当肉汤煮沸时，加入虾，香菇，煮沸，加入豆腐，豆腐和切碎的大蒜，煮多，然后把叶放入蘑菇，并加入炖盐。 绣线菊是在海藻的根和茎之间形成的孢子叶，通常被称为海藻头。 미역귀된장찌개 된장을 푼 멸치장국국물이 끓으면 미역귀, 표고버섯을 넣고 끓이다가 실파, 두부, 다진 마늘을 넣고 더 끓인 다음 방아잎을 넣고 소금 간을 한 찌개이다. 미역귀는 미역의 뿌리와 줄기 사이에 형성된 포자엽(포자를 생성하는 기관)을 말하며 흔히 미역의 대가리라고 한다.
미역귀 무침 은 대표적인 밑반찬 이다 . 미 여귀 무침 은 미역귀 와 고추장 과 엿 을 넣고 버무린 것이다 . 엿 도 절 에서 직 접 만든다 . ... 점심 에는 된장 찌개 , 청국장 , 김치 찌개 , 두부 찌개 , 비지 찌개 등 찌개 를 자주 먹는다 . 스님 들은 차 를 자주 마신다 ...
