ЩО СТЕРЛЯДЬ ОЗНАЧАЄ У УКРАЇНСЬКА?
Стерлядь
Сте́рлядь — представник роду Осетер з родини осетрових. Стерлядь — єдина з осетрових живе у прісних водах. Як й інші представники родини, відкладає ікру за один прийом. Вони влаштовують свої нерестовища в руслах річок, де є кам'янисті місця, або дно вкрите галькою чи грубозернистим піском. До них і приклеюються ікринки, з яких виводяться личинки. Перетворившись на мальків, вони поступово спускаються за течією річки до моря, мальки стерляді залишаються в річці.
Визначення стерлядь у українська словнику
стерлядь, і, ж. Цінна промислова риба родини осетрових з м’ясом високої якості. Заздро сіпало [людям], що в рибалки в кошику тріпається деколи жива осятрина або стерлядь.. Вони думають, що він її [рибу] уминає з борщем або з юшкою… А того й не бачать, що той осятер або тая стерлядь тілько й боронить його від голодної смерті! (Мирний, І, 1954, 351); У Київському морі з’явилося багато «новосельців». Тут акліматизувалися волзька стерлядь, амурські коропи, товстолобики та ін. (Веч. Київ, 10.I 1966, 2); // М’ясо цієї риби як їжа. Стерлядь можна приготувати цілою (Технол. пригот. їжі, 1957, 37).
10 УКРАЇНСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «СТЕРЛЯДЬ»
Дізнайтеся про вживання
стерлядь з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
стерлядь та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в українська літературі.
1
Пьяная стерлядь (сборник)
Если честно, рассказы – мой любимый жанр. Одна история из жизни персонажа. Анекдотическая или трагическая, бытовая или на грани ...
2
Стерлядь без партбилета: коротенькие басни
В данной книге стихов выдающегося ученого, вирусолога Вадима Агола собраны опыты "Иронической поэзии" - короткие басни и побасенки, ...
Вадим Израилевич Агол,
2012
3
Исконно русская рыбалка: жизнь и ловля пресновод. рыб
От всех других рыб рода осетров стерлядь легко отличается как по своей величи— не, так и по своему удлиненному узкому носу, длинными, бахромистыми усиками, достигающими до рта, двухраздельной нижней губой и ...
Леонид Павлович Сабанеев,
2007
4
Частная ихтиология - Сторінка 90
В настоящее время из—за большого напряжения запасов лов крюч— ной снастью запрещен. Стерлядь Асёрепзсг тиснение Ь. Населяет реки бассейнов Черного, Каспийского и Балтийского морей (в Балтике редка). В Ледовитом ...
5
Исторія развитія стерляди (Аципенсер рутhенус).
2) Гemme удалось изслѣдовать такую стадію развитія стерляди, которой я получить не могъ, а именно стадію, во время которой происходитъ образованіе спинныхъ щитковъ. Въ это врема (стерлядь 1У, сш. длины) у стерляди еще ...
Владимир Владимирович Заленский,
1878
6
Рыбные деликатесы по-домашнему
Стерлядь. заливная. «Царская». Ингредиенты. 1 стерлядка, 2 кг мелкой речной рыбы, 4–5 морковок, 3 луковицы, 2 яйца, горсть изюма, корень петрушки, черныйперец горошком, лавровый лист, соль, желатин, 1 столовая ложка ...
Сергей Павлович Кашин,
2012
«Пир в конторе. Контора. Тенора пьют декокты. Придверники разносят капли, хинин, антипирин и проч. Г-н Шаляпин сидит в костюме ...
8
Домашнее консервирование. Соление. Копчение: полная ...
стерлядь. Ингредиенты: 1кгстерляди, 1л столового уксуса, 100 г растительного масла, по4–5шт. винных ягод, фиников, изюма,по 2–3 ломтика лимона иапельсина без кожуры и косточек, 1 небольшоекисло– сладкое яблоко, 20г ...
9
lychynkokhordovi (ast͡sydiï, apendikuli͡ariï), bezcherepni ...
Пересаджена з Дністра у ставку Молдавії молодь стерляді виявила ефективніший ріст за рахунок меншої витрати енергії на рух в стоячій воді при достатньому високоякісному кормі в них (Ирихимович, 1954). Середні лінійні ...
Petr Ĭosifovich Pavlov,
1980
10
Акты исторические: 1598 - 1613 - Том 2 - Сторінка 433
Стерлядь паровая. Сигъ паровой. Акт. Истор. Томъ П. Лодога паровая. Сырть паровая. Стерлядь тѣлная, а въ неѣ въ тѣло 2 щуки да судокъ, а на пряженье и на масленье полковша масла орѣхового. На блюдо ухи щучьи бѣлые, ...
Императорская Археографическая Коммиссия,
1841
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «СТЕРЛЯДЬ»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
стерлядь вживається в контексті наступних новин.
«Стерлядь» стала дешевле говядины
Недавно Международная финансовая корпорация (IFC) признала сферу рыбоводства одной из быстроразвивающихся отраслей в Армении, добавив, ... «Новости Армении, Жовтень 15»
Стерлядь знову з'явилася у річці Південний Буг на Вінниччині
Стерлядь веде придонний спосіб життя, обираючи найглибші місця в річках. Вона віддає перевагу прохолодній, чистій, швидкій воді. Це надзвичайно ... «Вінниця Ок, Вересень 15»
"Уралкалий" инвестировал в стерлядь. Компания заселила …
Более 76 тыс. штук молоди стерляди выпустили экологи "Уралкалия" в Камское водохранилище. Мальков специалисты компании растили вместе с ... «Накануне.RU, Серпень 15»
Жители Омской области незаконно выловили 36 стерлядей
В Большеречинском районе у деревни Мешково за один день поймали четырех браконьеров, промышлявших стерлядь. По данным УМВД России по ... «РИА Омск-Информ, Серпень 15»
Омские браконьеры пойдут под суд за 101 стерлядь
Омские полицейские задержали шестерых рыбаков. Проверив их улов, стражи порядка обнаружили в лодках 101 стерлядь. Нанесенный ущерб водной ... «ОмскРегион, Липень 15»
В Татарстане будут судить участкового, который брал взятки …
В Татарстане будут судить участкового, который брал взятки стерлядью и ... и судаков участковому "дарили" и занесенную в Красную книгу стерлядь. «Вести.Ru, Червень 15»
Браконьеры выловили краснокнижную стерлядь в подарок на …
Двое мужчин были пойманы сотрудниками полиции, когда ловили в сеть стерлядь. Браконьеров задержали в Выксунском районе Нижегородской ... «NEWS.NN.RU, Червень 15»
Стерлядь и нельму запретили ловить в Югре
Министр сельского хозяйства Российской Федерации Федоров подписал приказ № 11 «Об установлении ограничения рыболовства стерляди в водных ... «Информационное агентство ЮграPRO, Лютий 15»
Осетрина и стерлядь из Сергиево-Посадского района появится …
Жители московского региона смогут купить осетрину и стерлядь из рыбоводческого комплекса Сергиево-Посадского района летом 2015 г., сообщает ... «Агентство "Москва", Лютий 15»
Здравствуй, стерлядь, Новый год: в Кремле отказались от …
Впервые в истории российской кухни №1 новогодние приемы в Кремле прошли без того, чтобы на столы подавали иностранные продукты. Об этом ... «9 канал Израиль, Грудень 14»