在"德语"词典里Backhendl}的意思

在德语中BACKHENDL的发音

Backhendl  Bạckhendl [ˈbakhɛndl̩]

BACKHENDL在德语中的意思是什么？

Backhendl

Backhendl

Backhendl自18世纪以来一直是维也纳美食的专长。 它包括鸡肉的准备和五香的部分，油炸和脆皮油炸或烘烤。 为了准备，准备烹饪的小的小厨师用盐，香菜和胡椒调味，切片一些柠檬汁，分为两个乳房，两个半部和两个翅膀。 然后将这些部分卷成面粉，然后拉过一个扭曲的鸡蛋，最后放在面包屑中，最后用大量的奶油或油来烤。 传统上，肝脏，心脏和胃部 - 也是面包和烤 - 属于法院。 背部配有油炸的欧芹束，切片的柠檬和叶子沙拉或土豆沙拉，部分还有盐土豆。 在美食和老年动物中，习惯上将鸡块放在面包和油炸之前。

Backhendl ist seit dem 18. Jahrhundert eine Spezialität der Wiener Küche. Es besteht aus vorbereiteten und gewürzten Teilstücken vom Huhn, die paniert und kross frittiert oder ausgebacken werden. Zur Zubereitung wird ein kleines junges, küchenfertig vorbereitetes Haushuhn mit Salz, Kümmel und Pfeffer gewürzt, mit etwas Zitronensaft eingerieben und in zwei Bruststücke, zwei Haxenteile und die beiden Flügel zerteilt. Sodann werden die Teile in Mehl gewälzt, anschließend durch gequirltes Ei gezogen und zuletzt in Semmelbröseln gewendet, um sie schließlich in reichlich Butterschmalz oder Öl auszubacken. Traditionell gehören auch Leber, Herz und Magen – ebenfalls paniert und gebacken – zum Gericht. Serviert wird das Backhendl mit frittierten Petersiliensträußchen, geachtelten Zitronenschnitzen und Blattsalat oder Kartoffelsalat, teils auch mit Salzkartoffeln. In der Gastronomie und bei älteren Tieren ist es üblich, die Hühnerstücke vor dem Panieren und Frittieren vorzugaren.

在德语 词典里Backhendl的定义

面包烤的鸡。

paniertes gebackenes Huhn.

BACKHENDL的翻译

通过我们的德语多语言翻译器,找到Backhendl的25种语言翻译

该章节所呈现的将Backhendl由 德语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在德语中基本的翻译单位是单词«Backhendl»。

• 翻译者德语 - 中文: 面包酵母
• 翻译者德语 - 西班牙语: La levadura de panadero
• 翻译者德语 - 英语: baker´s yeast
• 翻译者德语 - 印地语: बेकर के खमीर
• 翻译者德语 - 阿拉伯语: خميرة الخباز
• 翻译者德语 - 俄语: пекарские дрожжи
• 翻译者德语 - 葡萄牙语: fermento
• 翻译者德语 - 孟加拉语: রুটিওয়ালা এর চেঁচানো
• 翻译者德语 - 法语: levure de boulanger
• 翻译者德语 - 马来语: ibu roti
• 德语: Backhendl
• 翻译者德语 - 日语: パン酵母
• 翻译者德语 - 韩语: 빵 효모
• 翻译者德语 - 印尼爪哇语: ragi baker kang
• 翻译者德语 - 越南语: nấm men bánh mì
• 翻译者德语 - 泰米尔语: பேக்கர்ஸ் ஈஸ்ட்
• 翻译者德语 - 马拉地语: बेकर च्या यीस्ट
• 翻译者德语 - 土耳其语: hamur mayası
• 翻译者德语 - 意大利语: lievito di birra
• 翻译者德语 - 波兰语: drożdże piekarskie
• 翻译者德语 - 乌克兰语: пекарські дріжджі
• 翻译者德语 - 罗马尼亚语: drojdie de panificație
• 翻译者德语 - 希腊语: μαγιά αρτοποιίας
• 翻译者德语 - 布尔语(南非荷兰语): Baker se gis
• 翻译者德语 - 瑞典语: bagerijäst
• 翻译者德语 - 挪威语: bakegjær

与 «BACKHENDL»相关的德语书籍

在以下的参考文献中发现Backhendl的用法。与Backhendl相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 德语文献中的使用情境。

Kaiser & Schmarrn: 100 österreichische Klassiker von ...

100 Rezepte der klassischen österreichischen Küche - von Backhendl bis Kaiserschmarrn. Mit appetitanregenden Fotos.

‎2010

Paul's Beisl: Maßlos kochen

Backhendl. Es gibthier zwei Möglichkeiten: ImWirtshausbekommt man dieHendln im Ganzen oder als Halbhuhn gebacken,dasgeht aber nur, wennman eine Friteuse hat, die so groß ist, daß ein ganzes oder halbes Hendl hineinpaßt–weilin  ...

Paul Vockenhuber, 2013

Herdhelden: Meine ganz persönliches Österreich-Kochbuch

Backhendl. mit. Rahmgurken. 1. 2. 3. 2 altbackene Semmeln 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie 500 g gemischtes Faschiertes (Hackfleisch) 2 Eier (Größe S) Salz, Pfeffer aus der Mühle Majoran- oder Thymianblättchen 1 TL  ...

Sarah Wiener, 2012

Als die Jahre endlos waren: Kindertage im Vogelsberg

Früher im Sudetenland war er auch oft zum Mittagessen gekommen und sie wussten, dass er am liebsten Backhendl aß. Es würde am Sonntag Backhendl geben, und damit wollten sie ihn überraschen. Meine Tante setzte alle Hebel in ...

