与 «임원십육지»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
임원십육지的用法。与
임원십육지相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
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풍석 서유구와 임원경제지: - 188페이지
릅젊 닛흣 름읊 효즈 9 틀 - 딤 정흣 위뽑 핼듭 분솝 봄뽑 1 문 129 집 , 2001 검귀 영우 이문재 「『 임윈 십육 지 1 의 떡류 ( 않 없웠 ) 조리 7 퓨용 에 관한 문관 비교 』 구 」.『 014101 식생 필학 _ 지 』 제 12 권제 6 호 , 2002 요 킴 현숙 , 이효지 「『 임원 심육 ...
다음 은 r 임원 십육 지 J 의 成 효 年代 에 대하여 생각 하여 보자 .各卷 의 쁘 頭 에 r 徐有鋼擴,男宇輔校 J 라 적혀 앴다 .宇輔( 우보 ) 는 서 유구 의 아들 인데 1827 年 에 졸하 옜다 . 그렇다면 r 임원 십육 지 J 가 la27 넌 이후 에 성립 되었다 고는 볼 수 없다 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 250페이지
또한 침채 원 으로서 젓갈 을 처음 이용하는 ' 젓국지 ' 김치 의 신기원 을 이 룩 했고 주재료 를 절여 담금 하는 절임 단계 의 도입 도 징 이라고 할 수 있다 ( 14 , 15, 19). '11 1 임욉 側尋 쟈 潤罷 지외 , 1 懼 재 1 의 欄偏 1) ' 임원 십육 지 ' 의 김치 早 리 와 ...
그리고 1 임원 십육 지 J 에서 A ( 도촙 菜方( 엄 오향 채방 ) ·醜高 7 %方( 엄와 거방 ) · 1 陳瓜法( 엄 과 법 ) 등 을 r 多能集( 다능 집 ) J 에서 引用 하고 있다 . f 다능 집 J 이 1 다능 비사 1 와 같 은 책인 줄 알았는데 1 다능 비사 J 에서 이들을 찾아 도 보이지 ...
중국 의 「 식경 에 서저 채류 로서의 제가 거의 모습 을 감추고 있다 가 19 세기 말 의 「 호아 에 서엄 제채 ( w 靈菜) 란 말이 있을 뿐이다 . 우리나라 에서는 r 혼몽 자회 4 에 ( 주례 4 의 제 에 대한 개념 이 이어지고 「 임원 십육 지 r 에 서 .輿鮮類也而 ...
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산수간에집을짓고: 임원경제지에담긴옛사람의집짓는법 - 387페이지
4 r 임원 경제지 , u ,陷, , , '濟, t . 는 「 임원 십육 지 , u . [ &l - 1 - / , . ( 라고 도불 린다 . 임원 + t 閏 이란 세상 을 다스리는 법 을 기술 하는 흔한 책 과 는 달리 향촌 에 살면서 뜻 을 기르기 위한 책임 을 표방 한다 . 물론 겸양 의 뜻 이 담겨 있다 . 경제 지 y ' ...
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서유구의 『임원경제지』는 18세기 당대의 의식주를 망라하고 있 다. 원예, 요리, 기상, 지리, 의약, 건축, 음악, 서화 등 실생활과 관련 한 다양한 지식을 16개 분야로 나누어 기술했기 때문에 『임원십육 지』로 부르기도 한다. 자그마치 113권 52책, 250만여 ...
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한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 353페이지
... 236 실주 250 일본 간장 61 일본 된장 61 일 본식 청국장 74 일 월장 0 月醫) 63 일 일주 241 일 해주 247 임원 경제지 (林園經濟志) 45 임원 십육 지 (林園 + 六志) 45 C2 데 - 7 주식 (字類訪釋) 45 자주 277 징 - (菩) 20 장 겸치 152 장대 126 장류 (菩 ...
