在"韩语"词典里알코올발효}的意思

在韩语中알코올발효的发音

알	코	올	발	효
al	ko	ol	bal	hyo

알코올발효在韩语中的意思是什么？

酒精发酵

알코올 발효

酒精发酵或乙醇发酵是一种将葡萄糖和果糖分解成乙醇和二氧化碳的发酵。 这是一种制造酒的方法。

알코올 발효 또는 에탄올 발효는 포도당, 과당 등을 에탄올과 이산화 탄소로 분해하는 발효다. 술을 만드는 방법이다.

在韩语 词典里알코올발효的定义

酒精发酵 这是一种发酵，其中糖在无氧条件下被微生物分解成酒精和二氧化碳，从而产生酒精。

알코올발효 산소가 없는 상태에서 미생물에 의하여 당류가 알코올과 이산화탄소로 분해되어 알코올을 생성하는 발효이다.

알코올발효的翻译

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该章节所呈现的将알코올발효由 韩语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在韩语中基本的翻译单位是单词«알코올발효»。

• 翻译者韩语 - 中文: 酒精发酵
• 翻译者韩语 - 西班牙语: La fermentación alcohólica
• 翻译者韩语 - 英语: Alcohol fermentation
• 翻译者韩语 - 印地语: मादक किण्वन
• 翻译者韩语 - 阿拉伯语: التخمر الكحولي
• 翻译者韩语 - 俄语: спиртовое брожение
• 翻译者韩语 - 葡萄牙语: fermentação alcoólica
• 翻译者韩语 - 孟加拉语: মদ্যপানের গাঁজন
• 翻译者韩语 - 法语: La fermentation alcoolique
• 翻译者韩语 - 马来语: penapaian alkohol
• 翻译者韩语 - 德语: Die alkoholische Gärung
• 翻译者韩语 - 日语: アルコール発酵
• 韩语: 알코올발효
• 翻译者韩语 - 印尼爪哇语: fermentasi alkohol
• 翻译者韩语 - 越南语: lên men cồn
• 翻译者韩语 - 泰米尔语: மது நொதித்தல்
• 翻译者韩语 - 马拉地语: मद्यार्क आंबायला ठेवा
• 翻译者韩语 - 土耳其语: Alkollü fermentasyon
• 翻译者韩语 - 意大利语: La fermentazione alcolica
• 翻译者韩语 - 波兰语: fermentacja alkoholowa
• 翻译者韩语 - 乌克兰语: спиртове бродіння
• 翻译者韩语 - 罗马尼亚语: fermentația alcoolică
• 翻译者韩语 - 希腊语: Η αλκοολική ζύμωση
• 翻译者韩语 - 布尔语(南非荷兰语): alkoholiese fermentasie
• 翻译者韩语 - 瑞典语: alkoholjäsning
• 翻译者韩语 - 挪威语: alkoholfermentering

与 «알코올발효»相关的韩语书籍

在以下的参考文献中发现알코올발효的用法。与알코올발효相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。

한국와인 & 양조과학

<책소개> 건강 100세 시대, 한국산 와인은 어디쯤 와 있는 것인가? 그 역사를 총리한 최초의 한국산 와인 전문서적 글로벌시대를 맞아 건강을 중시하는 경향이 날로 높아지고 있다. ...

안용갑, ‎김준철, 2014

막걸리 소믈리에 상온: 막걸리 소믈리에 상온으로서 배워야 하는 전통주 교과서

발효 초기에는 알코올 을 생성하기보다는 주로 성장을 하고, 산소가 소진되면 알코올 생성을 시 작하는 것이다. 알코올 발효가 진행되면 대부분 에틸알코올과 이산화탄 가 없는 상태에서는 알코올을 생성한다. 다시 말해 함께 생성되어 술의 맛과 품질을 ...

김성만, 2015

싱글몰트위스키 바이블

코올 발효 과정이다. 그리고 알코올 발효의 가장 기본 조건이 바로 당 (糖, sugar) 과 효모 (yeast) 이다. 당과 효모가 만나면 효모가 당을 섭취하 고 그 부산물로 알코올과 이산화탄소를 만들어낸다. 이 간단한 공식은 술에 있어서 절대적이다. 이 과정을 ...

유성운, 2013

숨쉬는 양념ㆍ밥상: 귀농총서 34

만들려면 먼저 알코올발효를 숨 쉬는 양념 만들기 9 자연발효식초 준비물:과일 5kg 이상. 이게 들어갈 크기의 유리병이나 자기항 아리, 베보자기와 고무줄, 온도계. 자연발효식초를 알코올발효에 좋은 온도는 15~20°C이다. 보통 열흘이면 1 차 알코올 ...

