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在"德语"词典里Salzfleisch}的意思

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德语中SALZFLEISCH的发音

Salzfleisch  Sạlzfleisch [ˈzalt͜sfla͜iʃ] play
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SALZFLEISCH的语法类别

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SALZFLEISCH在德语中的意思是什么?

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Salzfleisch

泡菜

Pökeln

Pökeln,也被称为Suren在奥地利和巴伐利亚,是一个自古以来已知的保护肉和香肠产品借助于亚硝酸盐固化盐或食盐和盐的混合物的过程。 在固化过程中,使用硝酸盐或亚硝酸盐会导致所谓的红化, 小时。 肉得到明亮的红色。 保鲜肉通常被称为猪肉,或者更一般地,作为产品组,猪肉制品,特别是未经固化的产品,如果不进行预处理,否则熟化的固化产物。 当放弃使用亚硝酸盐,盐或盐肉也被提及。 Pökeln, in Österreich und Bayern auch Suren genannt, ist ein seit der Antike bekanntes Verfahren zur Konservierung von Fleisch- und Wurstwaren mit Hilfe von Nitritpökelsalz oder einer Mischung aus Speisesalz und Salpeter. Während des Pökelvorgangs kommt es durch Einsatz des Nitrats bzw. Nitrits zur sogenannten Umrötung, d. h. das Fleisch bekommt eine leuchtend rote Färbung. Das konservierte Fleisch wird allgemein Pökelfleisch bzw. Surfleisch genannt, allgemeiner als Produktgruppe Pökelware oder speziell Rohpökelware, wenn keine Vorbehandlung erfolgte, sonst Kochpökelware. Beim Verzicht auf den Nitriteinsatz wird auch von Salzen oder Salzfleisch gesprochen.

在德语 词典里Salzfleisch的定义

腌肉©victoria p。 - Fotolia.com©victoria p。 - Fotolia.com。 Pökelfleisch© victoria p. - Fotolia.com© victoria p. - Fotolia.com.
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SALZFLEISCH押韵的德语 单词


Dörrfleisch
Dọ̈rrfleisch [ˈdœrfla͜iʃ]
Fleisch
Fle̲i̲sch 
Frischfleisch
Frịschfleisch [ˈfrɪʃfla͜iʃ]
Fruchtfleisch
Frụchtfleisch [ˈfrʊxtfla͜iʃ]
Gammelfleisch
Gạmmelfleisch
Geflügelfleisch
Geflü̲gelfleisch [ɡəˈflyːɡl̩fla͜iʃ]
Hackfleisch
Hạckfleisch 
Hühnerfleisch
Hü̲hnerfleisch
Kalbfleisch
Kạlbfleisch 
Lammfleisch
Lạmmfleisch [ˈlamfla͜iʃ]
Menschenfleisch
Mẹnschenfleisch [ˈmɛnʃn̩fla͜iʃ]
Pferdefleisch
Pfe̲rdefleisch
Rauchfleisch
Ra̲u̲chfleisch [ˈra͜uxfla͜iʃ]
Rinderhackfleisch
Rịnderhackfleisch [ˈrɪndɐhakfla͜iʃ]
Rindfleisch
Rịndfleisch 
Schweinefleisch
Schwe̲i̲nefleisch 
Selchfleisch
Sẹlchfleisch
Trockenfleisch
Trọckenfleisch [ˈtrɔkn̩fla͜iʃ]
Wildfleisch
Wịldfleisch [ˈvɪltfla͜iʃ]
Zahnfleisch
Za̲hnfleisch [ˈt͜saːnfla͜iʃ]

SALZFLEISCH一样开头的德语单词

Salzbrunnen
Salzburg
Salzburger
Salzburgerin
salzburgerisch
salzburgisch
salzen
Sälzer
Salzfass
Salzfässchen
Salzfracht
salzfrei
Salzgarten
Salzgehalt
Salzgewinnung
Salzgras
Salzgrube
Salzgurke
salzhaltig
Salzhering

SALZFLEISCH一样开头的德语单词

Bauchfleisch
Dosenfleisch
Filetfleisch
Fischfleisch
Formfleisch
Frühstücksfleisch
Gekreisch
Hammelfleisch
Kesselfleisch
Muschelfleisch
Muskelfleisch
Reisfleisch
Schaffleisch
Siedfleisch
Sitzfleisch
Suppenfleisch
Würzfleisch
proteisch
santomeisch
äquatorialguineisch

德语近义词词典里Salzfleisch的近义词和反义词

近义词

在德语中«SALZFLEISCH»的近义词

以下的德语单词和«Salzfleisch»具有相近或相同的意思,隶属于同一个语法类别。
Salzfleisch的德语近义词

«Salzfleisch»的25种语言翻译

翻译者
online translator

SALZFLEISCH的翻译

通过我们的德语多语言翻译器,找到Salzfleisch25种语言翻译
该章节所呈现的将Salzfleisch由 德语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的;在德语中基本的翻译单位是单词«Salzfleisch»。

