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在"德语"词典里Maische}的意思

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单词 MAISCHE的词源

mittelhochdeutsch meisch, ursprünglich wohl = Brei.
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语源学是对单词起源和它们的结构和意义变化的研究
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德语中MAISCHE的发音

Maische  [Ma̲i̲sche] play
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MAISCHE的语法类别

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MAISCHE在德语中的意思是什么?

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Maische

糖化

Maischen

捣烂是酿造啤酒,生产葡萄酒以及生产威士忌酒,谷物,马铃薯和水果酱的工作流程,也是酿酒酵母的工作过程。 必须区分:(a)将淀粉转化成糖的醪液(起始产品:谷物/麦芽或土豆),和(b)糖在酒中发酵的水果糊状物。 如果a)原料是不同的含淀粉的天然产物如谷物或马铃薯。 首先,长链淀粉必须分解成酵母可用的短链片段,即处死。 因为与樱桃,樱桃,梨或杏子等水果相比,通常没有果汁,必须根据原料加水。 液体和淀粉或含糖物质的混合物称为糊状物。 详细地,糖化仍然被分成不同的阶段以控制糖化过程。 时间和温度各不相同。 Maischen ist ein Arbeitsverfahren beim Bierbrauen, bei der Weinherstellung und bei der Herstellung von Whisky, Korn-, Kartoffel- und Obst-Schnäpsen sowie bei der Tabascosauce. Generell ist zu unterscheiden zwischen a) einer Maische, bei der Stärke in Zucker umgewandelt wird (Ausgangsprodukt: Getreide / Mälze oder Kartoffeln) und b) der Obstmaische, bei der Zucker in Alkohol vergärt wird. Im Fall a) dienen als Rohstoffe unterschiedliche stärkehaltige Naturprodukte wie Getreide oder Kartoffeln. Dabei muss zunächst die langkettige Stärke in hefeverwertbare, kurzkettige Bruchstücke zerlegt, das heißt verzuckert werden. Da hier im Gegensatz zu Früchten wie Vogel-Kirschen, Sauerkirschen, Birnen oder Marillen gleichzeitig meist kein Fruchtsaft vorliegt, muss je nach Rohstoffbeschaffenheit Wasser zugegeben werden. Das Gemisch von Flüssigkeit und stärke- beziehungsweise zuckerhaltigem Stoff nennt man Maische. Im Einzelnen ist das Maischen noch in unterschiedliche Phasen unterteilt, um den Maischprozess zu steuern. Hierbei werden Zeit und Temperatur variiert.

在德语 词典里Maische的定义

Mul麦芽汁水混合淀粉原料麦芽干燥在窑和水发酵剁碎的水果。 mit Wasser verrührtes, geschrotetes Malz Gemisch aus stärkehaltigen Rohstoffen mit auf der Darre getrocknetem Malz und Wasser gekelterte Trauben zum Vergären zerkleinertes Obst.
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MAISCHE押韵的德语 单词


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MAISCHE一样开头的德语单词

Mais
Maiß
Maisäß
Maisbirne
Maisbrei
Maisbrot
Maisch
Maischbottich
maischen
Maisfeld
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Maiskolben
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Maisonettewohnung
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MAISCHE一样开头的德语单词

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德语近义词词典里Maische的近义词和反义词

近义词

«Maische»的25种语言翻译

翻译者
online translator

MAISCHE的翻译

通过我们的德语多语言翻译器,找到Maische25种语言翻译
该章节所呈现的将Maische由 德语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的;在德语中基本的翻译单位是单词«Maische»。

