두부 U 기 쐐기 장아찌 巾 이 젓갈 . 식해 向 좨이 ... 끌 밤묵 L 동부 7 으둣 기사 리뷕 천초 북 , 메밀묵 . 정포 묵 ... 남방 잎 장아찌 L 당귀 잎 장아찌 . 도토리묵 장아찌 , 고 추징 아찌 . 김 장아찌 . 더덕 장아찌 . 마늘 장아찌 . 두발 랭 이 장아찌 . 무 장아찌 .
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원,
2008
... 등 卷 김치 와 장아찌 종 류 - 배추 김치 , 무 깁치 , 깍두기 , 씀바귀 김치 , 고들 rn 기김 치 돌미나리 김치 , 민들레 잎 김치 , 상추 ... 참깨 , 실고추 등 o 묵류 종 류 - 도토리묵 , 녹두묵 , 메밀묵 , 동부 묵 , 두부 등 주재료 - 도토리 , 녹두 , 메밀 , 동부 , 콩등 .