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과학문화유산답사기 2 전통 마을 1편 : 역사로 여는
서유구의 『임원경제지』는 『임원십육지』라고도 불 리며, 정주지 환경 조건을 제시하면서 입지론과 토지 이용, 정관 등에 관한 규범적 원칙을 광범위하게 언급 하고 있다. “두르고 있는 산은 험준하지 않되 가라앉지 않으며 동 산은 완만하게 이어지면서도 ...
包含词语«임원십육지»的新条目
找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语
임원십육지在以下新条目的上下文中是如何使用的。
[맛있는 월요일] 먼 나라 이웃 입맛 ② 블랙 푸딩 vs 피순대
2014년 10월 7일자 가디언지에서 영국 환경장관 리즈 트러스는 젊은 세대에게 ... 거가필용』을 인용한 『임원십육지』(서유구·1827년)에도 양(羊)의 내장을 이용한 ... «중앙일보, 十一月 15»
2015익산서동·국화축제장에서만 즐길 수 있는 특별한 풍경
서동·국화축제는 밤10시까지 야간개장 해 삶에 지친 도시민들에게 오색 국화 물결 ... 이병석독립운동가의 집에서 가양주로 계승되던 호산춘은 임원십육지, 양주방, ... «투데이안, 十一月 15»
[사진기행] 왕의 시선으로 바라본 창덕궁 후원
주합루의 취병은 1820년대 그려진 '동궐도'의 그림을 토대로 '임원십육지 관병법'에 기록된 제작 기법대로 대나무 틀을 짜고 신우대를 심어 재현했다. 어수문에서 본 ... «라펜트, 十月 15»
[약선주] 저골주,허한 몸 다스리는데
임원십육지'(林園十六志)와'동의보감'(東醫寶鑑)을 살펴보면 개고기를 이용한' 무술주(戊戌酒)'가 등장한다. 개를 삶은 후 고기와 국물을 이용해 술로 만든 것인데, ... «Tour Korea, 一月 15»
오랫동안 제주의 삶에 녹아든 방어 문화
(1758~1816)는 『임원십육지(林園十六志)』의 한 편명(篇名)으로『전어지(佃漁志)』라는 책을 지었다. 이 책은 우리나라 3대 어보(魚譜) 중 하나로, 담정(?廷) 김려(金? «제민일보, 十二月 14»
늦가을 강원도 양양으로 떠나는 맛있는 힐링 여행
임원십육지', '정조실록' 등에 의하면 '양양도호부 시대부터 설악산 산양산삼(양양산양산삼)을 최고품질로 인정하였으며, 조선중엽(1570년)부터 산삼씨앗을 활엽 ... «스포츠조선, 十一月 14»
[뉴시스 앵글]입동 하루 전 증평 5일장터
증평 5일장은 '임원십육지'(1830년)와 '증보문헌비고'(1908년)에 '반탄장(潘灘場)'이란 이름으로 섰다. '조선지지자료'(1919년)에는 100년 전 증평 5일장에서 쌀, 소( ... «뉴시스, 十一月 14»
[이 著者] 조계사 앞뜰 나무가 회화나무인 까닭은?
이번 책에는 조계사의 회화나무, 문묘의 은행나무, 청계천의 버드나무 등 서울 도심 곳곳에서 자라는 44가지 나무의 생태 및 특성과 함께 '양화소록' '임원십육지' '산림 ... «뉴스플러스, 一月 14»
[뉴시스 앵글]올해도 새해 연 증평 5일장
증평 5일장은 '임원십육지'(1830년)와 '증보문헌비고'(1908년)에 보면, '반탄장(潘灘場)'이란 이름으로 섰다. '조선지지자료'(1919년)에는, 100년 전 증평 5일장에서 ... «뉴시스, 十二月 13»
꽃보다 향기로운 전통주… 그 향에 익는 '인생 2막'
19세기 초 발행된 조선시대 농업 관련 백과사전인 <임원십육지(林園十六志)>는 이 향기를 '입에 머금은 채 있고 싶을 뿐 삼키기 아깝다'며 '석탄향(惜呑香)'이라고 ... «경향신문, 十月 13»