуре 65°С. Делают напиток из ординарных столовых сухих, не содержащих сахар вин. Иногда можно использовать крепкое или десертное вино, ...
Пунш шоколадный В молоко положить наломанную кусочками шоколадку и вскипятить. Добавить в горячее молоко натертую лимонную или апельсинную цедру и полстакана рома. Подавать в стаканчиках с ложечкой.
10
Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - Сторінка 249
184 Яблочный пунш с коньяком и вином «Сампур» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184 Пунш из абрикосного или клубничного пюре с шампанским и ромом «Империал. Напиток времен Петра I, подававшийся на царских и княжеских ...
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «ПУНШ»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
пунш вживається в контексті наступних новин.
Винодельня «GRAND WINE COLLECTION» выпустила новинку …
Пунш впервые появился в Индии, название происходит от хинди panch («пять»). Это был горячий напиток из пяти компонентов: рома, сахара, ... «AlcoExpert.ru - Ваш личный аналитик., Серпень 15»
Гости «Сибирской Масленицы» в Алтайском крае получат …
Бармен Андрей Сапсаев приготовит для гостей праздника эксклюзивные горячие напитки: грог «Алтайский Хан», медовый сбитень и рябиновый пунш. «ТВ Катунь 24, Лютий 15»
Пунш цитрусовый с шампанским
Пунш цитрусовый с шампанским. 8 крупных апельсинов, 8 лимонов, сухое шампанское или игристое вино – 1 бутылка. Выжмите сок из цитрусовых при ... «Арсеньевские вести, Грудень 14»
Топ-10 рецептов зимних напитков: греемся со вкусом
Имбирно-пряничный латте, пунш, сливочное пиво, Hot Buttered Rum и польский гжанец — Vgorode о 10 зимних напитках, которые можно сделать дома. «В городе, Грудень 14»
Лучшие рецепты глинтвейна, эг-нога и горячего пунша
«Газета.Ru» подготовилась к зиме и внимательно изучила традиционные напитки, которые обязательно нужно пить в холода, — глинтвейн, эг-ног и ... «Газета.Ru, Грудень 14»
Святой Николаус, пунш и чистые ботинки: жителей …
Святой Николаус, пунш и чистые ботинки: жителей Екатеринбурга учат отмечать ... традиционными лакомствами: рождественской выпечкой, пуншем и ... «НАША ГАЗЕТА, Грудень 14»
Глинтвейн, пунш и грог...
Ближайшими родственниками глинтвейна являются пунш и грог. Считается, что рецепт пунша когда-то попал в Европу из Индии, где этот напиток ... «Живой Ангарск, Жовтень 14»
"Безалкогольный тренд" в заведениях Владивостока: сбитень …
Яблочный пунш. Пунш - это собирательное название коктейлей, в составе которого в основном фрукты и соки. Как напиток он появился в Индии и с ... «РИА PrimaMedia, Жовтень 14»
Aperol Spritz, сангрия и пунш. Рецепты популярных сезонных …
Aperol Spritz, сангрия и пунш. Рецепты популярных сезонных коктейлей ... Добавиье охлажденный лимонад в пунш. Насыпать лед и положить дольки ... «bigmir)net, Червень 14»
Aperol Spritz, сангрія і пунш. Рецепти популярних сезонних …
Влітку приємно освіжитися легким фруктово-ягідним напоєм, особливо якщо додати в нього трохи підходящого алкоголю. Корреспондент.net склав ... «Корреспондент.net, Червень 14»