与 «SZARY SOS»相关的波兰语书籍
在以下的参考文献中发现
szary sos的用法。与
szary sos相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 波兰语文献中的使用情境。
1
Polish Heritage Cookery - Strona 506
ROAST-MEAT SAUCE sos z pieczystego Whereas the brown gravy above is meant for meat dishes, this one actually ... OLD POLISH (RAISIN & ALMOND) GRAY SAUCE szary sos staropolski Lightly brown 1 finely minced onion in 3 T. butter.
Robert Strybel, Maria Strybel,
2005
2
Colour and colour naming: crosslinguistic approaches: - Strona 57
'average, mediocre' -szary człowiek (> szarak, szaraczek), szara mysz / myszka 'average person' 4. ... still present in today's language, e.g.: szary papier 'grey paper', szary sos 'grey sauce', szare mydło 'grey soap', istota szara 'grey matter'8.
João Paulo Silvestre, Esperança Cardeira, Alina Villalva,
2016
Szary Sos z mięsa i cebuli bulgotał w emaliowanych garnkach. Opodal zatrzymywały się elektryczne pociągi, wylewał się z nich tłumrobotników w granatowych drelichach i białych kaskach. Pracownicy kopalni złota. Kolebiąc się z boku na ...
4
Praktyczny słownik współczesnej polszczyzny: sufi-szwalny - Strona 232
232 szarytka 233 szarzec pchnaé kogos do roli szarego kopciuszka 'zaniedbac ... popie- latej, uzywany przede wszystkim do pako- wania'. a kulinarny Szary sos 'podawany zwyklc do ryb sos przyrzadzany na karmelu, z dodatkiem m^ki. wina, ...
5
Słownik języka polskiego - Tom 3 - Strona 368
Szare áciany. A Szare mydlo «mydlo potasowe produkowane z gor- szych gatunków olejów, miçkkie. o mazistej ... popielatego» A Szary sos «slodkawy sos przyrzgdzany na karmelu, zaprawiony mqka. zwykle z dodatkiem wina, soku cy- tryny, ...
Mieczysław Szymczak,
1996
6
Polski słownik kuchenny i biesiadny - Strona 253
(L. Cwierczakiewiczowa) SZARY KONIEC byl rzeczywiscie szary, bowiem to popularne do dzisiaj powiedzonko ... SZARY POLSKI SOS, powszechnie uzywany w staropolskiej kuch- ni, przede wszystkim towarzyszyl karpiom i ozorom.
7
Polish Holiday Cookery - Strona 236
... sauces Dried Mushroom Sauce (sos z suszonych grzybow), 190 Fresh Mushroom Sauce (sos ze swiezych grzybow), ... for Game Dishes (sos wisniowy do dziczyzny), 187-188 Old Polish cookery, 181-189 Old Polish Gray Sauce (szary sos), ...
8
Kultura ludowa Wielkopolski: Zespół autorów - Tom 2 - Strona 433
Do gotowanych ryb przyrządza się szary sos. Nie jest to jednak potrawa popularna. „Szary" sos — to sos słodzony karmelem i zakwaszony octem. Zauważyłam, że na ogół bardziej ceni się ryby smażone aniżeli gotowane. Jeszcze przed ...
Józef Burszta, Stanisław Błaszczyk,
1960
9
Rozmowa Polaka z Litwinem 1564
(27) Szarym sosem nazywa się w XIX w. sos zaprawiony miodownikiem, a w jego braku miodem zapalonym mąką. Z nie współczesnego „Obiadowi postnemu" Compendium ferculorum (1682) można wyczytać, że na wielkopańskim stole sos ...
10
Polskie Boże Narodzenie - Strona 293
Pokrajać na grube plastry i podać z sosem chrzanowym, topionym tłuszczem, względnie podprawionym mąką sosem, w którym dusił się szczupak. KARP W SZARYM SOSIE Oczyszczonego i nasolonego karpia ugotować w jarzynowym ...