翻译者德语 - 中文

捣碎
1,325 数百万发言者

翻译者德语 - 西班牙语

pasta
570 数百万发言者

翻译者德语 - 英语

mash
510 数百万发言者

翻译者德语 - 印地语

मुहब्बत
380 数百万发言者
ar

翻译者德语 - 阿拉伯语

الهريس
280 数百万发言者

翻译者德语 - 俄语

затор
278 数百万发言者

翻译者德语 - 葡萄牙语

triturar
270 数百万发言者

翻译者德语 - 孟加拉语

ছিনালি
260 数百万发言者

翻译者德语 - 法语

purée
220 数百万发言者

翻译者德语 - 马来语

mash
190 数百万发言者

德语

Maische
180 数百万发言者

翻译者德语 - 日语

マッシュ
130 数百万发言者

翻译者德语 - 韩语

으깨다
85 数百万发言者

翻译者德语 - 印尼爪哇语

remukan
85 数百万发言者
vi

翻译者德语 - 越南语

ngâm
80 数百万发言者

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மேஷ்
75 数百万发言者

翻译者德语 - 马拉地语

मॅश
75 数百万发言者

翻译者德语 - 土耳其语

püre
70 数百万发言者

翻译者德语 - 意大利语

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65 数百万发言者

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zacier
50 数百万发言者

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затор
40 数百万发言者

翻译者德语 - 罗马尼亚语

terci
30 数百万发言者
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πολτός
15 数百万发言者
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翻译者德语 - 布尔语(南非荷兰语)

mash
14 数百万发言者
sv

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mäsk
10 数百万发言者
no

翻译者德语 - 挪威语

mos
5 数百万发言者

Maische的使用趋势

趋势

词语 «MAISCHE»的使用趋势

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100%
频率
经常使用
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此处所显示的地图给出了词语«Maische»在不同国家的使用频率。
Maische的主要搜索趋势和常见用法
用户为查找我们的德语在线词典以及单词«Maische»的最常用表达而进行的主要搜索的列表。

词语«MAISCHE» 随时间而变化的使用频率

该图表展现了单词«Maische»在过去500年中的用法频率的每年演化其实施是基于分析词语«Maische»从1500年到现在在 德语数字出版物中出现的频率。

Maische的德语文献、引用和新闻中的使用范例

示例

«MAISCHE»相关的德语书籍

在以下的参考文献中发现Maische的用法。与Maische相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 德语文献中的使用情境。
1
Chemisches Central-Blatt
Temperatur von 50 bis 62° R. zeigt, wird der Vormaischbottich zugedeckt, und die Maische bleibt nun 3 Stunden der Zuckerbildung überlassen, muss jedoch während dieser Zeit alle halbe Stunden durchgerührt werden. Nach beendeter ...
2
Chemisches Zentralblatt
G. bei 12° R.) und Maische (deren Bereitung vom Verf. besonders beschrieben wird), und voraussetzen, dass die in der Essigstube stehenden Fässer 9 bis 10 Bayrische Eimer4 fassen und mit gesäuerten Bucbenholzspänen , deren Bereitung ...
3
Kunst- und Gewerbeblatt des Polytechnischen Vereins für das ...
„Ist der Maischbottig voll, das heißt so, da? reichliche 4 Zoll bis zum Rande fehlen, so wird der Ansatz in dem Hefen-Gefäß hinzugethan, recht gut umgerührt und der Bottig zugedeekt. Die Maische wird, wenn sie bis hieher gekommen, auf  ...
Polytechnischer Verein für das Königreich Bayern, 1839
4
Beleuchtung der Förster'schen sogenannten Kritik der ...
nebst Vorschlägen zu einem Wettbrennen zwischen denjenigen Apparaten, welche darauf Anspruch machen, die zweckmäßigsten zu seyn Ludwig Gall. Nach obigem Preis-Courant kostet ein Apparat: Quart Maische. . . — — mehr Quart ...
Ludwig Gall, 1835
5
Encyklopadisches handbuch der maschinenund fabrikenwesens ...
I Zum Behuf des Köhlens hat man außer kaltem Brunnenwasser auch, und zwar auö einem doppelte» Grund, weingahre Maische, Wein angewendet, nämlich sowohl um dadurch einen Theil Wein weniger nöthig zu haben, oder dasselbe ...
Karl Hartmann, 1839
6
Kunst- und Gewerbe- Blatt
Line« Thcil Malz und zwei Thelle Haber-Schrott im gehörigen Verhältnisse von 25 Prozent zur trockenen Substanz der Kartoffel maische ich auf gewöhnliche Weise eine halbe Stunde vor dem Gardampfe der Kartoffel ein. Sind die Kartoffel  ...
7
Populäres Handbuch der allgemeinen und speziellen ...
Aus diesen Vormaischbottichen wird hernach die gehörig durchgearbeitete und vorläufig abgekühlte Maische in den großen Maisch- oder Gährbottich von 2 bis 3000 Quart Inhalt abgelassen, in welchem sie dann zugekühlt oder gestellt wird.
Carl Hartmann, 1841
8
Encyklopädisches Handbuch des Maschinen- und Fabrikenwesens ...
Man dachte daher auf Apparate, um aus der Maische statt erst Lutter, dann aus diesem Wein und sofort endlich Weingeist von bestimmter Stärke zu dcstilliren, sogleich den verlangten Weingeist zu gewinnen. Solche Apparate wurden zuerst  ...
Carl Friedrich Alexander Hartmann, 1839
9
Archiv für das civil- und criminal recht der königl[ichen] ...
I eine Henkelkanne von öhngefähr 16 Quart mit Maische angefüllt, so wie ein anderes etwas kleineres Gefäß mit Maische besudelt. Helmert bemühete sich, ihm die Kanne zu entreißen, und als dies nicht gelang, goß er die darin befindliche ...
10
Archiv für das Zivil- und Kriminalrecht der ...
Revision der Brennerei des Schorn circa zy Quart jährender Maische in einem undeklarirten Gesäße von 90 Quart Rauminhalt außer dem deklarirten Maischbottich, der mit Maische gefüllt war, vorgefunden, vor die Zuchtpolizeikammer zu ...

