달강어찌개在韩语中的意思是什么?
在韩语 词典里달강어찌개的定义
这是一种用切碎的大蒜和葱制成的炖菜,它是由肝脏和酱油制成的,身体细长,整个身体是一个刺形的梳子 背部粗糙,背部红色,腹部白色。 在忠清南道,在东海岸全罗南道,东海岸的“Yejjaejae”,在Hamgyongdo的“Moonjae”被称为“Doc Jaji” 也被称为极点炖肉。 달강어찌개 삶은 고사리 위에 손질한 달강어를 올려 고추장과 고춧가루를 푼 물을 붓고 끓인 다음 다진 마늘과 대파를 넣고 국간장으로 간을 한 찌개이다.달강어는 몸이 가늘고 길며 몸 전체가 가시가 나 있는 빗 모양의 거친 비늘이 있고 등 쪽이 붉은색, 배 쪽이 흰색을 띠는 물고기이다. 충남에서는 ‘닥재기’, 전남에서는 ‘장대’, 동해안에서는 ‘예달재’, 함경도에서는 ‘달재’, 평안북도에서는 ‘숫달재’, 황해도에서는 ‘줄어치’라 불린다. 장대찌개라고도 한다.
与 «달강어찌개»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
달강어찌개的用法。与
달강어찌개相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
... (茶村) 152 다 2 - (茶品) 18 탄다 (團茶) 154 난목 0J 木) 26 단웬 (檀園) 김홍도 36 단지 칩 266 달강어 32 탈리 131 딜레 띠 . ... 태고 · J - ) 찌개 46 동학란 14,3( A - 화주 38 돼지 고기 82,96 된밈 - 69 된장 26[241 된장 뻑 124 된징 찌개 42 두견주 38 ...