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在"德语"词典里Brotkrume}的意思

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德语中BROTKRUME的发音

Brotkrume  Bro̲tkrume [ˈbroːtkruːmə] play
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BROTKRUME的语法类别

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BROTKRUME在德语中的意思是什么?

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Brotkrume

碎屑(烧成物)

Krume (Backware)

烘焙食品的内部被称为碎屑。 面包屑最重要的特征是结构,弹性,气味和味道。 这些依赖于面团管理,松散面团类型,烘烤过程,地壳和烘焙成分。 面包屑的特点对于评价糕点的质量至关重要。 可以评估弹性,抗切割性和感官性质,例如咀嚼性或口感,并且可以认识到缺陷和面包疾病。 新鲜状态可以根据弹性进行评估。 抑制性能的要求取决于产品。 因此,例如,脆性是判断黑麦面粉与酸面团的烘烤能力的因素。 例如,对于一个长方形面包,一个柔软而不安的面包屑是有条不紊的,这不适用于防滑板或质朴的全谷物面包。 面包屑的味道和香气不仅受到成分的影响。 面包和卷,面包显着影响这些因素。 Als Krume wird das Innere von Backwaren bezeichnet. Die wesentlichsten Eigenschaften der Krume sind Struktur, Elastizität, Geruch und Geschmack. Diese sind abhängig von der Teigführung, Art der Teiglockerung, des Backvorganges, der Kruste und der Backzutaten. Die Eigenschaften der Krume sind für die Beurteilung der Qualität eines Gebäckes wesentlich. Sie kann nach Elastizität, Schnittfestigkeit und sensorischen Eigenschaften, wie Kaueigenschaften oder Mundgefühl beurteilt, und daran Mängel und Brotkrankheiten erkannt werden. Anhand der Elastizität kann der Frischestand beurteilt werden. Die Anforderungen der Krumeneigenschaften sind vom Produkt abhängig. So ist zum Beispiel die Krumenelastizität ein Faktor zur Beurteilung der Backfähigkeit von Roggenmehlen in Verbindung mit Sauerteig. Während beispielsweise für ein Baguette eine weiche und unruhige Krume angestrebt wird, gilt dies nicht für einen Stollen oder ein rustikales Vollkornbrot. Geschmack und Aroma der Krume werden nicht nur von den Zutaten beeinflusst. Bei Brot und Brötchen beeinflusst die Brotkruste diese Faktoren wesentlich.

在德语 词典里Brotkrume的定义

单面包屑。 einzelne Krume von Brot.
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BROTKRUME押韵的德语 单词


Ackerkrume
Ạckerkrume
Blume
Blu̲me 
Butterblume
Bụtterblume [ˈbʊtɐbluːmə]
Eisblume
E̲i̲sblume
Fiume
Fiu̲me
Frühlingsknotenblume
Frü̲hlingsknotenblume
Glockenblume
Glọckenblume [ˈɡlɔkn̩bluːmə]
Hume
[hjuːm] 
Kornblume
Kọrnblume [ˈkɔrnbluːmə]
Krume
Kru̲me [ˈkruːmə]
Mohnblume
Mo̲hnblume [ˈmoːnbluːmə]
Nom de Plume
[nõd(ə)ˈplyːm] 
Passionsblume
Passio̲nsblume
Pflaume
Pfla̲u̲me 
Pusteblume
Pu̲steblume [ˈpuːstəbluːmə]
Ringelblume
Rịngelblume
Schlüsselblume
Schlụ̈sselblume
Sonnenblume
Sọnnenblume [ˈzɔnənbluːmə]
Sumpfdotterblume
Sụmpfdotterblume
Wachsblume
Wạchsblume [ˈvaksbluːmə]

BROTKRUME一样开头的德语单词

Brotgeber
Brotgeberin
Brotgelehrte
Brotgelehrter
Brotgetreide
Brotherr
Brotkanten
Brotkarte
Brotkasten
Brotkorb
Brotkrümel
Brotkruste
Brotlaib
brotlos
Brotmaschine
Brotmesser
Brotneid
Brotpreis
Brotrinde
Brotscheibe

BROTKRUME一样开头的德语单词

Ansteckblume
Dotterblume
Flamingoblume
Flockenblume
Gartenblume
Kokardenblume
Kreuzblume
Kunstblume
Lampionblume
Neume
Schachbrettblume
Schattenblume
Schleifenblume
Schnittblume
Sternblume
Strohblume
Studentenblume
Trollblume
Wiesenblume
Wunderblume

德语近义词词典里Brotkrume的近义词和反义词

近义词

«Brotkrume»的25种语言翻译

翻译者
online translator

BROTKRUME的翻译

通过我们的德语多语言翻译器,找到Brotkrume25种语言翻译
该章节所呈现的将Brotkrume由 德语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的;在德语中基本的翻译单位是单词«Brotkrume»。