包含词语«MAISCHE»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容,以及词语Maische在以下新条目的上下文中是如何使用的。
1
Fische verenden durch Maische im Munzinger Bach
Traubenmaische, die am Dienstagnachmittag in den Munzinger Bach Mättlegraben gelaufen ist, hat dazu geführt, dass in dem Gewässer Fische verendet sind. «Badische Zeitung, 十月 16»
2
Maische zum Brennen anmelden
Maische zum Brennen anmelden. 26. Oktober 2016. Zwei Klicks für mehr Datenschutz: Erst wenn Sie hier klicken, wird der Button aktiv und Sie können Ihre ... «SaarZeitung.de, 十月 16»
3
Gartenbauer nehmen Äpfel und Maische an
Gartenbauer nehmen Äpfel und Maische an. Hasborn-Dautweiler. Gartenbauer nehmen Äpfel und Maische an. 22. Oktober 2016. Zwei Klicks für mehr ... «SaarZeitung.de, 十月 16»
4
Kinder pressen literweise Apfelsaft
Nachdem die komplette Maische auf die Bretter gesetzt und mit einer Matte ... Die ausgepresste Maische bekommen die Ziegen oder Schafe im Winter. Etwa 35 ... «mittelhessen.de, 十月 16»
5
Weinlese in Stuttgart-Feuerbach: Im Bottich gärt schon neuer Wein
Im Zuber blubbert und gärt ein Gemisch aus Fruchtfleisch, Traubenkernen, Schalen und Saft: die Maische. Neumann krempelt die Ärmel hoch, nimmt einen der ... «Stuttgarter Zeitung, 十月 16»
6
Wie Bernhard Brugger in der Karsauer Trotte Säfte presst
Bernhard Brugger verteilt die Maische auf dem Tuch, das auf dem Pressrost liegt. Foto: Petra Wunderle. Draußen vor der Zehntscheune im Innerdorf – das ... «Badische Zeitung, 九月 16»
7
Straßensperrung wegen ausgelaufener Maische
ST. MÄRGEN (BZ). Wegen ausgelaufener Maische ist am Freitag gegen 12.25 Uhr, die Landesstraße 127 zwischen St. Märgen und St. Peter gesperrt worden. «Badische Zeitung, 八月 16»
8
Rebe, Keller, Flasche – 8 Stationen des Weins
Bei einigen roten Rebsorten werden die Stielgerüste erst später aus der Maische entfernt, damit die in ihnen enthaltenen Gerbstoffe, die sogenannten Tannine, ... «http://www.wein.com/, 六月 16»
9
China: 5.000 Jahre alte Bierbrau-Werkstatt entdeckt
Das belegen Funde von Brau-Utensilien und Maische-Rückstände bei Ausgrabungen in Nordchina. Überraschend dabei: Die chinesischen Braumeister nutzten ... «scinexx | Das Wissensmagazin, 五月 16»
10
Die einstige Bierhauptstadt bildet fleißig Nachwuchs aus
Der Brauerei-Azubi schüttet in der Berufscshule Wasser in eine Sudpfanne, um Maische für ein Rauchbier herzustellen. Dortmund. Früher einmal war Dortmund ... «Westdeutsche Zeitung, 四月 16»

参考文献
« EDUCALINGO. Maische [在线]. 可用 <https://educalingo.com/zh/dic-de/maische>. 五月 2024 ».
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