Monika Eichler, 2010

Kochen! Das Gelbe von GU

Wiener. Backhendl. SCHMECKT KINDERN Für 3-4 Personen Zubereitungszeit: 50 Min. 1 küchenfertiges Brathähnchen (etwa 1,2 kg) • / Zitrone • Salz • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer • 50 g Mehl • 2 Eier • 120 g Semmelbrösel • 500 g  ...

Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer, 2012

Gesund und lecker kochen, backen und essen ohne Kuhmilch und ...

Forellemit Mandeln–Schweiz Imam 188. Imam bayildi–(den hat's umgehauen) Türkei 189. Kaiserschmarrn – Österreich 190. Kalbsteak Cordonbleu –Schweiz 191. Salzburger Nockerln – Österreich 192. Wiener Backhendl – Österreich 193.

Annette Beckers, 2013

Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...

Backen kann in CH im Präteritum noch stark konjugiert werden (backen/buk/ gebacken), in A und D nur schwach (backen/backte/gebacken) - Dazu: ' Backhendl A D-südost, 'Backhuhn A, herausbacken Backenzahn CH D (ohne südost) der; ...

Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos, 2004

Best of Basics

Backhendl. mit. KartoffelGurken-Salat. Herrlich Deftiges aus Österreich Zutaten für 4 Personen: Für den Salat: 1 kg festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel 1⁄ 4lGemüse- oder Fleischbrühe (und die soll kräftig sein, also in jedem Fall aus Würfeln ...

‎2013

Tolle Gerichte für wenig Geld

Backhendl. mit. Knödelfüllung. Zutaten. Hähnchen. 1 großes Hähnchen mit Innereien (Magen, Herz, Leber und Hals); 2 altbackene Semmeln; 1 Zwiebel; 1 mittelgroßes Ei; 2 EL gehackte Petersilie; 200 ml lauwarme Milch; Salz ...

Simone Ochsenkühn, Nicole Dormayr, Berhard Gattner, 2012

Kochen mit Spaß und Witz: die Geschichte von Tony dem ...

knuspriges. Backhendl. Zutaten: (1) Die Haut von den Hühnerkeulen ablösen und reichlich mit Salz und Pfeffer und etwas Thymian würzen. (2) Mehl und Semmelbrösel getrennte auf einen Teller geben und die Eier mit einer Gable verquirlen.

Kai Dörflinger, 2008

包含词语«BACKHENDL»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语Backhendl在以下新条目的上下文中是如何使用的。

Blumen, Bier und Backhendl

Wien. "Beim Blumencorso standen die Zuschauer eng gedrängt in der Hauptallee, um die noblen Wiener vorbeifahren zu sehen. Bei dieser Gelegenheit hatten ... «Wiener Zeitung, 四月 16»

Oscar-Rezepte - Backhendl wie am Governors Ball

Mit diesem Backhendl, das im Kleinformat als Horsd'œvres auch am Governors Ball kredenzt wurde. Buttermilch-mariniertes Backhendl mit cremigem Maisgrieß ... «Kleine Zeitung, 二月 16»

Restaurant Hyatt Regency Köln: Essen mit Aussicht im Deutzer ...

Wer 29 Euro für ein einfaches Backhendl verlangt, der sollte Beeindruckendes auf den Teller bringen. Vielleicht gibt es irgendwo auf der Welt ein Backhendl, ... «Kölner Stadt-Anzeiger, 一月 16»

Rückkehr der Feindbilder

Aber bei einem Weißbier mit Backhendl und Kartoffelsalat schließen die Figuren nacheinander ihren Frieden mit der Welt. Sogar der Berti nimmt vom Heiligen ... «Merkur.de, 一月 16»

Siegesfeiern mit Hermann Maier, Backhendl mit Bode Miller

Siegesfeiern mit Hermann Maier, Backhendl mit Bode Miller. Im Skisport und im Fußball hat Anton Beretzki die Welt bereist. Zuhause ist er im Südburgenland. «Kurier, 十二月 15»

Backhendl für Bell

Backhendl für Bell. Wolfgang Gamma. Die Übernahme bedeutet für Bell den Einstieg in den österreichischen Markt. (Bild: Georgios Kefalas Keystone). «Finanz und Wirtschaft, 十二月 15»

Heinz Horrmanns Hoteltest: Das beste Backhendl gibt es im "Hotel ...

Er hat rund 2000 Tophotels getestet und 35 Bücher zum Thema geschrieben: Heinz Horrmann. In der "Welt" stellt er regelmäßig Hotels vor – dieses Mal ist es ... «DIE WELT, 十二月 15»

Oktoberfest-Knigge für Nordlichter

In vielen norddeutschen Städten gibt es mittlerweile Ableger, auf denen sich ebenfalls eine Maß und ein leckeres Backhendl genießen lassen. «NDR.de, 九月 15»

St. Veit - Die Glandorfer haben nun wieder ein eigenes Stüberl

Das Backhendl, wie man es auch schon aus der „Zollfeld Stub'n“ kennen und lieben gelernt hat, gibt es im „Glandorferstüberl“ auch zum mitnehmen – um 8,50 ... «Kleine Zeitung, 九月 15»

Wirtshaus Friedrich in Buch bei Hartberg

Dem Backhendl schmeckt man an, dass das Huhn frei umherlief. Der Salat ist fein mariniert. Und tatsächlich: Die Verpackungen sind hübsch und notwendig. «DiePresse.com, 四月 15»