翻译者德语 - 中文

面包屑
1,325 数百万发言者

翻译者德语 - 西班牙语

migaja de pan
570 数百万发言者

翻译者德语 - 英语

breadcrumb
510 数百万发言者

翻译者德语 - 印地语

ब्रेडक्रम्ब
380 数百万发言者
ar

翻译者德语 - 阿拉伯语

التفصيلي
280 数百万发言者

翻译者德语 - 俄语

хлебный мякиш
278 数百万发言者

翻译者德语 - 葡萄牙语

breadcrumb
270 数百万发言者

翻译者德语 - 孟加拉语

ব্রেডক্রম্বে
260 数百万发言者

翻译者德语 - 法语

Fil d´Ariane
220 数百万发言者

翻译者德语 - 马来语

breadcrumb
190 数百万发言者

德语

Brotkrume
180 数百万发言者

翻译者德语 - 日语

パン粉
130 数百万发言者

翻译者德语 - 韩语

이동 경로
85 数百万发言者

翻译者德语 - 印尼爪哇语

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85 数百万发言者
vi

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mẩu bánh mì
80 数百万发言者

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पावाचा बारीक तुकडा
75 数百万发言者

翻译者德语 - 土耳其语

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70 数百万发言者

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15 数百万发言者
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14 数百万发言者
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翻译者德语 - 瑞典语

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10 数百万发言者
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翻译者德语 - 挪威语

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5 数百万发言者

Brotkrume的使用趋势

趋势

词语 «BROTKRUME»的使用趋势

0
100%
频率
很少使用
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/100
此处所显示的地图给出了词语«Brotkrume»在不同国家的使用频率。
Brotkrume的主要搜索趋势和常见用法
用户为查找我们的德语在线词典以及单词«Brotkrume»的最常用表达而进行的主要搜索的列表。

词语«BROTKRUME» 随时间而变化的使用频率

该图表展现了单词«Brotkrume»在过去500年中的用法频率的每年演化其实施是基于分析词语«Brotkrume»从1500年到现在在 德语数字出版物中出现的频率。

Brotkrume的德语文献、引用和新闻中的使用范例

示例

«BROTKRUME»相关的德语书籍

在以下的参考文献中发现Brotkrume的用法。与Brotkrume相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 德语文献中的使用情境。
1
Technologie der Backwarenherstellung: fachkundliches ...
Krumenrisse Risse in der Brotkrume entstehen bei der Lagerung von Brot, wenn es austrocknet. Diese Risse sind aber nicht gemeint, wenn es um Brotfehler geht. Als solche gelten die Risse, die schon unmittelbar nach dem Backen der Brote ...
Claus Schünemann, Günter Treu, 1999
2
Lernfelder der Bäckerei und Konditorei -Verkauf-
So kommt als Qualitätsmangel nur die ungenügende Lockerung in Frage. Krumenauflockerung und Krumenporung stehen in einem engen Zusammenhang. Eine unzureichende Lockerung führt zwangsläufig zu einer dichtporigen Brotkrume.
Claus Schünemann, 2006
3
Microsoft SharePoint 2010 für Dummies
Sie können die Texte ändern, indem Sie den Websitetitel über die Seite WEBSITEEINSTELLUNGEN ändern. SharePoint besitzt zwei Arten von Brotkrumen: 1' Hierarchische Ordner-Brotkrume: Das ist die Brotkrume, die sehr weit oben auf der ...
Vanessa L. Williams, 2013
4
Handbuch der Ölmalerei
Auf diese so gereinigte Glastafel breite man hier und da nicht zu frische Brotkrume aus, läl'st den Läufer leicht über diese Brotkrume gehen, die zu kleinen Röllchen wird, welche man über die ganze Glasplatte im eigentlichen Sinne bin und ...
Ad. Ehrhardt, 2013
5
Handbuch der Ölmalerei für Künstler und Kunstfreunde
Auf diese so gereinigte Glastafel breite man hier und da nicht zu frische Brotkrume aus, läfst den Läufer leicht über diese Brotkrume gehen, die zu kleinen Röllchen wird, welche man über die ganze Glasplatte im eigentlichen Sinne hin und ...
Pierre Louis Bouvier, Adolf Ehrhardt, 2012
6
Liebe Steine Scherben: Roman
Ichhatte einen Feind.« Die Gedankenstimme des schrumpfenden Mannes. Erhateine Brotkrume entdeckt. Die gehört einer Spinne.Einer schwarzen Spinne, die gigantisch ist. Und der Keller ist ausweglos. Am Kellerfenster ist ein Fliegengitter.
Jelle Behnert, 2013
7
Das Manuale von Giovanni Secco Suardo von 1866/1894: ein ...
Falls Temperalasuren vorhanden sind, darf man unter keinen Umständen Wasser verwenden und nur mit der Brotkrume reinigen, zumal an den Stellen, wo sich Überarbeitungen befinden. Auch mit der Brotkrume darf man nur sehr vorsichtig ...
Bettina Achsel, 2012
8
Meine ultimative Kochschule
Die Brotkrume in eine zweite Schüssel geben und mit der Milch begießen. Salzen und pfeffern, dann die Brotkrume und die Zwiebelmischung zum Hackfleisch geben und alles mit angefeuchteten Händen gut vermischen. Aus der Mischung ...
Gordon Ramsay, 2014
9
Geschichte der Chirurgie und ihrer Aus?bung
B. beim Panaritiam versucht man 01110 Abortivhehandlung durch lïintanehen in sehr heisses Wasser, oder es werden die „maim'aŕz'vi“ angewendet, nâìmlich roher Liebesapfel, Portalak, Lilienzwieheln, Brotkrume mit lllilch, Sauerteig mit ...
E.J. Gurlt
10
Armenisches Lehngut im Türkeitürkischen: am Beispiel von Hemşin
91. misluk 'das lockere, weiche Innere von Brot, Brotkrume'. Dieses Wort geht aus von hem. meSnug 'Brotkrume' [Acaryan 1947, 245], arm(L). mijuk 'Inneres, Kern' [ Acaryan III, 313f; ARS 478b], welches eine abgeleitete Form von mej 'Mitte' ist ...
Uwe Bläsing, 1992

