숙김치在韩语中的意思是什么?
在韩语 词典里숙김치的定义
Sukgimchi 泡菜,煮牡蛎,腌白菜,牡蛎,梨,红辣椒粉,咸虾和葱。 这是一种传统的泡菜,为老年人和老年人制作。 我在秋季泡菜中蘸了很多。 숙김치
삶은 무와 절인 배추에 굴, 배, 고춧가루, 새우젓, 대파 등을 넣어 담그는 김치.
옛날부터 이가 약한 노인들을 위해 만들어 온 전통김치로서, 싱싱한 굴과 배가 나오는
가을 김장철에 많이 담근다.
与 «숙김치»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
숙김치的用法。与
숙김치相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
담금법 에 따라서 도 국물 을 많이 하여 담그면 물 김치 , 재료 를 익혀서 담그 면 숙김치 , 장 으로 간 하여 담그면 장김치 , 고춧가루 를 넣지 않아 희게 담그 면 백김치 , 주재료 속에 양념 소 를 넣어 담그면 소박이 가 된다 . 김치 의 형태 · 가 정방형 이면 ...
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김치 의 발효 와 식품 과학 - 167페이지
이와 같은 경향 은 앞에서 살펴본 표 4 - 11 에서 미생물 군종 에 따라 나 타 나고 있다 . d, 적 숙김치 ( PH 4.2, 산도 O . ( iyA ) 의 이질 발효 젖산균 인 Leuc·OrIOSror meser/ero[dcs 등 Lcuronos·ror 속은 86.70 C 이나 동질 骨 효 젖산 y 인 Laccokdlll' 속 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 426페이지
174 수 수보리 지 104 수운 잡방 225. 227 수저 192 수저 문화 50 수추 안빠 오차이 102 수 친총 서류 집 203 숙김치 382 숙 깍두기 382 순무 183. 187 순무 김치 382 숟가락 158 숭 151 회 숭근 나복 저법 93 숭 근함 저법 94 숭불 膚 한국 의 김치 문화 ...
... 얼갈이 김치 , 오이 김치 , 굴김치 , 무 우 김치 , 배추 김치 , 참나물 김치 , 풋김치 ( 풋 절이 ) , 열무 김치 , 나 박김치 , 벼락 김치 , 섞박지 , 여름 김치 , 가을 김치 , 겨울 김치 , 날 소박이 , 통김치 , 짜개 김치 , 동치미 , 데 김치 , 보쌈 김치 , 숙김치 , 채 김치 ...
... 간 을 해서 김칫국 을 부어 잘 익 게 한다 . 설탕 을 조금 넣으면 매운맛 이 조금 없어진다 .營 고 무 보다 섬유질 이 적고 품질 이 좋으며 먹을 때 의 촉감 이 부드러 우며 조직 이 慮 II. 순무 김치 WIrn 시 곱다 . 114) 숙김치 무를 소금물 에 살고 절인 배추.
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김치 의 담금 과 가공 저장 - 171페이지
Ai(5). 807 (1997) (93) 김병기 , 손득 명 . 정용 , 윤 벙조 : 하설 김치 의 위생적 사 0 처리 가 그 장기 저장성 에 미치는 영 향 . 힌대 의학 5(4), 쇠 1 (1966) (V) 송 석훈 , 조 재선 , 김관 : 김치 보존 에 관한 인 · 3L ( 2 ) , 17 숙김치 의 효소 작용 억제 에 관하여 .
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경상북도(한국의 전통향토음식8) - 453페이지
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원. 수박 나불 . 192 수수 부꾸미 . 3%。。"。。"'。' 수수 전병 . 3 叫"""。。。。" 수정 과 。 429 숙김치 . 178 순두부 。 312 순 寺 기 주먹 。 400 숲 김치 . 178 스무 나무 잎멱 .努 7 스무 잎떡 。%7 시금 창 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
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대전전통식품산업 진흥회.우송정보대와 캡스톤디자인 전시회
한편,대전전통식품제조산업 진흥회 회원사는 ㈜선숙, 소산원, (주)대청에프앤씨, 성진블루베리한과, 햇잎갈비, 석이원주조, 서판석한과, 구인당, 설정숙김치본가, 대성 ... «디트뉴스24, 五月 15»
대전전통식품제조산업 진흥회, 사업설명회 개최
... 설정숙김치본가 권민제 대표, 복떡빵 백양삼 대표, 새백애 손주은 대표, 이가네식품 이재수 대표, 전통식품알곡떡 강석충 대표, 가화식품 박병옥 대표 등이 참석했다. «디트뉴스24, 八月 14»