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在"德语"词典里abschmalzen}的意思

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德语中ABSCHMALZEN的发音

abschmalzen  [ạbschmalzen] play
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ABSCHMALZEN的语法类别

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ABSCHMALZEN在德语中的意思是什么?

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熔化

Abschmelzen

熔化称为已经煮熟的食物(如蔬菜或面条)的过度闪光或摇摆,变成烹饪油脂或黄油。 融化的概念源自Schmalz,直到上世纪是厨房中主要和最常用的脂肪。 该熔化用于改善口味,开胃外观,食物的营养价值,并有助于脂溶性维生素的开发。 在热脂肪中平移也是加热已经预先烹制和冷盘的方法。 Abschmelzen nennt man das Überglänzen oder Anschwenken von bereits garen Speisen, etwa Gemüse oder Nudeln, in Speisefett oder Butter. Der Begriff Abschmelzen leitet sich von Schmalz ab, das bis ins vorige Jahrhundert hinein das hauptsächlich vorhandene und meistverwendete Fett in den Küchen war. Das Abschmelzen dient der Geschmacksverbesserung, dem appetitlichen Aussehen, erhöht den Nährwert der Speisen und trägt dazu bei, fettlösliche Vitamine zu erschließen. Das Schwenken in heißem Fett war zudem eine Möglichkeit, bereits vorgegarte und erkaltete Beilagen zu erhitzen.

在德语 词典里abschmalzen的定义

abschmälzen。 abschmälzen.
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德语动词ABSCHMALZEN的变化形式

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich schmälze ab
du schmälzt ab
er/sie/es schmälzt ab
wir schmälzen ab
ihr schmälzt ab
sie/Sie schmälzen ab
Präteritum
ich schmälzte ab
du schmälztest ab
er/sie/es schmälzte ab
wir schmälzten ab
ihr schmälztet ab
sie/Sie schmälzten ab
Futur I
ich werde abschmälzen
du wirst abschmälzen
er/sie/es wird abschmälzen
wir werden abschmälzen
ihr werdet abschmälzen
sie/Sie werden abschmälzen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe abgeschmälzt
du hast abgeschmälzt
er/sie/es hat abgeschmälzt
wir haben abgeschmälzt
ihr habt abgeschmälzt
sie/Sie haben abgeschmälzt
Plusquamperfekt
ich hatte abgeschmälzt
du hattest abgeschmälzt
er/sie/es hatte abgeschmälzt
wir hatten abgeschmälzt
ihr hattet abgeschmälzt
sie/Sie hatten abgeschmälzt
conjugation
Futur II
ich werde abgeschmälzt haben
du wirst abgeschmälzt haben
er/sie/es wird abgeschmälzt haben
wir werden abgeschmälzt haben
ihr werdet abgeschmälzt haben
sie/Sie werden abgeschmälzt haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN
conjugation
Präsens
ich schmälze ab
du schmälzest ab
er/sie/es schmälze ab
wir schmälzen ab
ihr schmälzet ab
sie/Sie schmälzen ab
conjugation
Futur I
ich werde abschmälzen
du werdest abschmälzen
er/sie/es werde abschmälzen
wir werden abschmälzen
ihr werdet abschmälzen
sie/Sie werden abschmälzen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Perfekt
ich habe abgeschmälzt
du habest abgeschmälzt
er/sie/es habe abgeschmälzt
wir haben abgeschmälzt
ihr habet abgeschmälzt
sie/Sie haben abgeschmälzt
conjugation
Futur II
ich werde abgeschmälzt haben
du werdest abgeschmälzt haben
er/sie/es werde abgeschmälzt haben
wir werden abgeschmälzt haben
ihr werdet abgeschmälzt haben
sie/Sie werden abgeschmälzt haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN
Präteritum
ich schmälzte ab
du schmälztest ab
er/sie/es schmälzte ab
wir schmälzten ab
ihr schmälztet ab
sie/Sie schmälzten ab
conjugation
Futur I
ich würde abschmälzen
du würdest abschmälzen
er/sie/es würde abschmälzen
wir würden abschmälzen
ihr würdet abschmälzen
sie/Sie würden abschmälzen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Plusquamperfekt
ich hätte abgeschmälzt
du hättest abgeschmälzt
er/sie/es hätte abgeschmälzt
wir hätten abgeschmälzt
ihr hättet abgeschmälzt
sie/Sie hätten abgeschmälzt
conjugation
Futur II
ich würde abgeschmälzt haben
du würdest abgeschmälzt haben
er/sie/es würde abgeschmälzt haben
wir würden abgeschmälzt haben
ihr würdet abgeschmälzt haben
sie/Sie würden abgeschmälzt haben
UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN
Infinitiv Präsens
abschmälzen
Infinitiv Perfekt
abgeschmälzt haben
Partizip Präsens
abschmälzend
Partizip Perfekt
abgeschmälzt

