ЩО ПЮРЕ ОЗНАЧАЄ У УКРАЇНСЬКА?
Пюре
Пюре́ — перетерті або розім'яті харчові продукти. Також можливе як визначення сухих порошків промислового виготовлення для подальшого розведення водою та приготування пюре. У повсякденному житті найчастіше пюре використовується як гарнір до м'ясних страв. З огляду на те, що протерті продукти легко засвоюються організмом пюре один з основних видів дитячого харчування. Для цього використовуються фруктові, овочні, м'ясні види пюре.
Визначення пюре у українська словнику
пюре, невідм., с. Страва або приправа до страв, приготовлена з розім’ятих чи протертих овочів або фруктів. Юрко поволі обідав. Їв ріденький суп,.. потім копирсався виделкою у шматку кролячого м’яса з картопляним пюре та смачною підливою (Дор., Не повтори.., 1968, 186); Хороше червоного кольору і смачне пюре одержують лише з цілком достиглих і неуражених помідорів (Укр. страви, 1957, 417); Яблучне пюре.
10 УКРАЇНСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «ПЮРЕ»
Дізнайтеся про вживання
пюре з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
пюре та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в українська літературі.
1
Пюре для детей - Сторінка 3
А. Братушева. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Кабачковое пюре (с 4 месяцев) Цветная капуста (с 4–4,5 месяца) Банановое пюре (старше 6 месяцев) Яблочное (грушевое) ...
2
100 лучших рецептов вкусных блюд для детей - Сторінка 12
Измельчить тыкву и грушу в блендередо состояния пюре. Развести его до необходимой консистенции кипяченой водой. 2 Пюре с курагой. Вымыть курагу, яблоко и грушу. Нарезать сухофрукты соломкой. Очистить фрукты от ...
3
Ваш кроха. Воспитание и развитие ребенка от 0 до 3 лет. ...
С 6–7-месячного возраста подключайте к рациону фруктовое пюре. Чаще всего под ним понимается яблочное пюре из свежих яблок, приготовленное собственноручно, или специальное фруктовое гомогенизированное пюре для ...
4
Практические основы кулинарного искусства. Краткий ...
Супы-пюре. Общие. правила. приготовления. супов-пюре. Основой всех супов-пюре служит белый бульон, который, как указано в общей статьео бульонах, варитсябезкореньев и луку для того, чтобы в супе преобладал вкус того ...
Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев,
2015
5
Детское питание. Самая нужная книга – мамам и малышам от ...
Смешайте 1/2–1 чайную ложку мясного пюре из говядины с грудным молоком. Немного позднее и с овощным пюре, но только из тех овощей, которые ребенок хорошо знает. Проследите, понравилось ли малышу новое блюдо, как ...
6
Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления
Супы-пюре готовят из самых разнообразных продуктов: овощей, круп, бобовых, мяса, птицы,рыбы.Овощной суп-пюре можно приготовить из одного или нескольких видов овощей. Для крупяных пюреобразных супов чаще всего ...
Сергей Павлович Кашин,
2012
7
Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, ...
Продукты, предназначенные для приготовления супа-пюре, после их варки протирают через сито. Чтобы протертые продукты не осели в бульоне, в него добавляют слегка поджаренную в масле муку и проваривают в течение ...
8
Детское питание. Разнообразные меню на каждый день от ...
Фруктовые и овощные пюре Яблочное пюре Спелые, без пятен и повреждений яблоки хорошенько вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, удалить семенное гнездо и натереть на мелкой терке. Для получения 40—45 г пюре ...
9
Библия повара или энциклопедия современной кухни
Суп-пюре. изчечевицы. (желтой). Чечевица — 70 г, лук репчатый — 10 г, лук-порей — 10 г, морковь — 10 г, петрушка— 5 г, мука — 10г,масло сливочное— 10 г, молоко— 75 г, яйца (желтки)— 1/8 шт., гвоздика. Суп-пюре из желтой ...
10
Домоводство - Сторінка 171
После варки пюре надо сразу же расфасовать в заранее подготовленную стеклянную тару. Томат-пюре хорошо расфасопать в 10—лнтровые бутыли. тщательно вшштые и прошпареиные кнпяЩей водой. Бутыль закрывают ...
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «ПЮРЕ»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
пюре вживається в контексті наступних новин.
4 необычных рецепта из тыквы: ризотто, суп-пюре, печенье и желе
Осень продолжает радовать своими дарами. И вот — наступил период, когда можно готовить блюда из сочной тыквы. Этот плод прекрасно усваивается ... «СЕГОДНЯ, Жовтень 15»
Суп-пюре із броколі та яйцем-пашот від Руслана Сенічкіна
Для приготування ніжного супу-пюре із броколі та яйцем-пашот вам знадобиться броколі, вершки, вершкове масло, олія, цибуля, картопля, яйце. «Новини від ТСН, Вересень 15»
Німецькі бомби, замасковані під шоколадки і картопляне пюре
Там є бомба з запалом, створена у формі фляги-термосу, армійський казанок з бомбою, схованою під сардельками з пюре, а ще потужна вибухівка, ... «BBC Ukrainian, Вересень 15»
Heinz купит производителя детского пюре в России
Ивановский комбинат детского питания производит детское питание под брендом «Умница»: каши, пюре, соки, десерты, молочную продукцию и другие ... «РБК, Серпень 15»
The Village рассказывает о подходящих для пюре сортах …
The Village продолжает рубрику с советами специалистов о том, как усовершенствовать повседневные кухонные дела. Каждую неделю мы объясняем, ... «the-village, Червень 15»
Два рецепта полезных супов-пюре из шпината
Перелейте горячее содержимое кастрюли в блендер и измельчите до однородного пюре, которое сразу верните в кастрюлю. Посолите и поперчите по ... «DELFI.lv, Квітень 15»
Банка для малыша. «АиФ» выяснил, можно ли давать детское …
Для исследования мы закупили распространённое детское пюре - яблочное. Выбрали те марки, которые есть в каждом магазине: произведённые в ... «Аргументы и факты, Січень 15»
Жареная, вареная и пюре. 24 кулинарные хитрости при готовке …
Что может быть проще картошки? Вареная, жареная и пюре… Но самые простые блюда, как известно, на проверку оказываются и самыми сложными. «Аргументы и факты, Жовтень 14»
МастерШеф 4: Участники будут готовить пюре из жуков и бычьих …
Задача одной команды – приготовить пюре и угостить им вторую команду, которая должна при этом угадать составляющие. Участникам доведется ... «bigmir)net, Жовтень 14»
Полезно ли младенцам яблочное пюре?
Несколько лет назад «МК» писал о результатах проверки детского питания, после которого хотелось плакать. В различных пюре для малышей тогда ... «Московский комсомолец, Вересень 14»