10 КИТАЙСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «鸡瓜»
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鸡瓜 з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
鸡瓜 та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в китайська літературі.
旁生一根,又成塊,亦出苗,其不出苗,只生細根者,謂之雞爪三棱。又不生細根者,謂之黑三棱,大小不常,其色黑,去皮即白,河中府又有石三棱,根黃白色,形如釵股,葉綠色,如蒲,苗高及尺,葉上亦有三棱,四月開花,白色,如紅蓼花。五月采根。亦消積氣。下品別有草 ...
姨妈卤了鸡翅,鸡腿,还有鸡爪子——这顿饭是今年的年夜饭,我爸也来了,还带着向阿姨。姨妈说:“小向,来,吃个鸡爪爪。”我爸说:“她不喜欢吃鸡爪爪,给我吃嘛,我喜欢吃鸡爪爪。”他把那个鸡爪劫了过去,夹了一个鸡腿给向阿姨。姨妈冷冷地说:“嘿!你好久开始 ...
颜歌, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2015
068 卤鸡爪原料:鸡爪,葱,姜,绍酒,白糖,盐,鸡精,花椒,卤汁。做法: 1 将鸡爪洗净剪去趾尖,均匀抹上一层酱油;将鸡爪入油锅炸成金黄色捞起备用。 2 另取锅,下入卤水,白糖、盐、花椒、鸡精、绍酒,烧开,去浮沫,放入鸡爪、葱姜,用小火卤熟即成。 069 卤凤双拼 ...
泡椒凤爪 076 原料:鸡爪、花椒、野山椒、盐、八角、桂皮、糖、白酒各适量。做法: ➀用凉白开,花椒,盐,八角,桂皮,少许糖,少许白酒放入泡菜坛子做成泡菜水。 ➁将鸡爪煮熟,晾凉将鸡爪,泡菜水,野山椒,混在一起,放入专门的泡菜坛子,密封一星期后即可。
怎样挑选及清理鸡爪?色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪最适宜烹调,个小或有血斑的最好不用。选购肉鸡爪要尽量做到大小一致。鸡爪有一股土腥味,在漂洗时,要用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉,并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去。鸡爪漂洗后,可放 ...
实例 1 风爪烧卖用料:凤爪 500 克,叉烧茨 100 克,盐 5 克,味精 10 克,白糖 3.25 克,生油 25 克,花生酱 15 克,海鲜酱 10 克,豆鼓油 25 克,蒜蓉油 ... 注:加工凤爪用料:鸡脚 500 克,麦芽糖 100 克或白糖 150 克,花椒和八角各 25 克,生油,姜、葱、醋精各适量。
秦军在网上玩了一会儿游戏,感到肚子有些饿了,又擅自到厨房找吃的。厨房的冰箱里,没有其他东西,只有一盘卤鸡爪。这是头天晚上,老婆专门为齐楚调拌的。齐楚平时最爱吃老婆调拌的卤鸡爪。自从老婆出了事,他哪儿还有吃卤鸡爪的心情呢?秦军这会儿 ...
秦军在网上玩了一会儿游戏,感到肚子有些饿了,又擅自到厨房找吃的。厨房的冰箱里,没有其他东西,只有一盘卤鸡爪。这是头天晚上,老婆专门为齐楚调拌的。齐楚平时最爱吃老婆调拌的卤鸡爪。自从老婆出了事,他哪儿还有吃卤鸡爪的心情呢?秦军这会儿 ...
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李冰斗江神－汉语阅读理解 Level 1 , 有声朗读本: 汉英双语
汉英双语 梁庭嘉, 应劭. B 等待 C 侍庙 D 侯姓 33, A 范姓 B 范罪 C 泛舟 D 泛滥 34. A 派遣 B 山脉 C 花瓜 D 鸡瓜 35, A 式功 B 仪式 C 戒指 D 成为 36, A 绝对 B 绝定 C 对决 D 中央 37 A 喜欢 B 概然 C 灌溉 D 合欢山 38, A 或者 B 作着 C 赌博 D 围堵.
凤爪花生煲 038 原料:鸡爪、花生、青椒、盐、姜、蒜、八角、番茄酱、糖色、蚝油、黄酒、植物油、香叶各适量。做法:1 鸡爪用剪刀剪去脚趾,洗净备用。青红椒切片。2 锅内烧热油,把鸡爪放入炸至起酥,捞出沥干油,然后将鸡爪放入水中浸泡。3 花生洗干净, ...