包含词语«BROTKRUME»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容,以及词语Brotkrume在以下新条目的上下文中是如何使用的。
1
So begutachten Brotprüfer bergeweise Backwerk
Beurteilt werden neben Aussehen und Geschmack auch die Krusten-Eigenschaften, die Beschaffenheit der Brotkrume sowie die Struktur und Elastizität des ... «Reutlinger General-Anzeiger, 四月 16»
2
Neu Überwachungskameras im Metroshop installiert?
So beobachteten Kunden, wie die Vögel zwischen den Regalen Brotkrume aufpickten oder sich gar in der Tiefkühlabteilung oder über der Gemüse- und ... «az Aargauer Zeitung, 四月 16»
3
CDU wird in der Kretschmann-Ehe leiden
Die Grünen haben sich bereits darauf verständigt, ihrem neuen Partner die eine oder andere optisch reichhaltige Brotkrume zu überlassen. Doch damit ist der ... «DIE WELT, 四月 16»
4
Brotsommelière - Der Klang der Kruste
Der Sternenhimmel in der Brotkrume - klingt nach Esoterik-Event mit Kosmetik-Krimskrams und ist doch nur Brot-Bohei. Die Brotsommelière Sonja Laböck aus ... «Deutschlandfunk, 三月 16»
5
Schiedweckentag: Tradition mit Nähr- und Mehrwert
Doppelwecken quer brechen und aushöhlen, die herausgeholte Brotkrume zerkleinern und in die obige Füllmasse einarbeiten. Die leeren Wecken kurz in ... «Reutlinger General-Anzeiger, 二月 16»
6
Volles Korn, voll im Trend: Welches Brot ist gesund?
Gluten ist gemeinsam mit der verkleisterten Stärke verantwortlich für eine stabile Brotkrume (das Brotinnere). Im Keimling sind die Wurzel- und Triebanlage der ... «WDR Nachrichten, 一月 16»
7
Konfro und Kasalla: Es wird ungemütlich
In der Rolle der bösen Stiefmutter, Heidekönigin Jenny Elvers, die den Neuankömmlingen keine Brotkrume von ihrem erspielten Mahl gönnt: „Es ist nur fair, die ... «Hannoversche Allgemeine, 一月 16»
8
Es wird ungemütlich im Dschungelcamp
In der Rolle der bösen Stiefmutter, Heidekönigin Jenny Elvers, die den Neuankömmlingen keine Brotkrume von ihrem erspielten Mahl gönnt: „Es ist nur fair, die ... «Märkische Allgemeine Zeitung, 一月 16»
9
Hetze im Netz: "Bild" prangert Facebook-Hetzer an
...schreibt NutzerIn Brotkrume. Vor allem komme die Verfolgung von Straftaten ausschließlich den zuständigen Behörden zu - und nicht der "Bild". Wer die ... «Tagesspiegel, 十月 15»
10
Salzreduzierte Lebensmittel
In Freising untersucht man aber noch eine weitere Möglichkeit: man arbeitet an der Textur der Brotkrume. Wieder werden zwei Teige hergestellt, mit diesmal ... «hr online, 十月 15»

参考文献
« EDUCALINGO. Brotkrume [在线]. 可用 <https://educalingo.com/zh/dic-de/brotkrume>. 五月 2024 ».
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