翻译者德语 - 中文

咸肉
1,325 数百万发言者

翻译者德语 - 西班牙语

salazón
570 数百万发言者

翻译者德语 - 英语

salt meat
510 数百万发言者

翻译者德语 - 印地语

नमक मांस
380 数百万发言者
ar

翻译者德语 - 阿拉伯语

اللحوم الملح
280 数百万发言者

翻译者德语 - 俄语

солонина
278 数百万发言者

翻译者德语 - 葡萄牙语

carne salgada
270 数百万发言者

翻译者德语 - 孟加拉语

লবণ মাংস
260 数百万发言者

翻译者德语 - 法语

Salaisons
220 数百万发言者

翻译者德语 - 马来语

daging garam
190 数百万发言者

德语

Salzfleisch
180 数百万发言者

翻译者德语 - 日语

塩肉
130 数百万发言者

翻译者德语 - 韩语

소금 고기
85 数百万发言者

翻译者德语 - 印尼爪哇语

daging uyah
85 数百万发言者
vi

翻译者德语 - 越南语

thịt muối
80 数百万发言者

翻译者德语 - 泰米尔语

உப்பு இறைச்சி
75 数百万发言者

翻译者德语 - 马拉地语

मीठ मांस
75 数百万发言者

翻译者德语 - 土耳其语

tuz eti
70 数百万发言者

翻译者德语 - 意大利语

carne salata
65 数百万发言者

翻译者德语 - 波兰语

mięso sól
50 数百万发言者

翻译者德语 - 乌克兰语

солонина
40 数百万发言者

翻译者德语 - 罗马尼亚语

pemican
30 数百万发言者
el

翻译者德语 - 希腊语

κρέας αλάτι
15 数百万发言者
af

翻译者德语 - 布尔语(南非荷兰语)

sout vleis
14 数百万发言者
sv

翻译者德语 - 瑞典语

salt kött
10 数百万发言者
no

翻译者德语 - 挪威语

salt kjøtt
5 数百万发言者

Salzfleisch的使用趋势

趋势

词语 «SALZFLEISCH»的使用趋势

0
100%
频率
极少使用
24
/100
此处所显示的地图给出了词语«Salzfleisch»在不同国家的使用频率。
Salzfleisch的主要搜索趋势和常见用法
用户为查找我们的德语在线词典以及单词«Salzfleisch»的最常用表达而进行的主要搜索的列表。

词语«SALZFLEISCH» 随时间而变化的使用频率

该图表展现了单词«Salzfleisch»在过去500年中的用法频率的每年演化其实施是基于分析词语«Salzfleisch»从1500年到现在在 德语数字出版物中出现的频率。

Salzfleisch的德语文献、引用和新闻中的使用范例

示例

«SALZFLEISCH»相关的德语书籍

在以下的参考文献中发现Salzfleisch的用法。与Salzfleisch相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 德语文献中的使用情境。
1
Der Papst und sein Reich oder die weltliche und geistliche ...
Besonders liefert Dänemark : Pelze , Salzfleisch und Heringe; Holland: Butter, Salzfleisch, Spiritus, Leinwand und verschiedene andere Stoffe; Frankreich: Stahl, Weingeist, Nadeln, Bolus, Tuche und andere wollene Stoffe, Colonialwaaren, ...
Johann Daniel Ferdinand Neigebaur, 1847
2
Des Marcus Cato Belehrung über die Landwirtschaft
Denn wenn es säuft, wird das Salzfleisch mehr Feuchtigkeit haben. Wenn du es also durstig schlachtest, nimm die Knochen gut heraus; denn das macht das Salzfleisch weniger fehlerhaft und mehr dauerhaft. Dann, wenn du die Knochen ...
Paul Thielscher, 1963
3
Deutscher Haus- und Fabrikschatz: Eine Sammlung aller prakt. ...
Salzfleisch haltbarer zu machten. Vermeide vor und bei dem Schlack- ten jede Beängstigung des Thicrcs, jede Erhiznng und der Gesundheit nachthciligc Anstrengung, gebe wenig zu saufen, damit das Fleisch troken wird, gebe wenig, aber ...
Johann C. Leuchs, 1860
4
Vierteljahrsschrift für gerichtliche und öffentliche Medicin
bedingungen des Seemannes zu compensiren, auf diese Weise nicht erreicht werden kann. Das Salzfleisch vom Schwein ist an Nährwerth und Geschmack dem vom Rind überlegen, wiewohl meines Wissens der Unterschied zwischen ...
5
Vierteljahrsschrift für gerichtliche Medizin und ...
Das Salzfleisch vom Schwein ist an Nährwerth und Geschmack dem vom Rind überlegen, wiewohl meines Wissens der Unterschied zwischen beiden Fleischsorten noch nicht chemisch festgestellt ist. Nach Fonssagrives*) soll die Fettschicht ...
Johann Ludwig Casper, 1866
6
Saint Petersburgisches journal
Jch ließ einige dieser Stücke, wie auch zur Vergleichung einige Stücke rußisches drey, Zähriges Salzfleisch, im Wasser einweichen und nach zween Tagen kochen. Jch kostete beides und fand nach meinem Geschmack das engländische ...
7
St.-Petersburgisches Journal
Jch ließ einige dieser Stücke, wie auch zur Vergleichung einige Stücke rußisches drey- jähriges Salzfleisch, im Wasser einweichen und nach zween Tagen kochen . Jch kostete beides und sand nach meinem Geschmack das englckndische ...
8
Seemannsschicksale unter Segeln: Die Seefahrt unserer ...
Aufder Rückreise waren Kapitän und Steuermann wie umgewandelt, also sehrfreundlich.Dawir keine Kartoffelnmehr hatten, meinteder Kapitän: „Wir wollen doch mal St. Helena ansteuern,obwir dort nicht Kartoffeln für Salzfleisch umtauschen ...
Jürgen Ruszkowsi (Hrsg.), 2014
9
Ich will meinen Mord
Linsen mit Salzfleisch. Was bleibt Sylvies Tochter übrig: sie gehtvielallein insKino , oft indie Cinémathèque, schautsich um, schaut sichan, was siesieht, das bringt ihrkeine Filmhochschule bei, was sie sieht, aber die Technik kann sie dort ...
Birgit Vanderbeke, 2010
10
Paraguay in Word und Bild
dukte bestehen hauptsächlich aus Salzfleisch (tasajo) für den Export nach Brasilien und Cuba, sowie Ochsenzungen, Häuten, Hörnern, Därmen und Klauen für den Europaversandt. Junge vier— jährige Ochsen geben in Paraguay 1% ...
R. von Fischer-Treuenfeld, 2013

