与 «AUTOLITYCZNY»相关的波兰语书籍
在以下的参考文献中发现
autolityczny的用法。与
autolityczny相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 波兰语文献中的使用情境。
1
Tajemnice polskich grobowców: pielgrzymki, ukryte skarby, ...
W efekcie działań autolitycznych dochodzi do ustąpienia stężenia pośmiertnego, mięśnie szkieletowe stają się wiotkie, mająbrudnoróżowe zabarwienie, a w narządach wewnętrznych zaciera się ich struktura anatomiczna. Auto liza obejmuje ...
2
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem - Część 1 - Strona 24
Autoliza (samotrawienie) to rozkład zachodzący wewnątrz komórek wywołany obecnością enzymów autolitycznych, np. w mięsie białko rozkłada się na aminokwasy, w procesie psucia się mięsa następuje dalszy rozkład z wydzieleniem ...