장영란, 2014

와인 가이드&홈메이드 와인 무작정 따라하기:

12단계. |. 말로락틱. 발효시키기. 말로락틱 발효(MLF : Malolactic Ferm entation)는 와인 속의 사과산이 유산 균의 작용으로 젖산이 되는 것으로, 와인의 신맛을 줄이고 맛을 부드럽 게 만든다. 알코올 발효할 때 아황산 염을 사용하지 않았기 때문에 자연 ...

조호철, 2012

먹으면 약이되는 효소: 효소는 우리의 건강을 살린다

뜸팡이는 글루코스로부터 알코올을 만들 수 있다. 즉 알코올 발효이다. 고기의 소화나 녹말의 분해와 달리 알코올 발효반응 은 훨씬 더 복잡하다. 논쟁은 끝났다. 독일의 화학자 리비히 (J. F. von Liebig)는 발효는 뜸팡이의 표면에서 촉매를 일으킨다고 ...

호소야 에이키치, 2014

한식의 배신: 무심코 차린 한식 밥상이 우리 가족 수명을 단축시킨다

예로부터 발효음식을 많이 먹어온 민 족답게 요즘도 각 가정에서는 여러 가지 발효음식을 직접 만든다. 그런데 사실 이렇게 가정 ... 알코올 발효를 통해 과일주를 만 드는 게 아니라 처음부터 과일에 아예 알코올인 소주 를 부어 버린다. 이렇게 만든 과일 ...

이미숙, 2013

나는 효소이다: 생명을 지탱하는 초능력자들 - 34페이지

뜸팡이는 글루코오스로부터 알코올을 만들 수 있다. 즉 알코올 발효 이다. 고기의 소화나 녹말의 분해와 달리 알코올 발효 반응은 훨씬 복 잡하다. 논쟁은 끝났다. 독일의 화학자 리비히(J. F. von Liebig)는 발효는 뜸팡이의 표변에서 촉매가 일으킨다고 ...

안용근, 2015

한국 의 음식 생활 문화사 - 208페이지

미생물 의 일종 인 효모 의 작용 에 의하여 당 으로부터 알코올 과 탄산 가스 가 생성 되 는 알코올 발효 는 발효 의 대표적인 예 이지만 , 이 밖에도 유산균 에 의하여 당 으로 부 터 유산 이 생성 되는 유산 발효 , 초산균 에 의하여 에틸 알코올 로부터 초산 ...

金尚寳, 1997

틀을 깬 과학자들 : 그들의 시련과 영광

연구가 시작되었다. 파스퇴르는 발효가 잘 되는 관한 발효에 상담이 계기가 되어 이 요” 도가니의 발 효액을 현미경으로 정밀하게 조사해 본 결과, 각기 다른 미생물이 들어있는 것에 관심을 모았다. 한 종류의 효모균은 '알코올'을 만들 고, 또 한 종류의 ...

오진곤, 2002

包含词语«알코올발효»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语알코올발효在以下新条目的上下文中是如何使用的。

[음식세계화|우리술]한국산 포트와인이라고도 불리는 전통 과하주 "술아"

발효 중인 술에 높은 도수의 증류주를 혼합하여 당화된 상태에서 알코올발효를 더 ... 술아'는 사라진 전통적인 과하주 제조방식으로 만들어진 국내 최초의 전통발효 ... «SSTV, 十月 15»

맥주의 거품과 독특한 맛의 비밀

선사시대 사람들도 현대인과 마찬가지로 곡식을 발효시켜 술을 만들었음을 알 수 있는데요. ... 또 맥주의 쓴 맛은 맥주 효모에 의한 알코올발효 과정에서도 생깁니다. «동아사이언스, 七月 15»

쉬운, 너무나 쉬운 포도식초 만들기

좀더 설명하면 처음 며칠(10일쯤) 알코올발효가 일어났다가, 따뜻한 기운에 초산발효로 넘어가는 거다. 발효 초기에는 중간중간 살살 흔들어 신선한 산소가 들어가 ... «한겨레, 九月 13»

여름 술 맛 땡기게 하는 이 성분은?

또 맥주의 쓴 맛은 맥주 효모에 의한 '알코올발효' 과정에서 생긴다. 주원료인 맥아에는 당분과 아밀라아제가 포함돼 있는데, 녹말 같은 다당류를 가수분해하는 ... «동아사이언스, 八月 13»