ABSCHMALZEN押韵的德语 单词


abbalzen
ạbbalzen
anbalzen
ạnbalzen
aufwalzen
a̲u̲fwalzen
aussalzen
a̲u̲ssalzen
auswalzen
a̲u̲swalzen
balzen
bạlzen
einsalzen
e̲i̲nsalzen
einwalzen
e̲i̲nwalzen
entsalzen
entsạlzen
falzen
fạlzen
gesalzen
gesạlzen
kaltwalzen
kạltwalzen
nachsalzen
na̲chsalzen
niederwalzen
ni̲e̲derwalzen
salzen
sạlzen 
schmalzen
schmạlzen
schnalzen
schnạlzen [ˈʃnalt͜sn̩]
ungesalzen
ụngesalzen
versalzen
versạlzen
walzen
wạlzen

ABSCHMALZEN一样开头的德语单词

abschmälzen
abschmatzen
abschmecken
abschmeicheln
abschmeißen
abschmelzen
Abschmelzung
abschmettern
abschmieren
Abschmierfett
abschminken
abschmirgeln
abschmücken
abschmulen
Abschn.
abschnallen
abschnappen
abschneiden

ABSCHMALZEN一样开头的德语单词

Aperschnalzen
Fingerschnalzen
Uelzen
abschmelzen
abwälzen
belzen
bolzen
breitwalzen
dahinschmelzen
einfalzen
filzen
geschmolzen
glatt walzen
holzen
pelzen
schmelzen
stelzen
lzen
verschmelzen
wälzen

德语近义词词典里abschmalzen的近义词和反义词

近义词

«abschmalzen»的25种语言翻译

翻译者
online translator

ABSCHMALZEN的翻译

通过我们的德语多语言翻译器,找到abschmalzen25种语言翻译
该章节所呈现的将abschmalzen由 德语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的;在德语中基本的翻译单位是单词«abschmalzen»。

翻译者德语 - 中文

abschmalzen
1,325 数百万发言者

翻译者德语 - 西班牙语

abschmalzen
570 数百万发言者

翻译者德语 - 英语

abschmalzen
510 数百万发言者

翻译者德语 - 印地语

abschmalzen
380 数百万发言者
ar

翻译者德语 - 阿拉伯语

abschmalzen
280 数百万发言者

翻译者德语 - 俄语

abschmalzen
278 数百万发言者

翻译者德语 - 葡萄牙语

abschmalzen
270 数百万发言者

翻译者德语 - 孟加拉语

abschmalzen
260 数百万发言者

翻译者德语 - 法语

abschmalzen
220 数百万发言者

翻译者德语 - 马来语

abschmalzen
190 数百万发言者

德语

abschmalzen
180 数百万发言者

翻译者德语 - 日语

abschmalzen
130 数百万发言者

翻译者德语 - 韩语

abschmalzen
85 数百万发言者

翻译者德语 - 印尼爪哇语

abschmalzen
85 数百万发言者
vi

翻译者德语 - 越南语

abschmalzen
80 数百万发言者

翻译者德语 - 泰米尔语

abschmalzen
75 数百万发言者

翻译者德语 - 马拉地语

abschmalzen
75 数百万发言者

翻译者德语 - 土耳其语

abschmalzen
70 数百万发言者

翻译者德语 - 意大利语

abschmalzen
65 数百万发言者

翻译者德语 - 波兰语

abschmalzen
50 数百万发言者

翻译者德语 - 乌克兰语

abschmalzen
40 数百万发言者

翻译者德语 - 罗马尼亚语

abschmalzen
30 数百万发言者
el

翻译者德语 - 希腊语

abschmalzen
15 数百万发言者
af

翻译者德语 - 布尔语(南非荷兰语)

abschmalzen
14 数百万发言者
sv

翻译者德语 - 瑞典语

abschmalzen
10 数百万发言者
no

翻译者德语 - 挪威语

abschmalzen
5 数百万发言者

abschmalzen的使用趋势

趋势

词语 «ABSCHMALZEN»的使用趋势

0
100%
频率
很少使用
33
/100
此处所显示的地图给出了词语«abschmalzen»在不同国家的使用频率。
abschmalzen的主要搜索趋势和常见用法
用户为查找我们的德语在线词典以及单词«abschmalzen»的最常用表达而进行的主要搜索的列表。