包含词语«SALZFLEISCH»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容,以及词语Salzfleisch在以下新条目的上下文中是如何使用的。
1
40. Bretzinger Bockbierfest: Aus der Notlösung wurde ein ...
Auch die Festspezialität, Salzfleisch mit Kraut, ist bereits seit 1978 ein Dauerbrenner. Und das Bockbier, das am Anfang noch sehr ungewohnt war, fand nach ... «Rhein-Neckar Zeitung, 九月 16»
2
Rauchzeichen für die Genießer
In ihrem Innern verbrachten Schweinsköpfe, Schweinebauch, Salzfleisch, Schweineleber, Leber- und Griebenwürste den Morgen. Um sieben Uhr früh wurde ... «Sindelfinger Zeitung / Böblinger Zeitung, 八月 16»
3
Neues Nest für Besenfans
... Kuckuck„ Schnitzel, unter anderem vom schwäbisch-hällischen Schwein, Schlachtplatte, eine Fleischkäse-Zwiebel-Schnaps-Kombination und Salzfleisch. «Mühlacker Tagblatt, 十一月 15»
4
Nassauer Abend in Aarbergen im Zeichen der Goldenen Zwanziger
Russische Eier auf Kartoffelsalat, Zwiebelbrühe, gekochtes Salzfleisch mit Wirsinggemüse und Kartoffeln sowie Grießschnitten in Apfelweinsoße kommen auf ... «Aar-Bote, 十一月 15»
5
Besenwirte sorgen selbst für Livemusik
Am Donnerstag haben einige Besucher den Besentoast geordert. Dessen Käse ist hellbraun angebacken, darunter liegt eine dünne Scheibe Salzfleisch, die mit ... «Südwest Presse, 九月 15»
6
Die Kampagne von Rock Band 4 ist ein echtes RPG - IGN First
Vielleicht macht ihr einen Auftritt, in dem ihr der Sprecher einer Marke für Salzfleisch seid und ihr erzählt vor jedem Auftritt, wie sehr die das Fleisch mögt. «IGN Deutschland, 五月 15»
7
Fleisch: Vom Laufsteak in die Pfanne
Ich bin Vorsalzer. Alles Fleischvorsalzen aber nur unmittelbar vor dem Braten! Es sei denn, man macht Salzfleisch das lange vor der Verwendung gesalzen wird ... «ZEIT ONLINE, 四月 15»
8
Besenwirtschaft Boskoop schließt Bis das letzte Fass geleert ist
Teller um Teller bringt Monika Bauer aus der Küche an die Tische: Salzfleisch, Peitschenstecken, Sülze, Würste, Speckknödel, Griebenwurst, Stenkerkäs. «Stuttgarter Nachrichten, 二月 13»
9
Das sind die Restaurant-Geheimtipps in Manhattan
„Katz's Deli“ ist berühmt wegen seiner Pastrami, das ist dieses würzige Salzfleisch, eine ostjüdische Spezialität, die Ende des 19. Jahrhunderts nach Amerika ... «DIE WELT, 一月 13»
10
Umbaubar erblüht in Rose am Stau
Zum Sortiment gehörten Tauwerk, Petroleum, Segeltuch sowie Salzfleisch und Hartbrot für die Kombüse. Durch die Motorisierung der Berufsschifffahrt ... «Nordwest-Zeitung, 十月 12»

参考文献
« EDUCALINGO. Salzfleisch [在线]. 可用 <https://educalingo.com/zh/dic-de/salzfleisch>. 五月 2024 ».
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