ЩО РОМШТЕКС ОЗНАЧАЄ У УКРАЇНСЬКА?
Визначення ромштекс у українська словнику
ромштекс, а, ч. Овальний шматок відбитої та засмаженої яловичини. Ромштекс нарізають з тонкого краю.., відбивають, надають кускам овальної форми і панірують (Технол. пригот. їжі, 1957, 51).
10 УКРАЇНСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «РОМШТЕКС»
Дізнайтеся про вживання
ромштекс з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
ромштекс та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в українська літературі.
1
Застывший огонь - Сторінка 27
По дороге в кафе он так и не встретился с Барбарой Шин, однако, уже сидя за столиком, увидел Долли Ромштекс, которая была ничуть не хуже Барбары. Правда, Долли была зазнайкой, но для доктора Шварца все сотрудницы ...
Ромштекс. из. говядины. Продукты: 1 кг говядины, 1 яйцо, 1 столовая ложка молока, 1 стакан белых сухарей, 1 столовая ложка топленого сала, половина столовой ложки сливочного масла, соль, молотый перец. Кусок говяжьего ...
3
Технология первичной переработки продуктов животноводства
Из говядины изготавливают ромштекс; из свинины - котлету натуральную, шницель, котлету останкинскую, котлету отборную; из баранины - котлету натуральную, шницель. Для изготовления панированных полуфабрикатов ...
Семенченко Сергей Валерьевич, Бараников Анатолий Иванович, Колосов Юрий Анатольевич, 2010
4
50 рецептов. Блюда и заготовки из грибов - Сторінка 33
Ромштекс. с. грибами. o1⁄23⁄4¬®: 500 г говядины 150 г свежих подберезовиков 250 г сметаны 50 г топленого масла 30 г сливочного масла 30 г муки лимонный сок зелень петрушки соль и перец по вкусу 1⁄4± ̧Ë »1⁄4 ́ ̄o3⁄4o®·±1 ́Ë: ...
5
Страница номер шесть (сборник)
«Ромштекс окровавленный»... как там дальше?.. «и Страсбурга пирог нетленный»... сначала цитату приводите, а потом рецепт из кулинарной книги, как тот же ромштекс приготовить... — Ростбиф, а не ромштекс окровавленный, ...
6
Классическая русская кулинария - Сторінка 242
Готовый ромштекс кладем на подогретое блюдо и поливаем растопленным сливочным маслом. Сверху на ромштекс кладем жареный лук, а вокруг располагаем жареный картофель, нарезанный соломкой, морковь с маслом и ...
7
Блюда-минутки. Быстро, вкусно, красиво
Мясо жареное и отварное Ромштекс Состав: говядина (толстый или тонкий край) — 400 2, яйцо — 1 шт., молотые сухари — 75 г, сливочное масло — 50 г, зелень, гарнир, соль. Мясо очистить от пленок, нарезать поперек волокон ...
8
Кремлевская диета и заболевания опорно-двигательного аппарата
... все наслабом огне до готовности. Итого: 100 г – 3,4 у. е. Ромштекс. Требуется: 600г говядины,2ст. л. жира свиного, 1яйцо, 1ст.л. молока, 1.
... добавить в него томатный соус и соль. Перед подачей на стол мясо положить на блюдо и полить приготовленным соусом. На гарнир можно поджарить картофель. Ромштекс. Ингредиенты на 4‐5 порций: 0,5 кг мяса, 3 яйца, 1.
10
Кремлевская диета для мужчин
Ромштекс. Требуется: 600 г мяса говядины, 2 ст. л. жира свиного, 1 яйцо, 1 ст.л.молока, 1 ст. л.масла сливочного, соль, зелень, перец, лимон по вкусу. Приготовление. Мясо нарезать кусками поперек волокон толщинойдо1 см, ...
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «РОМШТЕКС»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
ромштекс вживається в контексті наступних новин.
Москвичи корректируют покупательские привычки
Мясо — 244 рубля за 300-граммовый ромштекс из говядины в "Пятерочке", до 400 рублей в "Дикси". "Азбука вкуса" предлагает 165 рублей за 100 ... «Вести.Ru, Вересень 15»
В НАО запущен новый цех по переработке оленины
Пока это только полуфабрикаты – котлеты, тефтели, фарш, суповой и столовый наборы, гуляш, поджарка, мясо для шашлыка, ромштекс и др. «News.Unipack.Ru, Вересень 15»
Новый цех по переработке оленины открылся в Ненецком …
Пока это только полуфабрикаты – котлеты, тефтели, фарш, суповой и столовый наборы, гуляш, поджарка, мясо для шашлыка, ромштекс и др. «News.Unipack.Ru, Серпень 15»
Мясные полуфабрикаты из Еманжелинска оценила вся область
... голубцы, тефтели, фрикадельки, гуляш, купаты, люля-кебаб, ромштекс, фаршированный перец, шницель, разнообразный фарш и шашлыки, блины с ... «Южноуральская панорама, Травень 15»
ММКФ-2014: Страсти накаляются
А встретив вернувшуюся из Парижа жену, весь гнев выместит на официанте, который принесёт ему вместо лангета ромштекс. Впрочем, всё закончится ... «Аргументы.ру, Червень 14»
Как избежать пищевого отравления
Полуфабрикаты крупнокусковые (мясо фасованное), полуфабрикаты порционные (вырезка, бифштекс натуральный, лангет, антрекот, ромштекс, ... «СБ-Беларусь сегодня, Червень 14»
Первое, второе, компот: студенческие столовые
Для сравнения: на журфаке за 15 тысяч можно съесть только ромштекс. И даже без хлеба. БГУ "разнообразен" как в своих факультетах, так и в их ... «TUT.BY, Вересень 12»
О хранении пищевых продуктов: хозяйке на заметку
36 час, панированные (шницель, ромштекс и т. п.) и мелкокусковые (бефстроганов, гуляш, рагу и т. п.) мясные полуфабрикаты — 24 часа, котлеты, ... «GAZETA.KZ, Червень 10»
Жорес Алфёров: российские ученые еще получат Нобелевскую …
Захожу я в этот ресторан, заказываю салат оливье, антрекот или ромштекс, бутылочку "Боржоми", чашечку кофе... Плачу за всё это десять рублей и ... «Фонтанка.Ру, Березень 10»
Кулинарные секреты для молодых хозяек
Для жарки обычно используют фарш, антрекот, отбивные, ромштекс, вырезку или лопатку. Жарьте мясо на довольно сильном огне, а потом несколько ... «MyJane.ru, Жовтень 09»