abschmalzen的德语文献、引用和新闻中的使用范例

示例

«ABSCHMALZEN»相关的德语书籍

在以下的参考文献中发现abschmalzen的用法。与abschmalzen相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 德语文献中的使用情境。
1
Das Öconomie-System und die Gebühren der kaiserlichen ...
Für die Casserolle besteht keine besondere Gebühr. Von der in den vorstehenden zwei Paragraphen bemessenen Gebühr ist auch der Brennstoff - bedarf für die Casserollc, welche zum Rösten, Abschmalzen, Einbrennen und Abwaschen ...
Adolf Novak, 1859
2
Variantenwörterbuch des Deutschen: Die Standardsprache in ...
2003, Internet; D) — Andere Bedeutungen sind gemeindt. abschmalzen A D-s üdost sw.V./hat (Küche): 7'AESCHMÄLZEN D-südwest >in Fett, Schmalz schwenken<z Die Butter bis zum nussbraunen Punkt erhitzen, die Nocken mit Parmesan ...
Ulrich Ammon, Hans Bickel, Jakob Ebner, 2004
3
Die Geschichte der Gemeinde Fernitz
Dieser Sterz lässt sich noch mit heißen Grammeln abschmalzen. ... Mehl ohne Fett geröstet, nach Aufgießen mit Wasser quellen lassen, dann mit Grammelfett oder Butterschmalz abschmalzen), den Häfensterz (Weizenmehl in einem Klumpen ...
Ingo Mirsch, 2005
4
System der Ernährung
Salzlösung) absieden, auf einen Durchschlag geben, dann mit der restlichen Butter abschmalzen. Mehl und Ei' "142. Schaumnudeln. ` Fllr_1E<ï1em т“ Y___~ ______` 7 Hektonem g Meh1...............l.5,5i110 Ei . . . . . . . . . . . . . . . . . ` 1 ' 1 Stck. Fett ...
Clemens Peter Pirquet von Cesanatico (Freiherr), 1919
5
System der Ernahrung
Salzlösung) absieden, auf einen Durchschlag geben, dann mit der restlichen Butter abschmalzen. Mehl und Ei. 142. Schaumnudeln. Mehl . . Ei ... . Fett . . . Nüsse . . Zucker . . Marmelade Aus Mehl und Eidotter unter der nötigen Wasserzugabe ...
Freiherr Clemens Peter Pirquet von Cesanatico, 1917
6
Anweisung die Knochengallert-Brühe in Hospitälern zu ...
... der Kostenbetrag des Holzaufwandes, zu. mahl bey Einführung des Spar - Herdes sattsam durch den Gewinn einer zum Abschmalzen der Zugemüße vollkommen taug« lichen Abschöpf-Fette vom ersten Absude der Knochen ersetzt werde.
‎1808
7
Vorarlberg - Schwabenkinder-Wege: auf den alten Wegen der ...
Zutaten: 1 EL Schweineschmalz — 1 EL Mehl — 1 kg KartoffeIn — 100 g geräucherter Speck — gut 1/4 l Wasser — Petersilie, Salz, Muskat, Kümmel — Butter und Zwiebel zum Abschmalzen Zubereitung: Mehl im Schweinefett hellbraun rösten ...
Elmar Bereuter, 2012
8
Kochbuch für Zuckerkranke
Rahmnocken. Guten saueren Rahm mit 2—3 Eiern und etwas Salz absprudeln, in Dunst kochen, dann schöne Nocken herausstechen, mit Butter abschmalzen und ein bischen geriebenen Parmesankäse darüber streuen. Rahm-Omelette.
Hermine von Gilgen, 2012
9
Wiener Kochbuch: Österreichische Küche von 1873
Man kann die gesottenen Schotchen auch blos mit Sem- melbröseln bestreuen und mit heißem Butter abschmalzen. 291. Eriine Ertiscn. Diese werden ausgelöst , gewaschen, mit Butter und etwas fein geschnittener Petersilie zugedeckt weich  ...
Rosalia Neumann, 2010
10
BESONDERS NICHT BESONDERS: Halbzeitbetrachtungen
Die fehlende Kochlust meiner Oma wurde jedenfalls ihrerseits durch wiederholtes Aufwärmen einer ihrer meist wochenendlich hergestellten Speisen kompensiert. Sie bezeichnete dieses Aufwärmen als abschmalzen, „oh-schmoizn " im ...
Klaus Schlögl, Klaus gl, 2009

包含词语«ABSCHMALZEN»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容,以及词语abschmalzen在以下新条目的上下文中是如何使用的。
1
Sterz ist gut fürs Steirerherz
Vor dem Servieren mit heißem Schmalz oder Grammelschmalz abschmalzen. Rezept aus Kochen & Küche, weitere Infos unter www.kochenundkueche.com. «NEUES LAND, 二月 16»

参考文献
« EDUCALINGO. abschmalzen [在线]. 可用 <https://educalingo.com/zh/dic-de/abschmalzen>. 五月 2024 ».
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